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Une Bouteille à La Mer - Pézenas, 12 Pl. Ledru Rollin

place Ledru Rollin 12, 34120 Pézenas

Cerrado ahora · abre dom 10:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Nuestras tablitas de tierra
Chorizo o Rosette
3.50
Chorizo ou Rosette
estimación≈ 180 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cabéçou con miel o aceite de oliva
4.00
Cabéçou au miel ou huile d'olive
estimación≈ 140 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tapenade negra o verdevegan
5.00
Tapenade noire ou verte
estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Caviar de berenjenavegan
5.00
Caviar d'aubergine
estimación≈ 110 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Jamón Serrano
6.00
Jambon Serrano
estimación≈ 130 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salchichón seco
6.00
Saucisse sèche
estimación≈ 210 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Terrina campuesa
6.00
Terrine campagnarde
estimación≈ 240 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Jamón ibérico
9.00
Jambon ibérique
estimación≈ 140 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla de aperitivo
10.00
Planchette apéro — chorizo, rosette, salchichón seco y terrina
estimación≈ 650 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Nuestras tablas de tierra
Melón con jamón Serrano
9.00
Melon et jambon Serrano
estimación≈ 160 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Charcutería
15.00
Charcuterie
estimación≈ 700 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Charcutería ibérica
22.00
Charcuterie ibérique
estimación≈ 800 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Quesosvegetarian
15.00
Fromages
estimación≈ 600 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Mixto 1
20.00
Mixte 1 (charcuterie et fromages) — charcutería y quesos
estimación≈ 900 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mixto 2
28.00
Mixte 2 (charcuterie ibérique et fromages) — charcutería ibérica y quesos
estimación≈ 1000 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Especialidades locales y tartaletas
Tielle artesanal
6.00
La tielle artisanale
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratos
Pequeños pâtés de Pézenas (x3)
6.00
Petits pâtés de Pézenas (x3)
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratos
Empanadas del momento
6.00
Empanadas du moment — unidad 6.00€, dos por 11.00€
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratos
Nuestras patatas gourmet
Aceite de oliva, anchoas
9.00
Huile d'olive, anchois
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratos
Aceite de oliva, jamón Serrano
9.00
Huile d'olive, jambon Serrano
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratos
Nuestras delicias del mar
Filetes de anchoas marinadaspescatarian
5.00
Filets d'anchois marinés
estimación≈ 120 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crema de atún con broussepescatarian
6.00
Crème de thon à la brousse
estimación≈ 180 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sardinas La Bonne Merpescatarian
8.00
Sardines La Bonne Mer, boîte de 135g — Lata de 135g — Aceite de oliva bio, tomate-albahaca o limón-albahaca sin aceite
estimación≈ 320 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Mejillones Beau Rivagepescatarian
8.00
Moules Beau Rivage, boîte de 120g — Lata de 120g — Salsa provenzal, limón confitado o persillade
estimación≈ 160 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
6 ostras de Étang de Thaupescatarian
9.00
6 huîtres Étang de Thau
estimación≈ 80 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Planche de la merpescatarian
28.00
6 ostras, anchoas, sardinas, tostadas de tomate-anchoas y tostadas de salmón-mozzarella-pesto
estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nuestras tostadas frías (servidas por 4)
Tartar de tomate y anchoaspescatarian
7.50
Tartare de tomate-anchois
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratos
Tartar de tomate y jamón Serrano
7.50
Tartare de tomate-jambon Serrano
estimación≈ 240 kcal20 g de carbohidratos
Tartar de tomate, mozzarella y pestovegetarian
7.50
Tartare de tomate-mozzarella-pesto
estimación≈ 260 kcal20 g de carbohidratos
Tartar de tomate, pimientos marinados, pesto y oréganovegan
8.00
Tartare de tomate-poivrons marinés-pesto-origan
estimación≈ 250 kcal22 g de carbohidratos
Salmón ahumado-queso crema-tomate-eneldopescatarian
9.50
Saumon fumé-fromage frais-tomate-aneth
estimación≈ 280 kcal20 g de carbohidratos
Salmón ahumado-mozzarella-pestopescatarian
9.50
Saumon fumé-mozzarella-pesto
estimación≈ 300 kcal20 g de carbohidratos
Nuestras tostadas calientes (servidas por 4)
Queso de cabra-pera-mielvegetarian
9.00
Chèvre-poire-miel
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratos
Queso de cabra-chorizo-miel-orégano
9.00
Chèvre-chorizo-miel-origan
estimación≈ 340 kcal25 g de carbohidratos
Brie-manzana-miel-nuecesvegetarian
9.00
Brie-pomme-miel-noix
estimación≈ 330 kcal26 g de carbohidratos
Pimientos marinados-brie-mozzarella-oréganovegetarian
9.00
Poivrons marinés-brie-mozzarella-origan
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratos
Nuestros postres
Le soufflé glacé
6.00
Chocolate, Caramelo o Vainilla-Frambuesa
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratospesado 42
Postre del día
6.00
Le dessert du jour
estimación≈ 400 kcal40 g de carbohidratospesado 36
Yuzu pasión helado
8.00
Yuzu passion glacé
estimación≈ 280 kcal38 g de carbohidratospesado 42
Especialidades locales y tartaletas
La petite artisanale
6.00
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

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48veggie
scoreestimación

Pequeña selección de aperitivos vegetarianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir tapenade, caviar de berenjena o tablas de quesos. Hay tartines calientes de cabra con pera o brie con manzana.

8 platos vegetarianos y 3 veganos de 45

66dia
scoreestimación

Tablas y mariscos bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas tablas de embutidos y mariscos con pocos carbohidratos. La mayoría de los aperitivos fríos son aptos para una dieta baja en carbohidratos.

26 aptos para diabéticos · 45 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
place Ledru Rollin 12, 34120 Pézenas
Horario
lun—
mar10:00–13:00, 15:30–19:30
mié10:00–13:00, 15:30–19:30
jue10:00–13:00, 15:30–19:30
vie10:00–13:00, 15:30–19:30
sáb10:00–13:00, 15:30–19:30
dom10:00–13:00
Contacto
+33786533594
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), unebouteillealamer.eu/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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