Restaurant Le Padelle
Allée Alfred De Musset, Pau
horario aún desconocido
Italian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
ANTIPASTI (Entrantes)
FOCACCIAvegan
8.00
Masa de pizza, aceite de oliva, sal, orégano
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
BURRATAvegetarian
15.00
Queso burrata, speck, ensalada de rúcula
estimación≈ 420 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
MISTO DI SALUMI
16.00
MISTO DI SALUMI (Cold cuts mixed plate) — Jamón parma, spianata picante, coppa, mortadela, salami milanés, jamón cocido con hierbas italianas
estimación≈ 450 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
MISTO DI FORMAGGIvegetarian
16.00
MISTO DI FORMAGGI (Cheeses mixed plate) — Parmigiano Reggiano, gorgonzola, scarmoza, pecorino romano, queso de cabra u oveja local, stracciatella
estimación≈ 520 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
SEPPIE ALLA DIAVOLA
16.00
Sepias cocinadas a fuego lento con tomates cherry, pimientos, vino blanco, perejil, cebolla
estimación≈ 220 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
UOVA AL TARTUFOvegetarian
17.00
Dos huevos fritos "Orgánicos" y trufa negra italiana
estimación≈ 240 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
PRIMI (Pasta y Arroz plato principal)
AMATRICIANA
15.00
Bucatini, bacon, salsa de tomate, queso pecorino romano
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 72
CARBONARA
18.00
Mezze maniche, huevo, bacon, pecorino romano, parmigiano reggiano, pimienta negra
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
SPAGHETTI ALLE VONGOLEpescatarian
18.00
Spaghetti alla chitarra, almejas, tomates cherry
estimación≈ 620 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 73
RAVIOLI
19.00
Ravioli frescos con relleno de temporada
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratos
RISOTTO DEL GIORNO
19.00
Risotto del día
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratos
CARBONARA AL TARTUFO
29.00
Carbonara y trufa negra italiana
estimación≈ 880 kcal75 g de carbohidratos
SUPLEMENTO DE TRUFA
15.00
TRUFFLE SUPPLEMENT
estimación≈ 50 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
SECONDI (Pescado y Carne)
ENSALADA PADELLE GRANDEvegetarian
20.00
LARGE PADELLE SALAD
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
CARPACCIO DI MANZO
22.00
Ternera local, rúcula, lascas de Grana, Caponata
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
PESCE DEL GIORNOpescatarian
25.00
Pescado del día: con guarnición actual
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
TAGLIATA
25.00
Ternera local, con guarnición actual
estimación≈ 600 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
FOCACCE (Pan italiano tradicional)
FOCACCIA SEMPLICEvegan
7.00
FOCACCIA SEMPLICE (Simple) — Masa de pizza, aceite de oliva, tomillo
estimación≈ 260 kcal30 g de carbohidratos
INGREDIENTE ADICIONAL
2.00
ADDITIONAL INGREDIENT
estimación≈ 60 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
MOZZARELLA DI BUFALA O BURRATA ADICIONALvegetarian
5.00
ADDITIONAL MOZZARELLA DI BUFALA OR BURRATA
estimación≈ 220 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
PIZZE ROSSE (con salsa de tomate)
MARGHERITAvegetarian
13.00
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, aceite de oliva, albahaca fresca
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 69
REGINA
15.00
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, jamón blanco con hierbas, champiñones
estimación≈ 920 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 70
CALABRESE
15.00
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, pimientos dulces, spianata calabrese piccante IGP, cebolla caramelizada
estimación≈ 980 kcal85 g de carbohidratos
VEGANAvegan
15.00
VEGANA (Vegan) — Salsa de tomate, berenjena, calabacín, alcachofas, pimientos dulces, ensalada rochet, tomates cherry, champiñones
estimación≈ 780 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 69
CALZONE
16.00
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, champiñones, jamón blanco italiano con hierbas, huevo orgánico
estimación≈ 1050 kcal88 g de carbohidratos
5 FORMAGGIvegetarian
16.00
5 FORMAGGI ( 5 Cheeses) — Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, scamorza, queso de cabra o oveja local, gorgonzola PDO, lascas de parmesano
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
LE PADELLE
20.00
Salsa de tomate, mozzarella di bufala DOP, jamón de Parma PDO, ensalada rochet, tomates cherry, lascas de parmesano
estimación≈ 950 kcal82 g de carbohidratos
PIZZE BIANCHE (sin salsa de tomate)
CAPRETTAvegetarian
16.00
Mozzarella fior di latte, queso de cabra o oveja local, miel local, ensalada rochet, tomates cherry
estimación≈ 920 kcal78 g de carbohidratos
MONTANARA
17.00
Mozzarella fior di latte, scamorza, gorgonzola PDO, Speck del Alto Adige IGP, cebolla caramelizada
estimación≈ 1080 kcal80 g de carbohidratospesado 44
DOLCI (Postres)
HELADOS «Givrés des Prés » 2 BOLAS
7.00
ICE CREAMS «Givrés des Prés » 2 BALLS — Sabores: Vainilla de Madagascar, Limón de Siracusa, Pistacho, Stracciatella, Café, Chocolate Negro, Caramelo Salado, Coco
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 41
AFFOGATO
8.00
Sobre una bola de helado a elegir
estimación≈ 250 kcal28 g de carbohidratos
PANNA COTTA
8.00
Con coulis o mermelada casera
estimación≈ 350 kcal32 g de carbohidratospesado 42
MOUSSE AU CHOCOLAT NOIR
8.00
Mousse de chocolate negro casera
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos
TIRAMISU
9.00
El clásico
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
SGROPPINO
10.00
Una bola de helado de limón, limoncello o prosecco
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratospesado 41
FORMAGGIvegetarian
10.00
Expresso sobre bolas de queso italiano, miel local, helado de vainilla local
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratospesado 30
FOCACCE
SEMPLICEvegetarian
8.00
SEMPLICE (Simple) — Focaccia, aceite de oliva, tomillo, lascas de queso
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos
CALZONE
CALZONE L
16.00
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, champiñones, jamón blanco italiano con hierbas, huevo orgánico
estimación≈ 1050 kcal88 g de carbohidratos
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Opciones Italianas Bajas en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece varios entrantes y platos principales ricos en proteínas. Los platos de carne y pescado son buenas alternativas a la pasta y la pizza.
12 aptos para diabéticos · 38 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Allée Alfred De Musset, Pau
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33559901470
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepadelle.fr/
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