Yaki Ginza
Rue Treilhard 15, 75008 Paris
Cerrado ahora · abre 11:45
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes
Ensalada de cruditésvegetarian
2.50
Salade de crudité
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sopa miso
2.50
Soupe miso
estimación≈ 45 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ensalada de algasvegan
6.00
Salage d'Algues
estimación≈ 110 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Edamamevegan
6.00
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Col picantevegan
6.00
Choux épicés
estimación≈ 80 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Jengibre marinadovegan
4.00
Gingembre mariné
estimación≈ 30 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Oshinkovegan
4.00
estimación≈ 35 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tofu japonés fríovegan
6.00
Tofu japonais froid
estimación≈ 140 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Arroz blancovegan
2.50
Riz nature
estimación≈ 200 kcal45 g de carbohidratos
Arroz sushivegan
3.00
Riz sushi
estimación≈ 230 kcal50 g de carbohidratos
Gyoza
8.00
Gyoza (raviolis japonais) — Empanadillas japonesas
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Menú Brochette
A1
14.00
1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 5 brochetas (pollo, albóndiga de pollo, ternera, ala de pollo, ternera con queso)
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 70
A2
15.00
1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 5 brochetas de ternera con queso
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
A3
15.50
1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 6 brochetas (pollo, albóndiga de pollo, ternera, 2 ternera con queso, ala de pollo)
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos
A4pescatarian
15.50
1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 4 brochetas (4 salmón o 2 salmón 2 atún)
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
A5
18.50
1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 7 brochetas (2 salmón, pollo, albóndiga de pollo, ala de pollo, ternera, ternera con queso)
estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratos
A6
18.50
1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 7 brochetas (2 gambas, pollo, albóndiga de pollo, ala de pollo, ternera, ternera con queso)
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 72
A7pescatarian
23.50
1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 8 brochetas (2 salmón, 2 atún, 2 gambas, 2 vieiras)
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Menú Chirashi
C1pescatarian
17.50
1 sopa, 1 ensalada, Chirashi de salmón en bol de arroz avinagrado (opcional aguacate)
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
C2pescatarian
19.50
1 sopa, 1 ensalada, Chirashi de atún en bol de arroz avinagrado
estimación≈ 630 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
C3pescatarian
19.00
1 sopa, 1 ensalada, Chirashi surtido de pescado en bol de arroz avinagrado
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
C4pescatarian
22.00
1 sopa, 1 ensalada, Chirashi anguila en bol de arroz avinagrado
estimación≈ 720 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 77
Menú Maki Sushi Sashimi
F1pescatarian
19.50
1 sopa, 1 ensalada, 8 sushi variados (4 salmón, 4 atún)
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 85
F2pescatarian
17.50
1 sopa, 1 ensalada, 12 maki (6 atún, 6 salmón), 6 California maki (salmón, aguacate)
estimación≈ 610 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
F3pescatarian
18.00
1 sopa, 1 ensalada, 8 Futomaki (aguacate, salmón, atún, gamba, rábano, pepino)
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 82
F4pescatarian
19.50
1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 9 sashimi de salmón, 6 maki rainbow
estimación≈ 680 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
F5pescatarian
19.00
1 sopa, 1 ensalada, 6 maki rainbow, 4 sushi de salmón
estimación≈ 560 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 85
F6pescatarian
18.00
1 sopa, 1 ensalada, 12 maki rainbow
estimación≈ 640 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
F7pescatarian
23.00
1 sopa, 1 ensalada, 24 maki variados
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
F8pescatarian
18.50
1 sopa, 1 ensalada, 6 maki, 5 sushi surtidos
estimación≈ 540 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 85
F9pescatarian
21.00
1 sopa, 1 ensalada, 7 sushi surtidos, 6 maki
estimación≈ 610 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 77
F10pescatarian
23.50
1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, sugerencia del chef (21 sashimi surtidos)
estimación≈ 690 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
F11pescatarian
21.00
1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 4 sushi de salmón, 6 maki, 6 sashimi de salmón
estimación≈ 710 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 77
F12pescatarian
20.50
1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 9 sashimi surtidos (salmón, atún, dorada), 6 maki salmón, 6 maki atún
estimación≈ 680 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 77
F13pescatarian
22.50
1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 9 sashimi surtidos (salmón, atún, dorada), 6 sushi surtidos
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
Menú Mixto
AF1
19.50
1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 6 maki rainbow, 5 brochetas (bola de pollo, ternera, pollo, alita, ternera)
estimación≈ 820 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 74
AF2
21.50
1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 6 maki salmón, 6 maki atún, 5 brochetas (bola de pollo, ternera, pollo, alita, ternera)
estimación≈ 880 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 72
AF3
24.50
1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 6 sushi surtidos, 5 brochetas (bola de pollo, ternera, pollo, alita, ternera)
estimación≈ 840 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 73
AF4
24.50
1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 15 sashimi surtidos (salmón, atún, dorada), 5 brochetas (bola de pollo, ternera, pollo, alita, ternera)
estimación≈ 790 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 75
AF5
24.50
1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 9 sashimi surtidos, 6 maki, 5 brochetas (bola de pollo, ternera, pollo, alita, ternera)
estimación≈ 910 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 68
AF6
21.50
1 ensalada, 1 sopa, 1 arroz, 3 sashimi de salmón, 2 sushi de salmón, 5 brochetas (bola de pollo, ternera, pollo, alita, ternera)
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 69
Menú Ginza
Ginza 1pescatarian
24.50
1 sopa, 1 ensalada, 6 maki, 12 sashimi surtidos, 4 sushi surtidos
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 82
Ginza 2pescatarian
26.50
1 sopa, 1 ensalada, 6 maki, 12 sashimi surtidos, 6 sushi surtidos
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 80
Ginza 3
31.50
1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 6 maki, 12 sashimi surtidos, 4 sushi surtidos, 5 brochetas (pollo, ternera, alita)
estimación≈ 1250 kcal110 g de carbohidratos
Yakitori por pareja
Bola de pollo
4.50
Boulette de poulet
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pollo
4.50
Poulet
estimación≈ 140 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pato
6.00
Canard
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Alita de pollo
4.50
Aile de poulet
estimación≈ 200 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ternera con queso
5.00
Boeuf au fromage
estimación≈ 210 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Atúnpescatarian
5.50
Thon
estimación≈ 150 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Salmón
5.50
Saumon
estimación≈ 160 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Gambas
6.50
estimación≈ 140 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Vieiras
8.50
Coquilles St-Jacques
estimación≈ 130 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Ternera
5.00
Boeuf
estimación≈ 170 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sushi por pareja
Shaké (salmón)
5.00
Shaké (saumon)
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Maguro (atún)
5.50
Maguro (thon)
estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tai (dorada)
5.00
Tai (daurade)
estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Saba (caballa)
5.00
Saba (maquereau)
estimación≈ 130 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tako (pulpo)
5.00
Tako (poulpe)
estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Aguacatevegetarian
4.50
Avocat
estimación≈ 130 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ebi
6.00
Ebi (crevette) — gamba
estimación≈ 120 kcal18 g de carbohidratos
Ikura
6.50
Ikura (oeuf de saumon) — huevas de salmón
estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratos
Tartar de salmón
5.50
Saumon tartare
estimación≈ 130 kcal18 g de carbohidratos
Tartar de atún
5.50
Thon tartare
estimación≈ 120 kcal18 g de carbohidratos
Salmón y queso
5.50
Saumon et fromage
estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratos
Unagi
7.50
Unagi (anguille) — anguila
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratos
Sashimi Lonchas de pescado crudo, 9 uds
Moriawase
11.50
Moriawase (assortiment) — surtido
estimación≈ 220 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Maki por 6 uds
Anguila
7.00
Anguille
estimación≈ 210 kcal30 g de carbohidratos
Huevas de salmón
6.50
Oeuf de saumon
estimación≈ 190 kcal30 g de carbohidratos
Quesovegetarian
5.00
Fromage
estimación≈ 200 kcal30 g de carbohidratos
Pepinovegan
5.00
Concombre
estimación≈ 150 kcal32 g de carbohidratos
California Maki por 6 uds
Salmón aguacate
5.50
Saumon avocat
estimación≈ 260 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65
Atún aguacate
5.50
Thon avocat
estimación≈ 250 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65
Pepino aguacatevegan
5.50
Concombre avocat
estimación≈ 220 kcal32 g de carbohidratos
Pacific
7.00
tartar de salmón picante, cebollino, queso, aguacate
estimación≈ 300 kcal32 g de carbohidratos
Atún cocido aguacate
5.50
thon cuit avocat
estimación≈ 260 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65
Maki con cebolla frita
Salmón aguacate
6.50
saumon avocat (oignons frits) — con cebolla frita
estimación≈ 310 kcal35 g de carbohidratos
Atún cocido aguacate
6.50
thon cuit avocat (oignons frits) — con cebolla frita
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratos
Salmon Roll por 6 uds
Salmon roll
6.50
Saumon roll — arroz, aguacate y salmón envuelto en salmón fresco
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
Tuna roll
7.00
Thon roll — arroz, atún y aguacate envuelto en salmón fresco
estimación≈ 290 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 69
Cheese roll
6.50
arroz y queso envueltos en salmón fresco
estimación≈ 280 kcal24 g de carbohidratos
Saumon Roll cheese avocat
7.00
salmón, queso y aguacate
estimación≈ 310 kcal25 g de carbohidratos
Rainbow roll
7.50
estimación≈ 320 kcal26 g de carbohidratos
Maki Primavera por 6 uds
Vegetarianovegan
6.00
Végétarien — pepino, menta, aguacate
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos
Philadelphia
7.00
salmón, queso, aguacate
estimación≈ 290 kcal24 g de carbohidratos
Neige Roll por 6 uds
Neige saumon
6.00
salmón y aguacate envueltos en arroz
estimación≈ 260 kcal24 g de carbohidratos
Neige thon
6.00
atún y aguacate envueltos en arroz
estimación≈ 250 kcal24 g de carbohidratos
Neige cheesevegetarian
5.50
queso crema envuelto en arroz
estimación≈ 240 kcal24 g de carbohidratos
Neige avocatvegan
5.50
pepino y aguacate envueltos en arroz
estimación≈ 210 kcal24 g de carbohidratos
Temaki por 1 ud
Tartar de salmón
5.50
Tartare de saumon, ciboulette, avocat — con cebollino y aguacate
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Anguila pepino
7.00
Anguille concombre
estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Huevas de salmón y aguacate
6.50
Oeufs de saumon et avocat
estimación≈ 230 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gamba y aguacate
6.00
Crevette et avocat
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Postre
Pastel de judías rojasvegetarian
5.00
Gâteau aux haricots rouge
estimación≈ 350 kcal55 g de carbohidratospesado 39
Nogal de sésamo
4.00
Nougat aux sésames
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Lychees en almíbarvegan
4.00
lycées au sirop
estimación≈ 120 kcal30 g de carbohidratospesado 32
Perlas de cocovegetarian
6.00
perles coco (à la maison) — caseras
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratos
Mochi helado
6.00
mochi glaces (thé vert /mangue passion /coco /sésame) — té verde / mango pasión / coco / sésamo
estimación≈ 180 kcal28 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
53veggie
scoreestimación
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Sushi y yakitori japonés
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir edamame, tofu japonés frío y sushi de aguacate. También hay makis de pepino o queso. La mayoría de los platos principales contienen pescado o carne.
19 platos vegetarianos y 13 veganos de 98
70dia
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Parrilla y pescado japonés bajo en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Elija yakitori y sashimi para limitar los carbohidratos. Los menús suelen incluir arroz, lo que aumenta el total.
30 aptos para diabéticos · 98 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Rue Treilhard 15, 75008 Paris
- Horario
- lun11:45–14:45, 18:45–22:00mar11:45–14:45, 18:45–22:00mié11:45–14:45, 18:45–22:00jue11:45–14:45, 18:45–22:00vie11:45–14:45, 18:45–22:00sáb11:45–14:45, 18:45–22:00domcerrado
- Contacto
- +32153764607
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), yakiginza.fr/nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 95 %