Oketa Pessac
237 Av. Pasteur, 33600 Pessac
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
ENTRANTES
A5 Tempura de gambas (3ud)
5.00
A5 Tempura crevettes(3PCS)
estimación≈ 210 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
A6 Gyoza de pollo (6ud)
6.00
A6 Gyoza Poulet(6PCS)
estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
A6B Raviolis de verduravegetarian
6.00
A6B.Raviolis Légume — se vende por 6 unidades
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
A7 Nems de pollo (4ud)
4.00
A7 Nems poulet(4PCS)
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
A7B Nems de gambas (4ud)
4.00
A7.B Nem Crevette(4PCS)
estimación≈ 210 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
A8 Bocaditos de calamar
6.00
A8.Bouchée de Calamar — se vende por 6 unidades
estimación≈ 280 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos
E1 Sopa miso
2.50
E1 Soupe miso
estimación≈ 45 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
E2 Ensalada de verdurasvegetarian
2.50
E2 Salade crudité
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Ensalada Wakamevegan
3.50
Salade Wakame
estimación≈ 80 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
E8 Ensalada OKETA
5.00
E8 Salade OKETA
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
ACOMPAÑAMIENTOS
D1 Arroz blancovegan, gluten_free
1.50
D1 riz nature
estimación≈ 200 kcal45 g de carbohidratos
D2 Arroz sushivegan, gluten_free
2.50
D2 riz sushi
estimación≈ 240 kcal52 g de carbohidratos
D3 Arroz cantonés
6.00
D3 Riz cantonais(exclusivement emporter) — Solo para llevar. Arroz preparado con jamón, huevos y guisantes
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos
D4 Fideos salteados con verdurasvegan
6.50
D4. Nouille sautée au légume(exclusivement emporter) — Solo para llevar
estimación≈ 380 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 74
D5 Fideos salteados con ternera
8.00
D5.Nouille sautée au bëë(exclusivement emporter) — Solo para llevar
estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 70
MENÚ MEDIODÍA
MENÚ MEDIODÍA 1
9.00
MENU MIDI 1 — Sopa, ensalada, arroz, 4 brochetas: ternera, ternera con queso
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
MENÚ MEDIODÍA 2pescatarian
11.00
MENU MIDI 2 — Sopa, ensalada, arroz, 6 maki, 3 sushi
estimación≈ 780 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 76
MENÚ MEDIODÍA 3pescatarian
10.50
MENU MIDI 3 — Sopa, ensalada, arroz, 4 brochetas: atún y salmón
estimación≈ 720 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
MENÚ MEDIODÍA 4 (6 maki)
11.00
MENU MIDI 4 (6 maki) — Sopa, ensalada, arroz, 6 maki, 4 brochetas: ternera, pollo, ala de pollo, albóndigas de pollo
estimación≈ 920 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 70
MENÚ MEDIODÍA 4 (3 sushi)
11.00
MENU MIDI 4 (3 sushi) — Sopa, ensalada, arroz, 3 sushi, 4 brochetas: ternera, pollo, ala de pollo, albóndigas de pollo
estimación≈ 880 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 72
MENU MIDI 5
13.00
Sopa, ensalada, arroz, 6 sashimi de salmón, 4 brochetas: ternera, pollo, ala de pollo, albóndigas de pollo
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Menu MIDI 6(N)
12.80
3 sushi de salmón, 6 maki de salmón, 4 nems de pollo
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
Menu MIDI 6(R)
12.80
3 sushi de salmón, 6 maki de salmón, 4 raviolis de pollo
estimación≈ 740 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 73
MENU MIDI 7(N)
12.80
6 California salmón aguacate, 3 brochetas (ternera, albóndiga de pollo, pollo), 4 nems de pollo
estimación≈ 880 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 66
MENU MIDI 7(R)
12.80
6 California salmón aguacate, 3 brochetas (ternera, albóndiga de pollo, pollo), 4 raviolis de pollo
estimación≈ 860 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 67
Menu midi 8pescatarian
12.00
6 bocados de calamar, 3 tempura de gambas, 1 arroz + bebida a elegir
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
MENÚS
Menu.A(1)
12.00
Sopa, ensalada, arroz y 5 brochetas de ternera y queso
estimación≈ 710 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Menu A(2)
12.90
Sopa, ensalada, arroz y 6 brochetas (2 ternera queso, 2 albóndigas de pollo, 2 pollo)
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
Menu A(3)
16.00
Ensalada, sopa, arroz, 5 brochetas (ternera, pollo, ala de pollo, ternera queso, albóndiga de pollo), 6 gyoza de pollo
estimación≈ 920 kcal85 g de carbohidratos
