Wanobi

Rue de Bagnolet 22, 75020 Paris

Cerrado ahora · abre 11:30

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

MENÚ MAKI SUSHI SASHIMI

Menu P1

15.50

1 sopa, 1 ensalada, 18 maki: 6 salmón, 6 atún, 6 California aguacate salmón

estimación≈ 780 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 76

Menu P2

15.50

1 sopa, 1 ensalada, 18 delicias maki: 6 salmón, 6 atún, 6 California aguacate salmón

estimación≈ 780 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 76

Menu P3

16.00

1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 15 surtido de sashimi

estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73

Menu P4

19.80

1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 21 surtido de sashimi

estimación≈ 710 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73

Menu P5

18.00

1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 12 surtido de sashimi, 4 surtido de sushi

estimación≈ 750 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77

Menu P6

18.00

1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 9 surtido de sashimi, 4 surtido de sushi, 6 maki de salmón

estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 76

Menu P7

17.50

1 sopa, 1 ensalada, 10 sushi de salmón

estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Menu P8

17.50

1 sopa, 1 ensalada, 4 sushi de salmón, 6 maki de salmón, 6 maki de atún

estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77

Menu P9

17.50

1 sopa, 1 ensalada, 8 surtido de sushi, 6 maki de salmón

estimación≈ 680 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77

Menu P10

18.50

1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 12 surtido de sashimi, 6 California

estimación≈ 760 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77

Menu P11

15.20

1 sopa, 1 ensalada, 10 piezas de futomaki

estimación≈ 740 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77

Menu P13vegetarian

15.20

1 sopa, 1 ensalada, 18 maki: 6 pepino, 6 aguacate, 6 rábano encurtido

estimación≈ 650 kcal90 g de carbohidratos

Menu B

12.70

1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 8 raviolis al vapor

estimación≈ 610 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77

Menu E1

14.50

1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, maki brochetas: 6 piezas California, 5 brochetas: ala de pollo, albóndiga

estimación≈ 780 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 76

Menu E2

15.70

1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, sushi brochetas: 6 piezas sushi, 5 brochetas: ala de pollo, albóndiga

estimación≈ 740 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77

Menu E3

16.70

1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, sashimi brochetas: 9 piezas sashimi, 5 brochetas: ala de pollo, albóndiga

estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 77

Menu A5

14.70

1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 4 ravioli (o 4 nême) + 5 brochetas: pollo, ternera

estimación≈ 710 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71

Menu A2

13.00

1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 6 brochetas: pollo, ternera, ternera con queso

estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67

Menu Y1

10.80

1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 5 brochetas: pollo, ternera, ternera con queso

estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73

Menu Y2

12.90

1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 6 brochetas de ternera con queso

estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos

Menú Y3

16.50

Menu Y3 — 1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 6 brochetas: 2 salmón, 2 atún, 2 gambas

estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 73

MENÚ WANOBI

Menú T1 (para 2 personas)

42.00

Menu T1 (pour 2 personnes) — 2 sopas, 2 ensaladas, 2 arroz, 6 California, 6 surtido de sushi, 12 surtido de sashimi, 8 brochetas: 2 pollo, 2 alitas

estimación≈ 2850 kcal240 g de carbohidratospesado 40

Menú T2 (para 2 personas)

52.50

Menu T2 (pour 2 personnes) — 2 sopas, 2 ensaladas, 2 arroz, 10 surtido de sushi, 6 maki de atún, 6 maki de salmón, 20 surtido de sashimi

estimación≈ 2600 kcal220 g de carbohidratospesado 40

Menú T3 (para 3 personas)

63.80

Menu T3 (pour 3 personnes) — 3 sopas, 3 ensaladas, 3 arroz, 6 sushi de salmón, 4 sushi salmón aguacate, 2 sushi de atún, 12 California aguacate salmón, 6 frisco r

estimación≈ 3100 kcal280 g de carbohidratospesado 33

MENÚ ESPECIALES

2 Platos a elegir

13.80

2 Plat au choix — Servidos con 1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz

estimación≈ 750 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77

3 Platos a elegir

18.80

3 Plat au choix — Servidos con 1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz

estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 69

MENÚ BENTO

Menú B1

15.80

Menu B1 — 1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 6 sashimi: 3 salmón, 3 atún, 6 California, 3 raviolis del día

