Zur Mühlenwirtin
Großenheerser Mühle 4, 32469 Petershagen
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes y Sopas
Fritattensuppe
6.20
Sopa de crepes
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sopa del día
6.20
Tagessuppe
estimación≈ 150 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Verduras a la parrilla
13.90
Grillgemüse mit Oliven, Peperoni und Parmesan und Toast — con olivas, peperoni, parmesano y tostada — Antipasti
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos
Ensaladas
Ensalada mixta pequeñavegetarian
6.50
Kleiner gemischter Salat — con pepinos, tomates y pimientos
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada mixtavegetarian
14.90
Gemischter Salat — con tomates, mozzarella y albahaca
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada mixtapescatarian
15.80
Gemischter Salat — con atún, huevo, olivas y aros de cebolla
estimación≈ 420 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Carta de Matjes
Matjespescatarian
10.50
con pan negro, mantequilla y aros de cebolla
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 69
Aalrauch Matjespescatarian
15.90
con patatas salteadas
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Matjes nórdicopescatarian
15.90
Nordischer Matjes — con aros de cebolla y patatas salteadas
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Emder Matjespescatarian
15.90
con aros de cebolla y patatas salteadas
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Sahnematjespescatarian
17.90
con manzanas asadas, aros de cebolla y patatas salteadas
estimación≈ 650 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 69
Surtido de Matjespescatarian
20.90
Gemischter Matjesteller — con patatas salteadas
estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Especialidades Austríacas
Käsespätzlevegetarian
17.80
con ensalada verde
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Kärntner Wurstsalat
16.80
con vinagre, aceite, aros de cebolla y pan
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada de salchicha / queso estiria
18.80
Steirischer Wurst- / Käsesalat — con vinagre, aceite, aros de cebolla, aceite de semillas de calabaza y pan
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Backhendl deshuesado
19.80
Backhendl ohne Knochen — con limón y ensalada de patatas
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensalada de patatas Kärntnervegetarian
10.80
Kärntner Erdäpfelsalat — según antigua receta familiar con pan rústico
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 70
Ensalada de patatas Kärntnervegetarian
13.80
Kärntner Erdäpfelsalat — según antigua receta familiar con pan rústico y dos huevos fritos
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Schupfnudeln
15.90
con chucrut y trozos de bacon
estimación≈ 510 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Kaiserschmarrnvegetarian
13.80
con compota de ciruelas o puré de manzana
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 36
Kärntner Apfelstrudelvegetarian
8.20
receta familiar con salsa de vainilla y azúcar glas
estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratospesado 38
Kärntner Apfelstrudelvegetarian
9.70
receta familiar con helado, salsa de vainilla y azúcar glas
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratospesado 33
Scheiterhaufenvegetarian
8.10
receta familiar con salsa de vainilla y azúcar glas
estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratospesado 34
Scheiterhaufenvegetarian
9.70
receta familiar con helado, salsa de vainilla y azúcar glas
estimación≈ 780 kcal80 g de carbohidratospesado 21
Palatschinkenvegetarian
6.90
2 piezas rellenas de mermelada
estimación≈ 480 kcal65 g de carbohidratospesado 34
Eispalatschinkenvegetarian
10.80
2 piezas con 2 bolas de helado, nata y salsa de chocolate
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratospesado 18
Variaciones de Schnitzel
Schnitzel Wiener Art
18.90
con una rodaja de limón
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Jägerschnitzel
19.50
con salsa cremosa de setas
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Paprikaschnitzel
19.50
con salsa de pimentón
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Schnitzel Sauce Hollandaise
19.50
con salsa holandesa
estimación≈ 820 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Schmorrzwiebelschnitzel
19.50
con cebollas caramelizadas
estimación≈ 700 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Schnitzel Schweizer Art
20.50
sobre rösti alpino, gratinado con queso
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Schnitzel Mühlenwirtin-Art
18.90
Schnitzel nach Mühlenwirtin-Art — sobre tostada, champiñones, cebolla frita, huevo frito y ensalada
estimación≈ 880 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Holsteinerschnitzel
20.50
con jamón y huevo
estimación≈ 850 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Hawaii-Schnitzel
20.50
gratinado con piña, jamón y queso
estimación≈ 880 kcal40 g de carbohidratos
Cordon bleu
20.50
relleno de jamón y queso
estimación≈ 800 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Guarniciones
Bartkartoffeln caseras
6.80
Hausgemachte Bartkartoffeln — con beicon y cebollas
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Kartoffel-Röstivegetarian
4.50
3 piezas
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos
Ración de patatas fritasvegetarian
4.60
Pommes Portion
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
Ketchup o mayonesa
0.80
Ketchup oder Mayonnaise
estimación≈ 100 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos Salados
Kasslernackensteak
16.80
Estilo leñador, gratinado con piña y queso, con ensalada y patatas fritas
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Camembert rebozadovegetarian
13.50
Gebackener Camembert — 2 piezas con arándanos, ensalada y frutas
estimación≈ 720 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 65
VW-Currywurst
12.80
Con salsa de curry, aros de cebolla y patatas fritas
estimación≈ 880 kcal70 g de carbohidratos
Salmón ahumadopescatarian
18.20
Räucherlachs — Con rösti de patata, rábano picante y ensalada mixta
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Patatas salteadasvegetarian
13.50
Bratkartoffeln — Caseras con dos huevos fritos
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Leberkäse
16.50
Con huevo frito y patatas salteadas
estimación≈ 850 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Postres
Pastel por trozovegetarian
3.80
Kuchen pro Stück — Oferta variable
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos
Tarta por trozovegetarian
3.80
Torte pro Stück — Oferta variable
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 39
Helado por bolavegetarian
1.60
Eis pro Kugel
estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
72veggie
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Platos austriacos y snacks
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes pedir Käsespätzle o camembert rebozado. Hay varios postres como Kaiserschmarrn y strudel de manzana. La carta tiene muchas opciones de carne y pescado para mesas mixtas.
19 platos vegetarianos y 0 veganos de 49
74dia
scoreestimación
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Platos de carne y ensaladas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece muchos platos principales ricos en proteínas como schnitzels y pescado. Las ensaladas tienen un índice glucémico bajo.
26 aptos para diabéticos · 49 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Großenheerser Mühle 4, 32469 Petershagen
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +4915202846984
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zurmuehlenwirtin.de/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %