Arlinger Restaurant

Arlingerstraße 49A, 75179 Pforzheim

Cerrado ahora · abre 11:30

€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Crema de calabaza Hokkaido

7.90

Schaumsüppchen vom Hokkaido-Kürbis an Kernölhaube und Blätterteigkrustini — con aceite de semillas de calabaza y crostini de hojaldre

estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos

Canónigos crujientes

14.90

Knackiger Feldsalat mit Speck, Kracherle — con beicon y Kracherle

estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Canónigos crujientes

8.90

Knackiger Feldsalat mit Speck, Kracherle (Als Vorspeise) — con beicon y Kracherle (como entrante)

estimación≈ 250 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos

Canónigos crujientes

19.90

Knackiger Feldsalat mit Speck, Kracherle Wahlweise mit gebratener Geflügelleber — con beicon, Kracherle y opcionalmente hígado de ave salteado

estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Sartén de gambas mediterráneas

19.90

Mediterrane Garnelenpfanne mit frischen Kräutern und Knoblauch (Als Vorspeise) — con hierbas frescas y ajo (como entrante)

estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Sartén de gambas mediterráneas

25.90

Mediterrane Garnelenpfanne mit frischen Kräutern und Knoblauch (Als Hauptgang) — con hierbas frescas y ajo (como plato principal)

estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Goulash de corzo jugoso

24.90

Saftiges Rehgulasch mit Apfel-Zimt-Rotkraut und hausgemachten Spätzle — con col lombarda con manzana y canela y Spätzle caseros

estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 75

Asado de corzo tierno

26.90

Zarter Rehbraten an Preiselbeerbirne, Apfel-Zimt-Rotkraut und hausgemachten Spätzle — con pera a los arándanos, col lombarda con manzana y canela y Spätzle caseros

estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 76

Lomo de ternera tierno

27.90

Zarter Kalbsrücken an Rahmchampignons, und hausgemachten Spätzle — con champiñones a la crema y Spätzle caseros

estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 66

Mejillones frescos

19.90

Frische Miesmuscheln in Rieslingsud oder Provencial in Tomatensoße — en caldo de Riesling o Provenzal en salsa de tomate

estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Mejillones frescos

15.90

Frische Miesmuscheln in Rieslingsud oder Provencial in Tomatensoße (Als Vorspeise) — en caldo de Riesling o Provenzal en salsa de tomate (como entrante)

estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Steak Angus "Grain fed" 300g

36.90

300g „Grain fed“ Angus Steak im Pfeffermantel auf Grillgemüse und Ofenkartoffel, Kräuterbutter und Kräuterquark — con costra de pimienta, verduras a la parrilla, patata al horno, mantequilla y requesón de hierbas

estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Tiras de solomillo de ternera

28.90

Zarte Rindersteakstreifen in Pommery-Senf-Soße, hausgemachte Spätzle und einem Beilagensalat — en salsa de mostaza Pommery, Spätzle caseros y ensalada de acompañamiento

estimación≈ 720 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 73

Salmón curado casero

14.90

Gebeizter Lachs nach Art des Hauses mit Kartoffelrösti und Salatbouquet — con rösti de patata y bouquet de ensalada

estimación≈ 610 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Una docena de caracoles

11.90

Ein Dutzend Weinbergschnecken mit Knoblauchbutter sautiert und frischem Brot — salteados con mantequilla de ajo y pan fresco

estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratos

Carpaccio de ternera

15.90

Carpaccio vom Freilandrind mit Champignons, Parmesan und Rucola — con champiñones, parmesano y rúcula

estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Crema de tomate frutal

7.90

Fruchtige Tomatencremesuppe mit Basilikumgnocchi und Sahnehaube — con gnocchi de albahaca y nata

estimación≈ 310 kcal35 g de carbohidratos

Sopa de ternera

7.90

Rindfleischsuppe mit geschmorten Fleischstückchen, Gemüse und Flädle — con trozos de carne braseada, verduras y Flädle

estimación≈ 340 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 77

Ensalada mixta grandevegetarian

12.90

Großer buntgemischter Blattsalat mit Kraut, Karotte, Tomate und Gurke — con col, zanahoria, tomate y pepino

estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Ensalada mixta grande

17.90

Großer buntgemischter Blattsalat + gebratenen Hähnchenbruststreifen — con tiras de pechuga de pollo salteadas

estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Ensalada mixta grande con brochetas de scampi a la plancha

19.90

Großer buntgemischter Blattsalat + gebratene Scampi-Spieße

estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Ensalada mixta grande con lonchas de salmón a la plancha

20.90

Großer buntgemischter Blattsalat + gebratene Tranchen vom Lachs

estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Ensalada mixta grande con queso de oveja gratinadovegetarian

16.90

Großer buntgemischter Blattsalat + gratiniertem Schafskäse

estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Ensalada mixta grande con hígado de ave a la plancha

17.90

Großer buntgemischter Blattsalat + gebratener Geflügelleber

estimación≈ 460 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Ensalada mixta grande con tiras de solomillo de ternera al punto