estimación≈ 820 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 74

Menú B2

15.80

Menu B2 — 1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 3 sushi, 6 California, 2 ternera con queso, 3 ravioli

estimación≈ 780 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 76

Menú B3

15.80

Menu B3 — 1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 6 California, 2 ternera con queso, 3 ravioli, plato del día

estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 73

Menú B4

15.80

Menu B4 — 1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 6 California, 3 nême, 2 ternera con queso, 4 ravioli

estimación≈ 880 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 72

MENÚ CHIRASHI

Menú D. Shakedon

13.50

Menu D. Shakedon — 1 sopa, 1 ensalada, 1 bol grande de arroz avinagrado, 12 lonchas de sashimi de salmón

estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73

Menú D1. Unagidon

17.50

Menu D1. Unagidon — 1 sopa, 1 ensalada, 1 bol grande de arroz avinagrado, 12 lonchas de sashimi de anguila

estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratos

Menú D2. Chirashi

16.00

Menu D2. Chirashi — 1 sopa, 1 ensalada, 1 bol grande de arroz avinagrado, 15 lonchas de surtido de sashimi

estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73

Menú D3. Tartare

14.50

Menu D3. Tartare — 1 sopa, 1 ensalada, 1 bol grande de arroz avinagrado, tartara de salmón y aguacate

estimación≈ 680 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77

MENÚ MEDIODÍA

8.20

4 brochetas: 2 pollo, 2 albóndigas de pollo

estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

M1B

9.20

4 brochetas de queso

estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

11.00

4 brochetas: 2 salmón, 2 atún

estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

11.50

2 sushi de salmón, 6 maki, 2 brochetas: 1 pollo, 1 albóndiga de pollo

estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73

11.80

2 sushi de salmón, 6 sashimi de salmón, 2 brochetas: 1 albóndiga de pollo, 1 pollo

estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81

9.90

6 maki de salmón, 6 California aguacate salmón

estimación≈ 420 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 69

11.80

4 sushi de salmón, 6 maki de salmón

estimación≈ 420 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 69

12.80

6 sashimi de salmón, 2 sushi de salmón, 6 maki de salmón

estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

12.90

12 sashimi surtidos

estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

9.50

6 piezas de raviolis grillados o nems

estimación≈ 350 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticos

ENTRANTES

801. Sopa casera

2.70

801. Soupe maison

estimación≈ 80 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

802. Ensalada de verduras crudasvegetarian

2.70

802. Salade de crudites

estimación≈ 110 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

803. Ensalada de pepinovegetarian

4.90

803. Salade de concombre

estimación≈ 90 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos

800. Arrozvegan

2.50

800. Riz

estimación≈ 200 kcal45 g de carbohidratos

800a. Arroz avinagradovegan

2.80

800a. Riz vinaigré

estimación≈ 220 kcal48 g de carbohidratos

804. Ensalada de salmón

7.20

804. Salade de saumon

estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

805. Ensalada de gambas

8.50

805. Salade de crevettes

estimación≈ 190 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

806. Ensalada de algasvegan

5.20

806. Salade d'algue

estimación≈ 120 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

807. Edamamevegan

5.20

estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82

SASHIMI

101. Atúnpescatarian

12.80

101. Thon — Por 10 lonchas

estimación≈ 280 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

102. Salmónpescatarian

11.50

102. Saumon — Por 10 lonchas

estimación≈ 310 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

103. Caballapescatarian

11.50

103. Maquereau — Por 10 lonchas

estimación≈ 330 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

105. Doradapescatarian

11.50

105. Daurade — Por 10 lonchas

estimación≈ 240 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

106. Surtidopescatarian

13.50

106. Assortiment — Por 10 lonchas

estimación≈ 280 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

SUSHI

201. Atúnpescatarian

5.70

201. Thon — Por pareja

estimación≈ 140 kcal22 g de carbohidratos

202. Salmónpescatarian

5.50

202. Saumon — Por pareja

estimación≈ 150 kcal22 g de carbohidratos

Maquereaupescatarian

5.50

203. Maquereau — Por pareja

estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratos

Crevettepescatarian

6.00

204. Crevette — Por pareja

estimación≈ 110 kcal12 g de carbohidratos

Oeufs de saumonpescatarian

5.90

205. Oeufs de saumon — Por pareja

estimación≈ 130 kcal12 g de carbohidratos

Anguillepescatarian

6.60

206. Anguille — Por pareja

estimación≈ 160 kcal12 g de carbohidratos

Dauradepescatarian

5.30

208. Daurade — Por pareja

estimación≈ 110 kcal12 g de carbohidratos

Saumon avocatpescatarian

5.70

209. Saumon avocat — Por pareja

estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratos

Omelettevegetarian

4.80

210. Omelette — Por pareja

estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratos

MAKI

Thonpescatarian

5.00

301. Thon — Por 6 piezas

estimación≈ 180 kcal28 g de carbohidratos

Saumonpescatarian

4.90

302. Saumon — Por 6 piezas

estimación≈ 190 kcal28 g de carbohidratos

Anguillepescatarian

5.50

303. Anguille — Por 6 piezas

estimación≈ 240 kcal28 g de carbohidratos

Oeufs de saumonpescatarian

5.50

304. Oeufs de saumon — Por 6 piezas

estimación≈ 200 kcal28 g de carbohidratos

Concombrevegan

4.50

305. Concombre — Por 6 piezas

estimación≈ 150 kcal30 g de carbohidratos

Avocatvegan

4.50

306. Avocat — Por 6 piezas

estimación≈ 180 kcal28 g de carbohidratos

Radis marinevegan

4.20

307. Radis marine — Por 6 piezas

estimación≈ 150 kcal30 g de carbohidratos

Saumon avocatpescatarian

5.80

308. Saumon avocat — Por 6 piezas

estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65

Thon avocatpescatarian

6.00

308b. Thon avocat — Por 6 piezas

estimación≈ 210 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65

Concombre avocatvegan

5.30

308c. Concombre avocat — Por 6 piezas

estimación≈ 180 kcal28 g de carbohidratos

Surimi avocatpescatarian

5.60

308d. Surimi avocat — Por 6 piezas

estimación≈ 200 kcal28 g de carbohidratos

Crevette avocatpescatarian

6.00

308e. Crevette avocat — Por 6 piezas

estimación≈ 210 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65

Saumon cheesepescatarian

6.00

308f. Saumon cheese — Por 6 piezas

estimación≈ 250 kcal28 g de carbohidratos

Thon cheesepescatarian

6.00

308g. Thon cheese — 6 piezas

estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratos

Avocat cheesevegetarian

5.80

308s. Avocat cheese — 6 piezas

estimación≈ 260 kcal22 g de carbohidratos

Saumon avocat oignonpescatarian

6.00

308t. Saumon avocat oignon — 6 piezas

estimación≈ 250 kcal22 g de carbohidratos

Spring rolls

6.90

309. Springs roll — 6 piezas

estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratos

Fricso roll avocatvegan

6.90

410. Fricso roll avocat — 6 piezas

estimación≈ 270 kcal22 g de carbohidratos

Fricso roll cheesevegetarian

6.90

410a. Fricso roll cheese — 6 piezas

estimación≈ 290 kcal22 g de carbohidratos

Cheese avocatvegetarian

7.00

410b. Cheese avocat — 6 piezas

estimación≈ 270 kcal22 g de carbohidratos

Massagopescatarian

6.90

411. Massago — 6 piezas

estimación≈ 260 kcal22 g de carbohidratos

Delices maki saumonpescatarian

5.00

412. Delices maki saumon — 6 piezas

estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratos

Fromagevegetarian

4.30

413. Fromage — 6 piezas

estimación≈ 260 kcal22 g de carbohidratos

Thon épicepescatarian

5.20

414. Thon épice — 6 piezas

estimación≈ 250 kcal22 g de carbohidratos

Futomaki

7.20

415. Futomaki — 6 piezas

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65

Uramaki mezcla de verdurasvegan

7.10

416. Uramaki légume mélange — 6 piezas

estimación≈ 240 kcal30 g de carbohidratos

Saumon avocatpescatarian

6.00

417. Saumon avocat — 1 pieza

estimación≈ 260 kcal22 g de carbohidratos

Thon avocatpescatarian

6.00

417a. Thon avocat — 1 pieza

estimación≈ 250 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 65

Anguille avocatpescatarian

6.00

417b. Anguille avocat — 1 pieza

estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratos

Oeufs de saumonpescatarian

6.00

417c. Oeufs de saumon — 1 pieza

estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratos

Thon cuit avocatpescatarian

6.00

417d. Thon cuit avocat — 1 pieza

estimación≈ 250 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 65

Avocat saumonpescatarian

6.00

418. Avocat saumon — 1 pieza

estimación≈ 260 kcal22 g de carbohidratos

YAKITORI

Poulet

4.10

501. Poulet — Brochetas a la parrilla por pareja

estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Albóndigas de Pollo

4.10

502. Boulette de poulet — Brochetas a la parrilla por pareja

estimación≈ 160 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Alitas de Pollo

