Le Berry - Pau, 5 Pl. Georges Clemenceau
place Clémenceau 6, 64000 Pau
Cerrado ahora · abre 11:45
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Plato del día
Plat du jour
10.90
Solo mediodía (excepto sábados, domingos y festivos)
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Menú del día
Plat du jour + pastis d’Amélie
13.90
Plat du jour + 1 part de pastis d’Amélie et sa crème anglaise — Con crema inglesa
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Plat du jour + copa de vino + café
13.90
Plat du jour + 1 ballon de vin + café
estimación≈ 770 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 72
Plat du jour + pastis d’Amélie + refresco
17.00
Plat du jour + 1 part de pastis d’Amélie et sa crème anglaise + 1 soft (25/33 cl) — Con crema inglesa y un refresco (25/33 cl)
estimación≈ 1100 kcal120 g de carbohidratos
Menú infantil (-12 años)
Menú infantil (-12 años)
10.00
Menu enfant (-12 ans) — Jamón cocido o pollito empanado casero con patatas fritas o pasta + 1 bola de helado + 1 Coca Cola o sirope
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos
Sopas
Sopa de queso y cebollavegetarian
6.00
Soupe au fromage et aux oignons
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sopa casera de verduras frescasvegan, vegetarian
6.00
Potage maison aux légumes frais (du 1er octobre à fin avril) — Del 1 de octubre a finales de abril
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensaladas
Tomate Burratavegetarian
12.00
Tomate « Burrata » — Tomate corazón de buey, burrata, ensalada
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Niçoisepescatarian
9.00
Tomate, cebolla, aceitunas, anchoas, atún, ensalada, huevo duro
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tropéziennepescatarian
6.00
Tomate, cebolla, aceitunas, anchoas, huevo duro
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Béarnaise
15.00
Magret ahumado, mollejas, terrina de foie gras y rillettes, ensalada, tomate, cebolla, espárragos
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Queso de cabra calientevegetarian
9.00
Chèvre chaud
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Queso de cabra caliente grandevegetarian
14.00
Grand chèvre chaud
estimación≈ 500 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Entrantes
Foie de canard mi-cuit
18.00
Foie de canard mi-cuit froid (90 g) de chez Biraben — Frío (90 g) de Biraben
estimación≈ 320 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rillettes de pato o ganso
7.50
Rillettes de canard ou d’oie
estimación≈ 250 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pâté de campagne
7.50
Pâté de campagne de chez Biraben — De Biraben
estimación≈ 220 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Jamón de Bayonne con mantequilla
11.00
Jambon de Bayonne beurre
estimación≈ 280 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Jamón cocido con mantequilla
7.00
Jambon blanc beurre
estimación≈ 240 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Plato de embutidos
12.00
Assiette de charcuterie
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Saucisson à la cendre
7.50
estimación≈ 210 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Manzana de cerdo grillada
8.50
Pied de porc grillé chaud
estimación≈ 220 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Salmón ahumado de Jean-Marc Casteigtpescatarian
10.50
Saumon fumé de Jean-Marc Casteigt
estimación≈ 180 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Filetes de arenque con patatas calientespescatarian
9.00
Filets de harengs avec pommes de terre chaudes
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Cruditésvegan, vegetarian
7.00
Crudités (concombre, carotte, betterave, chou rouge) — pepino, zanahoria, remolacha, col lombarda — 1 persona
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Aperitivos variados
10.50
Hors d’œuvres variés — surtido de crudités y embutidos para compartir
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Corazones de alcachofa con vinagretavegan, vegetarian
7.00
Cœurs d’artichauts vinaigrette
estimación≈ 140 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Œufs mimosavegetarian
6.80
estimación≈ 210 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Espárragosvegetarian
8.00
Asperges vinaigrette ou mayonnaise — con vinagreta o mayonesa
estimación≈ 160 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Melón natural (medio)vegan, vegetarian
6.50
Melon nature (demi) en été — en verano
estimación≈ 150 kcal35 g de carbohidratospesado 35
Melón con jamón de Bayonne
10.50
Melon + jambon de Bayonne en été — en verano
estimación≈ 260 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 69
Ostras
Ostraspescatarian
26.00