MENU AMOUREUX (2 PERS)pescatarian
52.00
2 sopas, 2 ensaladas, 2 arroz, maki de salmón (6 uds), california surimi aguacate (6 uds), surtido de sushi (8 uds)
estimación≈ 1800 kcal160 g de carbohidratospesado 40
MENU ST VALENTIN (2 PERS)pescatarian
46.00
2 sopas, 2 ensaladas, 2 arroz, california crispy roll (8 uds), maki de salmón (6 uds), california surimi aguacate (6 uds)
estimación≈ 1850 kcal170 g de carbohidratospesado 33
MENU A
11.00
Sopa, ensalada, arroz, 5 brochetas: pollo, albóndigas de pollo, ternera, ala de pollo, ternera con queso
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
MENU Bpescatarian
13.80
Sopa, ensalada, arroz, 5 brochetas: atún, salmón, gambas, vieiras, champiñones
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
MENU C
16.00
Sopa, ensalada, arroz, 8 brochetas: 2 pollo, albóndigas de pollo, ternera, ala de pollo, ternera con queso, vieiras, champiñones
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratos
MENU D
17.00
Sopa, ensalada, arroz, 8 brochetas: 2 gambas, 2 salmón, 2 ternera, 2 ternera con queso
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos
MENU ESpescatarian
13.00
Sopa, ensalada, sashimi de salmón sobre arroz avinagrado
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
MENU ESTpescatarian
13.00
Sopa, ensalada, sashimi de salmón y atún sobre arroz avinagrado
estimación≈ 560 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
MENU Fpescatarian
14.50
Sopa, ensalada, surtido de sashimi sobre arroz avinagrado
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
MENU Gpescatarian
16.00
Sopa, ensalada, arroz, surtido de sushis (8 uds)
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 76
MENU Hpescatarian
19.00
Sopa, ensalada, arroz, surtido de sashimi (24 uds)
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
MENU Ipescatarian
14.50
Sopa, ensalada, arroz, 6 maki de salmón, 6 maki de atún y 6 California de surimi y aguacate
estimación≈ 1150 kcal145 g de carbohidratosequilibrado 66
MENU Jpescatarian
15.00
Sopa, ensalada, arroz, surtido de sushi (6 piezas), 6 maki de salmón
estimación≈ 1050 kcal130 g de carbohidratosequilibrado 65
MENU Kpescatarian
18.50
Sopa, ensalada, arroz, surtido de sushi (4 piezas), surtido de sashimi (15 piezas)
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratos
MENU Lpescatarian
18.50
Sopa, ensalada, arroz, surtido de sushi (4 piezas), surtido de sashimi (9 piezas), 6 maki de salmón
estimación≈ 1250 kcal135 g de carbohidratos
MENU M
18.50
Sopa, ensalada, arroz, 6 maki de salmón, 3 sushi de salmón, 5 brochetas: pollo, albóndigas de pollo, ternera, ala de pollo, ternera
estimación≈ 1400 kcal130 g de carbohidratos
MENU N
17.50
Sopa, ensalada, arroz, surtido de sashimi (9 piezas), 5 brochetas: pollo, albóndigas de pollo, ternera, ala de pollo, ternera
estimación≈ 1300 kcal110 g de carbohidratos
MENU O
17.50
Sopa, ensalada, arroz, surtido de sushi (6 piezas), 5 brochetas: pollo, albóndigas de pollo, ternera, ala de pollo, ternera
estimación≈ 1350 kcal125 g de carbohidratos
MENU P
18.00
Sopa, ensalada, arroz, 6 california de surimi, 6 maki de salmón, 5 brochetas: pollo, albóndigas de pollo, ternera, ala de pollo
estimación≈ 1450 kcal140 g de carbohidratos
MENU Q (2 PERS)
49.00
2 Sopas, 2 ensaladas, 2 arroces, surtido de sashimi (28 piezas), 4 sushi, 6 maki de salmón, 8 brochetas: 2 ternera, 2 ternera con queso
estimación≈ 2600 kcal250 g de carbohidratospesado 33
1/2 MENU Q (1 PERS)
26.00
1 / 2 MENU Q (1 PERS) — Sopa, ensalada, arroz, surtido de sashimi (14 piezas), 2 sushi, 3 maki de salmón, 4 brochetas: ternera, ternera con queso, pollo
estimación≈ 1300 kcal125 g de carbohidratos
MENU R (2 PERS)
46.00
2 Sopas, 2 ensaladas, 2 arroces, surtido de sashimi (24 piezas), 10 sushi, 6 maki de salmón, 6 maki de atún
estimación≈ 2400 kcal260 g de carbohidratospesado 40
1/2 MENU R (1 PERS)
25.00
1 / 2 MENU R (1 PERS) — Sopa, ensalada, arroz, surtido de sashimi (14 piezas), 5 sushi, 3 maki de salmón, 3 maki de atún
estimación≈ 1200 kcal130 g de carbohidratos
MENU T
18.00
Sopa, ensalada, arroz, surtido de sashimi (12 piezas), 6 california de surimi y aguacate
estimación≈ 1100 kcal120 g de carbohidratos
MAKI (6 piezas)
M1 Atún
5.50
M1 Thon
estimación≈ 180 kcal25 g de carbohidratos
M2 Salmón
5.00
M2 Saumon
estimación≈ 180 kcal25 g de carbohidratos
M3 Pepinovegetarian
4.50
M3 Concombre
estimación≈ 150 kcal25 g de carbohidratos
M4 Rábano Jap.vegetarian
4.50
M4 Radis Jap.
