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Petite Source

Molenzicht 16, 3900 Pelt

horario aún desconocido

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 6 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 6 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú Petite Source
Menú Petite Source de 5 o 6* pasos
90.00
5 of 6* Gangen Petite Source menu
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 33
Ostra, nuestro Amuse Signature
Oester, onze Signature Amuse — seguido de un trío de amuses
estimación≈ 150 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pan artesanal de espelta y centeno
Ambachtelijk gebakken spelt rogge brood — beurre du pont con sel de guerande
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Lubina
Zeebaars — granny smith – yogur – pepino
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Rutilo
Rouget — berro – chorizo – calabacín
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bouillabaisse
Rouille – langosta – mejillones – hinojo
estimación≈ 300 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Canette de barbarie a l’orange*
Canette de barbarie a l ’orange* — Sinas – zanahoria – setas girolle
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratos
Filete de ternera
Filet de veau — Trufa – coliflor – avellana – polenta
estimación≈ 500 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Cereza
Kers — cacao – chocolate blanco – sésamo
estimación≈ 400 kcal40 g de carbohidratospesado 36
Experiencias Menú de Langosta
Menú de Langosta
130.00
Kreeftenmenu — menú completo de langosta de 5 pasos
estimación≈ 2000 kcal150 g de carbohidratospesado 39
Ensalada de Langosta
Salade van Kreeft — Fresca y elegante, con sutiles notas de jengibre y yuzu
estimación≈ 200 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Langosta
Kreeft — Langosta delicadamente preparada con una intensa base XO, servida con shiitake y guarnición
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pescado del día
Vis van de dag — Pescado fresco, servido con guarnición adaptada y una delicada salsa de langosta
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Postre
Dessert — postre casero o una selección de quesos finos
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38

¿Esta carta sigue siendo correcta?

0veggie
scoreestimación

Sin opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú no tiene platos principales vegetarianos. Solo el postre de cereza, cacao y chocolate blanco no contiene carne ni pescado.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 14

73dia
scoreestimación

Pescados y carnes franceses

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece muchas opciones bajas en carbohidratos con pescado y carne. Los mariscos ayudan a mantener niveles estables de azúcar.

8 aptos para diabéticos · 14 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
Molenzicht 16, 3900 Pelt
Horario
aún desconocido
Contacto
+3211631940
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), petitesource.be/

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