Huîtres – la douzaine — la docena
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Ostraspescatarian
16.00
Huîtres – la demi-douzaine — la media docena
estimación≈ 90 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Especialidades de Berry
Cannelloni caserosvegetarian
18.50
Cannelloni maison à l’italienne — estilo italiano
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Croque-Monsieur casero
11.50
Croque-Monsieur maison
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Croque-Madame casero
12.50
Croque-Madame maison
estimación≈ 660 kcal36 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Bitoche
19.00
Bitoche (gros steack haché maison), sauce… — hamburguesa casera grande con salsa
estimación≈ 520 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Escargots de Bourgogne
15.00
Escargots de Bourgogne (la douzaine) faits maison — caseros, la docena
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ración de boletusvegetarian
14.00
Portion de cèpes
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Cerebro de ternera
16.00
Cervelle de veau meunière ou en beignets — meunière o en buñuelos
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Guillonnette
21.50
Guillonnette (escalope de veau, jambon, fromage et sauce…) — escalope de ternera, jamón, queso y salsa
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Mollejas de ternera
27.00
Ris de veau (sauce madère, lardons, carottes, champignons) — con salsa madera, panceta, zanahorias y champiñones
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Para hambre ligera
1/2 Arenquepescatarian
7.00
1/2 Hareng
estimación≈ 180 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
1/2 Cerebro de ternera
9.00
1/2 Cervelle de veau meunière ou en beignets — meunière o en buñuelos
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
1/2 Chateaubriand
19.50
1/2 Chateaubriand (environ 200 g) sauce béarnaise, Roquefort, poivre ou cèpes — aprox. 200g, con salsa bearnesa, Roquefort, pimienta o boletus
estimación≈ 580 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
1/2 Tartar
17.00
1/2 Tartare
estimación≈ 280 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
1 Magret para 2 personas
27.00
1 Magret pour 2 personnes (tranché) — trinchado
estimación≈ 850 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
1/2 Carne picada casera
10.50
1/2 Pièce du boucher hachée maison
estimación≈ 310 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
1/2 Bitoché
15.50
estimación≈ 350 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
1/2 docena de caracoles
8.00
1/2 douzaine d’escargots
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Huevos y tortillas
Huevos fritosvegetarian
5.00
Œufs au plat (2 œufs) — 2 huevos
estimación≈ 180 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Huevos a la basca
10.00
Œufs basquaise
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Huevos con ventrèche
11.50
Œufs ventrèche — con panceta salada
estimación≈ 410 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Piperada basca
14.50
Piperade basquaise (Piperade + Œuf + Jambon) — Piperada, huevo y jamón
estimación≈ 380 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tortilla de espárragosvegetarian
10.50
Omelette asperges
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tortilla con jamón de Bayonne
11.50
Omelette au jambon de Bayonne
estimación≈ 340 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tortilla de champiñonesvegetarian
10.50
Omelette aux champignons de Paris
estimación≈ 260 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tortilla basca
11.50
Omelette basquaise
estimación≈ 330 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tortilla de boletusvegetarian
16.50
Omelette cèpes (ail, persil) — con ajo y perejil
estimación≈ 310 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tortilla de finas hierbasvegetarian
8.50
Omelette aux fines herbes
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tortilla de quesovegetarian
9.50
Omelette au fromage
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carnes
Chateaubriand (aprox. 300g)
26.50
Chateaubriand (environ 300g) sauce béarnaise , Roquefort , poivre , cèpes — salsa bearnesa, Roquefort, pimienta o cèpes
estimación≈ 850 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Chateaubriand Rossini (aprox. 300g)
29.50
Chateaubriand Rossini (environ 300g) (filet de bœuf, foie gras poêlé, sauce périgourdine) — solomillo de ternera, foie gras salteado, salsa périgourdine
estimación≈ 1100 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Entrecôte
24.50
Entrecôte (bordelaise , maître d’hôtel , sauce Roquefort , poivre , cèpes , béarnaise) — bordelesa, maître d’hôtel, Roquefort, pimienta, cèpes o bearnesa
estimación≈ 800 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Steak à cheval
19.50
Steak à cheval (haché maison, oignon, œuf) — carne picada casera, cebolla, huevo
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tartar casero
20.00
Tartare maison, préparé et assaisonné par nos soins — preparado y condimentado por nosotros
estimación≈ 550 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pièce du boucher
22.00
Pièce du boucher (nature, aux champignons de Paris, sauce poivrée, Roquefort, échalote, béarnaise) — natural, con champiñones, pimienta, Roquefort, chalota o bearnesa
estimación≈ 750 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Hamburguesa casera grande
16.50
Gros steak haché maison
estimación≈ 600 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Bavette
22.00
Bavette échalotes , persillade , sauce poivre , Roquefort , cèpes — chalotas, persillade, pimienta, Roquefort o cèpes
estimación≈ 700 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Escalope de ternera a la crema
21.50
Escalope à la crème, champignons (veau) — con champiñones
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Viennoise
22.00
Viennoise (escalope de veau panée) — escalope de ternera empanado
estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Hígado de ternera
22.00
Foie de veau ventrèche ou persillade — con panceta o persillade
estimación≈ 500 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Gras-double
19.00
Gras-double du pays, pommes vapeur — con patatas al vapor
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Andouillette garnie
20.50
Andouillette garnie sauce poivre / Roquefort / cèpes — salsa de pimienta, Roquefort o cèpes
estimación≈ 600 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Confit de cerdo
20.00
Confit de porc chaud ou froid sauce mayonnaise — caliente o frío con salsa mayonesa
estimación≈ 700 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Chuletillas de cordero
19.00
Côtelettes d’agneau, grillées — a la parrilla
estimación≈ 600 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Confit de pato
21.00
Confit de canard (1 personne) — para 1 persona
estimación≈ 650 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Magret de pato fresco (aprox. 350g)
24.00
Magret de canard frais (environ 350g)
estimación≈ 800 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Riñones de ternera
20.00
Rognons de veau sauce madère, à la crème, ail et persil — salsa madeira, crema, ajo y perejil — NOCHE, según disponibilidad
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Salsa extra
3.00
Supplément sauce poivre, Roquefort, béarnaise, cèpes — pimienta, Roquefort, bearnesa o cèpes
estimación≈ 150 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pescado fresco
Lenguado meunière o natural (aprox. 400g)pescatarian
29.50
Sole meunière ou nature (environ 400g)
estimación≈ 500 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Dorada natural o al ajopescatarian
23.50
Daurade nature ou à l’ail
estimación≈ 420 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Salmón fresco a la planchapescatarian
22.00
Saumon frais grillé (sauce béarnaise) — salsa bearnesa
estimación≈ 680 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de merluza a la españolapescatarian
21.50
Filet de merlu à l’espagnole (aïl, poivron) — ajo, pimiento
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Trucha con almendraspescatarian
19.00
Truite aux amandes
estimación≈ 510 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Trucha meunièrepescatarian
18.50
Truite meunière
estimación≈ 480 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Atún basquaise o al ajopescatarian
22.00
Thon basquaise ou à l’ail (de juin à octobre) — de junio a octubre
estimación≈ 460 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Guarniciones
Ensalada de temporadavegetarian
3.00
Salade de saison
estimación≈ 80 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Guisantesvegetarian
3.00
Petits pois
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Judías verdesvegetarian
3.00
Haricots verts
estimación≈ 90 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tabla de quesos
Variedad de quesosvegetarian
11.00
Divers Fromages — La tabla de quesos no puede pedirse como plato principal
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Postres
Pastelería del día
7.80
Pâtisserie du jour de Saint-André, Delaunay, Grangé — de Saint-André, Delaunay, Grangé
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Yogur naturalvegetarian
3.00
Yaourt nature
estimación≈ 110 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cuajada de ovejavegetarian
5.00
Caillé de brebis
estimación≈ 140 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crème brûlée
6.50
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratospesado 41
Helados o sorbetes
3.00
Glaces ou Sorbets 1 boule — 1 bola
estimación≈ 130 kcal18 g de carbohidratos
Helados o sorbetes
4.50
Glaces ou Sorbets 2 boules — 2 bolas
estimación≈ 195 kcal27 g de carbohidratos
Helados o sorbetes
6.00
Glaces ou Sorbets 3 boules — 3 bolas
estimación≈ 260 kcal36 g de carbohidratos
Mont-Blanc
6.00
Mont-Blanc (crème de marron, chantilly ou crème fraîche) — crema de castañas, nata o crème fraîche
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 34
Copa de sorbetes de frutos rojosvegan
7.50
Coupe de sorbets aux fruits rouges
estimación≈ 210 kcal42 g de carbohidratospesado 35
Colonel
9.00
Colonel (vodka, citron) — vodka, limón
estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratospesado 39
Coupe Jolly
9.00
Coupe Jolly (2 glaces vanille, Patxarran) — 2 bolas de helado de vainilla, Patxarran
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 40
Coupe Le Berry
7.50
Coupe Le Berry (glace vanille, crème de marron, kirsch, chantilly) — helado de vainilla, crema de castañas, kirsch, nata montada
estimación≈ 450 kcal52 g de carbohidratospesado 40
Iceberg
7.50
Iceberg (glace menthe-chocolat, peppermint, chantilly) — helado de menta y chocolate, menta piperita, nata montada
estimación≈ 410 kcal45 g de carbohidratospesado 39
Café ou Chocolat liégeois
7.50
Postre helado de café o chocolate
estimación≈ 390 kcal44 g de carbohidratospesado 39
Mousse au chocolat maison
6.00
Mousse de chocolate casera
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Poire belle Hélène
7.50
Poire belle Hélène (glace vanille, poire, chocolat chaud, chantilly) — helado de vainilla, pera, chocolate caliente, nata montada
estimación≈ 430 kcal55 g de carbohidratospesado 43
Hérisson
7.50
Hérisson (glace chocolat, chantilly, amandes) — helado de chocolate, nata montada, almendras
estimación≈ 460 kcal40 g de carbohidratospesado 34
Meringue glacée
7.50
Meringue glacée (glace vanille, meringue, chantilly) — helado de vainilla, merengue, nata montada
estimación≈ 420 kcal58 g de carbohidratospesado 29
Meringue royale
8.00
Meringue royale (glace vanille, meringue, chocolat chaud, chantilly) — helado de vainilla, merengue, chocolate caliente, nata montada
estimación≈ 510 kcal65 g de carbohidratospesado 33
Coupe Almafi
7.50
Coupe Almafi (glace vanille, chocolat chaud, chantilly) — helado de vainilla, chocolate caliente, nata montada
estimación≈ 440 kcal48 g de carbohidratospesado 37
Banana split
7.50
Banana split (glace vanille, banane, chocolat chaud, chantilly) — helado de vainilla, plátano, chocolate caliente, nata montada
estimación≈ 480 kcal58 g de carbohidratos
Pêche Melba
7.50
Pêche Melba (glace vanille, pêches, groseilles, amandes, chantilly) — helado de vainilla, melocotones, grosellas, almendras, nata montada
estimación≈ 410 kcal50 g de carbohidratospesado 40
Boul-Mich
7.50
Boul-Mich (glace menthe-chocolat, sauce chocolat, chantilly) — helado de menta y chocolate, salsa de chocolate, nata montada
estimación≈ 430 kcal46 g de carbohidratospesado 32
Samba
7.50
Samba (glace, café, caramel, chocolat chaud, chantilly) — helado, café, caramelo, chocolate caliente, nata montada
estimación≈ 470 kcal52 g de carbohidratospesado 36
Profiteroles au chocolat
9.50
Profiteroles au chocolat, chantilly — Profiteroles de chocolate, nata montada
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratospesado 30
¿Esta carta sigue siendo correcta?
58veggie
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Cocina francesa con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir canelones, tortilla de setas cèpes o ensalada de queso de cabra. Hay opciones veganas como la sopa de verduras frescas y corazones de alcachofa con vinagreta.
25 platos vegetarianos y 5 veganos de 115
90dia
scoreestimación
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Cocina francesa clásica
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas y entrantes bajos en carbohidratos. Hay una gran selección de carnes y pescados.
84 aptos para diabéticos · 115 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- place Clémenceau 6, 64000 Pau
- Horario
- lun11:45–14:00, 19:00–22:30mar11:45–14:00, 19:00–22:30mié11:45–14:00, 19:00–22:30jue11:45–14:00, 19:00–22:30vie11:45–14:00, 19:00–23:00sáb11:45–14:00, 19:00–23:00dom11:45–14:00, 19:00–22:00Ouvert tous les jours de l’année
- Contacto
- +32559274295
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leberry-pau.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 95 %
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