estimación≈ 150 kcal25 g de carbohidratos
M5 Calif. salmón
5.80
M5 Calif. saumon
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratos
M6 Calif. surimi
5.50
M6 Calif.surimi
estimación≈ 210 kcal28 g de carbohidratos
M7 Aguacatevegetarian
4.50
M7 Avocat
estimación≈ 200 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 65
M8 Omelettevegetarian
4.20
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos
M9 Futo maki
9.50
M9 Futo maki (8 pièces) — 8 piezas
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 65
M10 Temaki
7.50
M10 Temaki(2 pièces) — 2 piezas
estimación≈ 240 kcal28 g de carbohidratos
Maki Primavera (6 piezas)
MP1 Maki Printemps Salmón Aguacate
5.80
MP1 Maki Printemps Saumon Avocat
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
MP2 Maki Printemps Atún Aguacate
5.80
MP2 Maki Printemps Thon avocat
estimación≈ 190 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
MP3 Maki Printemps Gambas Aguacate
5.80
MP3 Maki Printemps Crevette Avocat
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
MP4 Maki Printemps Atún Cocido Aguacate
5.80
MP4 Maki Printemps Thon Cuit Avocat
estimación≈ 190 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
MP5 Maki Printemps Surimi Aguacate
5.80
MP5 Maki Printemps Surimi Avocat
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
MP6 Maki Printemps Salmón Cheese
5.80
MP6 Maki Printemps Saumon Cheese
estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
MP7 Maki Printemps Cheese Aguacatevegetarian
5.80
MP7 Maki Printemps Cheese Avocat
estimación≈ 230 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
MP8 Maki Printemps Tempura Aguacatevegetarian
6.00
MP8 Maki Printemps Tempura Avocat
estimación≈ 260 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
California (6 piezas)
MC1 California Salmón Aguacate
5.80
MC1 California Saumon Avocat
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65
MC2 California Atún Aguacate
5.80
MC2 California Thon Avocat
estimación≈ 260 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65
MC3 California Surimi Aguacate
5.50
MC3 California Surimi Avocat
estimación≈ 250 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65
MC4 California Gambas Aguacate
5.80
MC4 California Crevette Avocat
estimación≈ 260 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65
MC5 California Atún Cocido Aguacate
5.80
MC5 California Thon cuit Avocat
estimación≈ 260 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65
MC6 California Salmón Cheese
5.80
MC6 California Saumon Cheese
estimación≈ 320 kcal32 g de carbohidratos
MC7 California Cheese Aguacatevegetarian
5.80
MC7 California Cheese Avocat
estimación≈ 310 kcal32 g de carbohidratos
MC8 California Tempura Gambas
6.00
MC8 California Tempura Crevette
estimación≈ 340 kcal36 g de carbohidratos
MC9 California Pollo Aguacate
6.00
MC9 California Poulet avocat
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65
SUSHI (2 piezas)
U1 Atún
4.80
U1 Thon
estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratos
U2 Salmón
4.50
U2 Saumon
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratos
U3 Dorada
4.50
U3 Daurade
estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratos
U4 Caballa
4.50
U4 maquereau
estimación≈ 130 kcal15 g de carbohidratos
U5 Salmón Cheese
4.60
U5 Saumon Cheese
estimación≈ 150 kcal15 g de carbohidratos
U6 Pulpo
4.50
U6 Poulpe
estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratos
U7 Tortillavegetarian
4.20
U7 Omelette
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratos
U8 Gambas
4.80
U8 crevettes
estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratos
SASHIMI (8 piezas)
S2 Salmón
8.20
S2 Saumon
estimación≈ 180 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
S3 Dorada
8.20
S3 Daurade
estimación≈ 150 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
S4 Caballa
6.80
S4 Maquereau
estimación≈ 200 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
S6 Pulpo
7.20
S6 Poulpe
estimación≈ 140 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
S7 Surtido de pescados
9.00
