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Ô Petit Pau

Place Clemenceau 2, 64000 PAU

Cerrado ahora

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú 1
Entrante + plato + postre
25.00
Entrée + plat + dessert
estimación≈ 1650 kcal140 g de carbohidratospesado 31
Entrante + plato
18.00
Entrée + plat
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
Plato + postre
18.00
Plat + dessert
estimación≈ 1300 kcal110 g de carbohidratospesado 33
Entrante
Hummus de Alubias Blancasvegetarian
HOUMOUS DE HARICOTS BLANCS BETTERAVE & RADIS, NATURE & EN PICKLES, VINAIGRETTE À LA MÛRE & HUILE VERTE — Remolacha y rábano, naturales y encurtidos, vinagreta de mora y aceite verde
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Plato Principal
Codillo de Cerdo Deshilachado
EFFILOCHÉ DE JARRET DE PORC AUX OIGNONS PATATES DOUCES RÔTIES CRÉMEUX AU PAPRIKA & POINTE DE RAIFORT — Con cebollas, batatas asadas, crema de pimentón y un toque de rábano picante
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Tentáculo de Calamar Grillado
TENTACULE D'ENCORNET GRILLÉ CRÉMEUX DE PETITS POIS VIERGE DE PETITS POIS & CITRON CONFIT — Crema de guisantes, guisantes frescos y limón confitado
estimación≈ 520 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Postre
Higo Asado con Mielvegetarian
FIGUE RÔTIE AU MIEL CRUMBLE NOISETTES & CHANTILLY CAFÉ — Crumble de avellanas y nata montada al café
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 34
Menú del Mediodía
Entrante - Plato o Plato - Postre
18.00
Entrée - Plat ou Plat - Dessert
estimación≈ 900 kcal60 g de carbohidratos
Entrantes
Gazpacho de Remolachavegetarian
9.00
GASPACHO DE BETTERAVES - BURRATA VINAIGRETTE MÛRE - PICKLES BETTERAVES — Burrata, vinagreta de mora - encurtidos de remolacha
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Huevo Perfecto
12.00
OEUF PARFAIT CREMEUX DE CHAMPIGNONS AJO BLANCO JUS MORTADELLE GRILLÉ TRUFFÉ — Crema de champiñones, ajo blanco, jugo de mortadela grillada trufada
estimación≈ 410 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Ravioli Abierto de Batata
RAVIOLE OUVERTE PATATE DOUCE FARCE CREVETTE CITRON VERT ESPUMA COCO - PATATE DOUCE — Relleno de gambas, lima, espuma de coco y batata
estimación≈ 340 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Pressé de Foie Gras
16.00
PRÉSSÉ DE FOIE GRAS FIGUE FRAICHE & EN CHUTNEY — Higo fresco y chutney de higo
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos
Araignée de Cerdo
22.00
ARAIGNÉE DE PORC - CRÉMEUX DE MAÏS NECTARINE GRILLÉ - POLENTA CROUSTILLANTE — Crema de maíz, nectarina grillada - polenta crujiente
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Trucha Confitada
26.00
TRUITE CONFITE SAUCE TERIYAKI CAVIAR D’AUBERGINE AU SÉSAME AUBERGINE GRILLÉE — Salsa teriyaki, caviar de berenjena con sésamo, berenjena grillada
estimación≈ 620 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 78
Medallón de Ternera
28.00
MÉDAILLON DE VEAU - SAUCE AUX CÈPES POMMES DE TERRE GRENAILLE CONFITE POINTE D’AIL NOIR — Salsa de boletus, patatas nuevas confitadas, toque de ajo negro
estimación≈ 680 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tatin de Cebollasvegetarian
TATIN D’OIGNONS CRÉME MONTÉE AIL & FINES HERBES SAUCE VIN ROUGE VÉGÉTARIENNE — Crema montada con ajo y finas hierbas, salsa de vino tinto vegetariana
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratos
Postres
Tiramisu à la Cuillèrevegetarian
10.00
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Milhojasvegetarian
MILLEFEUILLES - PÊCHES RÔTIES CARAMEL DE PÊCHES — Melocotones asados, caramelo de melocotón
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratospesado 27
Café Liégeoisvegetarian
8.00
CAFÉ LIÉGOIS
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratospesado 30
Dame Blanchevegetarian
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratospesado 19
Surtido de 5 quesos de La Crèmerie d’Ossauvegetarian
ASSORTIMENTS DE 5 FROMAGES DE LA CRÈMERIE D’OSSAU
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
MENÚ DE GOURMETS
Degustación a ciegas
50.00
DÉGUSTATION À L’AVEUGLE — El menú de 6 tiempos debe ser pedido para toda la mesa
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 25

¿Esta carta sigue siendo correcta?

66veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir la tatin de cebollas o el hummus de alubias blancas. Muchas opciones vegetarianas son postres como el milhojas de melocotones asados.

9 platos vegetarianos y 0 veganos de 22

74dia
scoreestimación

Platos franceses bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales proteicos con un índice glucémico bajo. Muchas opciones contienen pocos azúcares.

9 aptos para diabéticos · 22 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Place Clemenceau 2, 64000 PAU
Horario
luncerrado
mar—
mié—
jue—
vie—
sáb—
domcerrado
Les menus des gourmands ne seront plus servi le soir à partir de 21h et le samedi à partir de 13h15
Contacto
+33559270682 contact@opetitpau.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), opetitpau.fr
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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