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Jumo & Co

rue Henri IV 6, 64000 PAU

Cerrado ahora · abre 08:30

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Platos Gourmet
Menú Bistronómico de Fin de Semana
36.00
formule Bistronomique du Week End — Válido viernes noche, sábado mediodía o sábado noche
estimación≈ 1800 kcal150 g de carbohidratospesado 33
Menú Bistronómico de la Semana
26.00
formule Bistronomique de la semaine — Válido mediodías laborables (de martes a viernes inclusive)
estimación≈ 1200 kcal100 g de carbohidratos
Brunches
Menú Brunch de Domingo
30.00
formule Brunch du dimanche midi — Un copioso des...
estimación≈ 1500 kcal180 g de carbohidratospesado 31
Degustaciones
Pausa Dulce Gourmet
10.00
Pause sucrée gourmande en salon de thé — Un momento dulce y gourmet en el salón de té
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 38
Para Compartir...
Brioche
Brioche, Pâte à Tartiner Noisette, Amandes et Noisettes grillées — Crema de avellanas, almendras y avellanas tostadas
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratospesado 42
Fromage Blanc frescovegetarian
Fromage Blanc frais, Coulis Framboise, Framboises et Granola — Coulis de frambuesa, frambuesas y granola
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 67
Tabla de Embutidos
Planche de Charcuterie (Jambon de Bayonne, Saucisson, Chorizo et Coppa) — Jamón de Bayonne, salchichón, chorizo y coppa
estimación≈ 700 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gazpacho de verduras de temporadavegetarian
Gaspacho de légumes de saison, Tomates et Concombre, Croutons, Emulsion Mozzarella et Focaccia Romarin — Tomates, pepino, croutons, emulsión de mozzarella y focaccia de romero
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Brotes de espinacapescatarian
Pousse d’épinard, Øuf parfait, Saumon mariné et Emulsion Hollandaise — Huevo perfecto, salmón marinado y emulsión holandesa
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Croissant de Jamón
Croissant au Jambon, Béchamel à la Truffe et Conté gratiné — Bechamel de trufa y queso Comté gratinado
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
El Brunch del Domingo
29.00
Le Brunch du Dimanche — Ejemplo de menú que varía según la temporada
estimación≈ 1500 kcal180 g de carbohidratospesado 31

¿Esta carta sigue siendo correcta?

45veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú ofrece un gazpacho de verduras de temporada con mozzarella y focaccia. También hay fromage blanc con frambuesas y granola. La mayoría de los platos contienen carne o pescado.

2 platos vegetarianos y 0 veganos de 11

75dia
scoreestimación

Elige platos pequeños compartidos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Las mejores opciones son los platos pequeños para compartir. Los menús completos tienen muchos carbohidratos.

4 aptos para diabéticos · 11 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue Henri IV 6, 64000 PAU
Horario
lun08:30–19:00
mar08:30–19:00
mié08:30–19:00
jue08:30–19:00
vie08:30–22:00
sáb08:30–22:00
dom08:30–16:00
Service du Brunch à partir de 10h00. Sunday: Pâtisserie à emporter & Brunch
Contacto
+33524360418
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jumoandco.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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