S7 Assortiment de poissons
estimación≈ 170 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
ESPECIALIDADES
V1 Tempura Roll
9.00
V1.Tempura Roll — Salmón cheese, aguacate, frito
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratos
V2 Pokebowlvegan
13.00
V2.Pokebowl — Mango, tomates, pepinos, aguacate, edamame, arroz avinagrado
estimación≈ 420 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 66
V3 Pokebowl (salmón)
13.00
V3.Pokebowl(saumon) — Salmón, aguacate, edamame, mango, tomate, arroz avinagrado
estimación≈ 510 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
M11 Summer Roll (8 piezas)
7.80
M11 (8 pièces) Summer Roll — CALIFORNIA (salmón, aguacate) cubierto de salmón y aguacate, salsa caramelizada y salsa Samurái (picante)
estimación≈ 410 kcal38 g de carbohidratos
M12 Crispy Roll (8 piezas)
7.80
M12 (8 pièces) Crispy Roll — CALIFORNIA (salmón, aguacate) cubierto de chalota frita, salsa caramelizada y salsa Samurái (picante)
estimación≈ 460 kcal42 g de carbohidratos
M13 Flamme Rolls (8 piezas)
9.00
M13 Flamme Rolls(8PCS) — Salmón semi-cocido, aguacate, queso, salsa anguila, sésamo
estimación≈ 440 kcal35 g de carbohidratos
M14 Tempura Flamme Rolls (8 piezas)
9.00
M14.Tempura Flamme Rolls(8PCS) — Tempura de gambas, queso, salmón semi-cocido
estimación≈ 490 kcal38 g de carbohidratos
U9 Sushi Oketa (3 piezas)
7.50
U9 Sushi Oketa servis par 3 pieces — Sushi de salmón con persillade casera y un hilo de salsa dulce caramelizada
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratos
YAKITORI (2 piezas)
B1 Atún
5.50
B1 Thon
estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
B2 Salmón
5.00
B2 Saumon
estimación≈ 140 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
B3 Vieiras
6.80
B3 St-jacques
estimación≈ 110 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
B4 Gambas
6.80
estimación≈ 110 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
B5 Champiñónvegetarian
4.50
B5 Champignon
estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
B6 Ternera
4.80
B6 Bëë
estimación≈ 150 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
B7 Ternera con queso
4.80
B7 Bëë au fromage
estimación≈ 180 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
B8 Alitas de pollo
4.80
B8 Ailes de poulet
estimación≈ 160 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
B9 Pollo
4.80
B9 poulet
estimación≈ 130 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
B10 Bolitas de pollo
4.80
B10 Boulettes de poulet
estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
POSTRES PARA DOS
Mochi helado (fresa)
5.00
Mochi glacé ( fraise)
estimación≈ 180 kcal28 g de carbohidratospesado 39
Mochi helado (mango)
5.00
Mochi glacé (mangue)
estimación≈ 180 kcal28 g de carbohidratospesado 39
Mochi helado (té verde)
5.00
Mochi glacé (the vert) — Sabor té verde
estimación≈ 180 kcal28 g de carbohidratospesado 39
Turrón chino
3.00
Nougat chinois
estimación≈ 160 kcal15 g de carbohidratos
Perlas de coco (2 piezas)
3.50
Perle de Coco — servis par 2 pieces
estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratos
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Sushi japonés y pokebowls
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir maki de pepino, rábano o aguacate. Hay un pokebowl vegano con mango, tomate, pepino, aguacate y edamame. El menú contiene muchos platos de pescado.
16 platos vegetarianos y 5 veganos de 116
52dia
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Opciones Japonesas Bajas en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El sashimi y el yakitori ofrecen comidas ricas en proteínas y bajas en carbohidratos. Evite los platos de arroz y el maki para controlar la glucosa.
33 aptos para diabéticos · 116 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- 237 Av. Pasteur, 33600 Pessac
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33556369634
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), soundvibes.free.fr/oketa%20pessac%20officiel%202/index.html
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %