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Restaurant Lustincone

Route Du Cap, 20253 Patrimonio

horario aún desconocido

French€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

MENU CORSE
MENU CORSE
32.00
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 33
Buñuelos de calabacínvegetarian
14.00
Beignets de courgettes, yaourt mentholé, zestes de citron — yogur con menta, ralladura de limón
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Surtido de Embutidos Cursoses
16.00
Assortiment de Charcuteries Corses du domaine Navarra — de la finca Navarra
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Conchiglioni rellenosvegetarian
19.00
Conchiglioni farcis aux blettes et Brocciu sauce tomate à la Népita du jardin — de acelgas y Brocciu, salsa de tomate con Népita del huerto
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
Pressé de ternera corsa
24.00
Pressé de veau Corse, polenta crémeuse, jus de veau aux olives. — polenta cremosa, jugo de ternera con aceitunas
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tartaleta de manzanavegetarian
9.00
Tartelette aux pommes, miel de châtaignier, crème montée à la châtaigne — miel de castaño, crema montada de castaña
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratospesado 35
Plato de quesos corsosvegetarian
12.00
Assiette de fromages Corse
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
MENU LUSTINCONE
MENU LUSTINCONE
45.00
estimación≈ 2100 kcal150 g de carbohidratospesado 33
Tartar de dorada corsapescatarian
18.00
Tartare de daurade corse, pêche, basilic, émulsion verveine-gingembre. — melocotón, albahaca, emulsión de verbena y jengibre
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio de pulpopescatarian
18.00
Carpaccio de poulpe, sauce vierge, gel citron. — salsa vierge, gel de limón
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada tailandesa
17.00
Salade thaï, vermicelle de riz, julienne de légumes, poulet Kaarage, vinaigrette cacahuètes, coriandre. — fideos de arroz, juliana de verduras, pollo Kaarage, vinagreta de cacahuete, cilantro
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratos
Medio magret de pato
35.00
Demi magret de canard, mousseline de patate douce, beurre noisette, mini betteraves glacées, jus framboise. — mousseline de batata, mantequilla noisette, mini remolachas glaseadas, jugo de frambuesa
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 73
Filete de dorada corsapescatarian
29.00
Filet de daurade corse, julienne de légumes, fenouils confits, fumet de poisson coco-citron vert, huile de basilic. — juliana de verduras, hinojos confitados, fumet de pescado coco-lima, aceite de albahaca
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Curry de Gambas silvestrespescatarian
29.00
Curry de Gambas sauvages aux saveurs d’Asie, riz vénéré, chips de feuille de riz. — sabores de Asia, arroz vénéré, chips de hoja de arroz
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 79
Domo de panna cotta de pistachovegetarian
10.00
Dôme panna cotta pistache, crumble de canistrelli, boule pistache, sauce framboise. — crumble de canistrelli, bola de pistacho, salsa de frambuesa
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratospesado 33
Entremet de chocolate pralinévegetarian
10.00
Entremet chocolat praliné, ganache chocolat au lait, biscuit cacao, praliné noisette. — ganache de chocolate con leche, bizcocho de cacao, praliné de avellana
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Piña flambeadavegetarian
10.00
Ananas flambée, crème rhum- vanille, glace vanille, zestes de citron vert. — crema de ron y vainilla, helado de vainilla, ralladura de lima
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 43
Menu enfant
Menú infantil
12.00
Menu enfant — Zumo, filete de pollo, pasta, salsa de tomate con népita, bola de helado a elegir
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

72veggie
scoreestimación

Cocina francesa con acentos corsos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú ofrece conchiglioni rellenos de acelgas y Brocciu como plato principal. También hay buñuelos de calabacín y una tabla de quesos corsos. De postre hay panna cotta de pistacho.

7 platos vegetarianos y 0 veganos de 18

64dia
scoreestimación

Opciones corsas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varias entradas y platos principales ricos en proteínas. Muchas opciones tienen un índice glucémico bajo.

7 aptos para diabéticos · 18 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Route Du Cap, 20253 Patrimonio
Horario
aún desconocido
Contacto
+33495371528 u.lustincone@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), u-lustincone.com/
Ficha
completitud 67 %, confianza 95 %

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