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La Rotonde - Perpignan, 8 Pl. Jean Payra

Place Jean Payra 8, 66000 Perpignan

Cerrado ahora · abre lun 07:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Burrata Cremosavegetarian
15.00
Burrata Crémeuse — Pesto de rúcula, crumble de parmesano, tomates confitados
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas del Chef
10.00
Croquettas du Chef — Serrano y Comté, mayo spicy
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tartar de Salmón Marinadopescatarian
16.00
Tartare de Saumon Mariné — Emulsión de albahaca, aguacate y encurtidos
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Huevo Mayonesa al Limónvegetarian
10.00
Œuf Mayonnaise Citronné — con hierbas frescas
estimación≈ 240 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Terrina de Verduras Primaverales
12.00
Terrine de Légumes Printanier — Áspic, foie gras y magret de pato
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensaladas
Ensalada César
17.00
Salade César — Pollo crujiente, parmesano, croutons
estimación≈ 680 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada de Queso de Cabra Asadovegetarian
17.00
Salade de Chèvre Rôti — Miel, mendiants, albahaca
estimación≈ 520 kcal28 g de carbohidratos
Poké Bowl de Salmónpescatarian
17.00
Poké Bowl Saumon — Arroz asiático, salmón, crudités, aguacate, wakame
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Pescados
Calamares a la Planchapescatarian
25.00
Calamars à la Planxa — Persillade, escalivada, alioli ligero de lima
estimación≈ 410 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pulpo Marcadopescatarian
25.00
Poulpe Snacké — Crema de aguacate y feta, salsa chimichurri
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Linguine retour de pêchepescatarian
25.00
con notas de limón
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Carnes
Burger de Pan Brioche, Double Cheese
23.00
Burger Pain Brioché, Double Cheese — Steak de los Pirineos, bacon, confit de cebolla, mayo de mostaza antigua
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Entrecot a la Parrilla 350g
26.00
Entrecôte Grillée 350gr — Patatas fritas caseras y mezcla de ensalada
estimación≈ 880 kcal45 g de carbohidratos
Magret de Pato
25.00
Magret de Canard — Reducción de Banyuls, mousseline de zanahorias
estimación≈ 610 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Brochetas de Pollo Empanadas en Panko
20.00
Brochettes de Poulet Panées à la Panko — Salsa tártara, ensalada y patatas fritas caseras
estimación≈ 820 kcal58 g de carbohidratos
Tartar de Ternera Preparado
23.00
Tartare de Bœuf Préparé — Signature la Rotonde, patatas fritas caseras
estimación≈ 780 kcal42 g de carbohidratos
Jarrete de Cordero Confitado
26.00
Souris d’Agneau Confite — Verduras primaverales, reducción de jugo de cordero al romero
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Postres
Profiterole XXL
9.00
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 36
Brioche Caramelizado
9.00
Brioche Caramélisée — Nutella, helado de caramelo y teja de naranja
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratospesado 23
Tiramisú de Pistachovegetarian
9.00
Tiramisu Pistache — Crema de mascarpone al pistacho y cacao
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratospesado 33
Frutas Frescas — Sirope de Verbenavegan, vegetarian
8.00
Fruits Frais — Sirop de Verveine
estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratos
Coulant de Chocolate con Corazón de Caramelo Salado — Helado de Vainilla
9.00
Moelleux Chocolat Cœur Caramel Beurre Salé — Glace Vanille
estimación≈ 650 kcal62 g de carbohidratospesado 26
Café Gourmand — Cuatro mini postres y café
10.00
Café Gourmand — Quatre mini desserts & Café
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 27
Thé Gourmand — Cuatro mini postres y té
11.00
Thé Gourmand — Quatre mini desserts & Thé
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 27

¿Esta carta sigue siendo correcta?

53veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir burrata, huevos con mayonesa al limón o una ensalada de queso de cabra. Solo las frutas frescas con sirope de verbena son veganas.

5 platos vegetarianos y 1 veganos de 24

70dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales proteicos. El magret de pato y la manzana de cordero tienen pocos carbohidratos.

10 aptos para diabéticos · 24 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Place Jean Payra 8, 66000 Perpignan
Horario
lun07:00–20:00
mar07:00–20:00
mié07:00–20:00
jue07:00–20:00
vie07:00–20:00
sáb07:30–20:00
dom—
Contacto
+33468532351
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-rotonde-perpignan.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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