4.10

503. Aile de poulet — Brochetas a la parrilla por pareja

estimación≈ 180 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Ternera

4.10

504. Boeuf — Brochetas a la parrilla por pareja

estimación≈ 150 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Ternera con Queso

5.00

506. Boeuf au fromage — Brochetas a la parrilla por pareja

estimación≈ 210 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Champiñonesvegetarian

3.90

507. Champignon — Brochetas a la parrilla por pareja

estimación≈ 80 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Ravioli a la Parrilla

5.80

603. Ravioli grillés — Brochetas a la parrilla por pareja

estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

RABATA

Gambaspescatarian

6.00

508. Gambas — Brochetas de mariscos por pareja

estimación≈ 140 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Salmónpescatarian

5.30

601. Saumon — Brochetas de mariscos por pareja

estimación≈ 170 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Atúnpescatarian

5.30

602. Thon — Brochetas de mariscos por pareja

estimación≈ 130 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Tempurapescatarian

16.00

701. Tempura — 6 gambas

estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos

Surtido de Tempurapescatarian

16.00

702. Tempura assortiment — 3 gambas con verduras

estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratos

Salmón a la Parrillapescatarian

13.00

707. Saumon grillé

estimación≈ 380 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Sopa de Fideos

708. Soupe de nouilles aux fruit de mer ou au boeuf servi avec salade — De mariscos o ternera, servida con ensalada

estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73

POSTRE

CG COCO GIVRE GLACE

5.90

estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratospesado 42

MY MYSTERE

4.90

estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratos

GG1 Jengibre Confitadovegan, vegetarian

3.80

GG1 gingemebre confit

estimación≈ 120 kcal25 g de carbohidratospesado 39

PCC1 Perla de Coco

3.80

PCC1 perle de coco

estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratos

LI1 Litchisvegan, vegetarian

3.80

LI1 litchees

estimación≈ 60 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

NO1 Nougat

3.80

estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratospesado 42

MC1. Mochi de judía rojavegan, vegetarian

4.50

MC1. Mochi au haricot rouge

estimación≈ 250 kcal40 g de carbohidratospesado 42

MC2. Mochi de té verdevegan, vegetarian

4.50

MC2. Monchi au the vert

estimación≈ 180 kcal35 g de carbohidratos

MC3. Mochi de tarovegan, vegetarian

4.50

MC3. Mochi au taro

estimación≈ 190 kcal38 g de carbohidratospesado 39

MCG. Mochi de heladovegetarian

5.20

MCG. Clace mochi

estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

62veggie
scoreestimación

Cocina japonesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú P13 es un set vegetariano con maki de pepino, aguacate y rábano encurtido. También hay edamame, ensalada de algas y brochetas de champiñones.

25 platos vegetarianos y 15 veganos de 123

77dia
scoreestimación

Pescado fresco y brochetas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El sashimi y el yakitori aportan proteínas con pocos carbohidratos. La mayoría de los menús incluyen arroz.

32 aptos para diabéticos · 123 platos

Reseñas

Reseña

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Práctico

Dirección: Rue de Bagnolet 22, 75020 Paris
Horario: lun11:30–15:00, 18:30–23:00
mar11:30–15:00, 18:30–23:00
mié11:30–15:00, 18:30–23:00
jue11:00–11:30, 11:30–15:00, 15:00–18:30, 18:30–23:00
vie11:00–11:30, 11:30–15:00, 15:00–18:30, 18:30–23:00
sáb11:00–12:00, 12:00–15:00, 15:00–18:30, 18:30–23:00
domcerrado
Contacto: +32143702041
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wanobisushi.fr/nl/
Ficha: completitud 83 %, confianza 94 %

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