26.90

Großer buntgemischter Blattsalat + medium gebratene Rindersteakstreifen

estimación≈ 510 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Filete de salmón a la plancha

24.90

Gebratenes Lachssteak auf Grillgemüse, Kartoffelecken und Tomatenhollandaise — Sobre verduras a la parrilla, patatas y holandesa de tomate

estimación≈ 620 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Lucio del Baden

24.90

Badischer Rheinzander nach Art des Hauses auf Kartoffel-Lauchragout und Rieslingsoße — Receta de la casa sobre ragú de patata y puerro, salsa Riesling

estimación≈ 550 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Züricher Kalbsrahmgeschnetzeltes

26.90

Züricher Kalbsrahmgeschnetzeltes mit hausgemachte Spätzle und kleinem Salat — Tiras de ternera en crema con spätzle caseros y ensalada pequeña

estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Wiener Schnitzel de ternera

27.90

Wiener Schnitzel vom Jungkalb mit einer Beilage nach Wahl und kleinem Salat — Con guarnición a elegir y ensalada pequeña

estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Cordon Bleu

28.90

Cordon Bleu mit einer Beilage nach Wahl und kleinem Salat — Con guarnición a elegir y ensalada pequeña

estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Zwiebelrostbraten

29.90

Zwiebelrostbraten an Trollingersoße und geschmelzten Zwiebeln mit einer Beilage nach Wahl — Salsa Trollinger, cebollas caramelizadas y guarnición a elegir

estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Entrecot

29.90

Rückensteak an Madagaskar Pfeffersoße mit einer Beilage nach Wahl — Salsa de pimienta de Madagascar y guarnición a elegir

estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Entrecot

29.90

Rückensteak an Café de Paris-Soße mit einer Beilage nach Wahl — Salsa Café de Paris y guarnición a elegir

estimación≈ 720 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Filete de ternera Black Angus argentino

35.90

Filet vom Argentinischen Black Angus Rind an Madagaskar Pfeffersoße mit Grillgemüse und einer Beilage nach Wahl — Salsa de pimienta de Madagascar, verduras a la parrilla y guarnición a elegir

estimación≈ 610 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Schnitzel de lomo de cerdo empanado

19.90

Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit einer Beilage nach Wahl — Con guarnición a elegir

estimación≈ 680 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Schnitzel de lomo de cerdo a la crema

19.90

Rahmschnitzel vom Schweinerücken mit einer Beilage nach Wahl — Con guarnición a elegir

estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Schnitzel de lomo de cerdo cazador

20.90

Jägerschnitzel vom Schweinerücken mit einer Beilage nach Wahl — Con guarnición a elegir

estimación≈ 680 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Medallones de solomillo de cerdo

22.90

Medaillons vom Schweinefilet an Rahmchampignons, geröstetem Speck und Spätzle — Champiñones en crema, beicon tostado y spätzle

estimación≈ 640 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Carrilleras de cerdo braseadas

22.90

Geschmorte Bäckchen vom Jungschwein An hausgemachten Spätzle, Röstzwiebeln — Con spätzle caseros y cebolla frita

estimación≈ 690 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Raviolis de berenjenavegan, vegetarian

18.90

Auberginen-Ravioli An knackigem Gemüse Und fruchtiger Tomatensoße (vegan) — Con verduras crujientes y salsa de tomate (vegano)

estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 80

Tagliatelle Gambas

22.90

Tagliatelle Gambas Mit frischen Kräutern, Tomate und Knoblauch — con hierbas frescas, tomate y ajo

estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77

Schnitzel de cerdo empanado

15.90

Paniertes Schweineschnitzel mit Kartoffelsalat — con ensalada de patata

estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65

Zwiebelrostbraten suabo

21.90

Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit frischem Brot — con pan fresco

estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Estofado de lentejas

16.90

Linseneintopf mit Spätzle und Saitenwurst — con Spätzle y Saitenwurst

estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 84

Käsespätzle suabovegetarian

15.90

Schwäbische Käsespätzle mit geschmelzten Zwiebeln dazu ein Salat — con cebollas pochadas y una ensalada

estimación≈ 920 kcal70 g de carbohidratos

Callos de ternera agrios

18.90

Saure Kutteln vom Rind mit Bratkartoffeln — con patatas fritas

estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68

Ensalada de salchichas casera

12.90

Hausgemachter Wurstsalat mit Essiggurke, Zwiebel und Paprika dazu frisches Brot — con pepinillo, cebolla y pimiento, con pan fresco

estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Ensalada de salchichas de Estrasburgo casera

13.90

Hausgemachter Straßburger Wurstsalat mit Essiggurke, Zwiebel und Paprika dazu frisches Brot — con pepinillo, cebolla y pimiento, con pan fresco

estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Sartén de hígados de ave

19.90

Herzhafte Geflügelleberpfanne Mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Zwiebelsoße und kleinem Salat — con cebolla frita, patatas, salsa de cebolla y ensalada pequeña

estimación≈ 820 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Maultaschen caseras fritas

14.90

Hausgemachte gebratene Maultaschen mit geschmelzten Zwiebeln, Kartoffelsalat und Zwiebelsoße — con cebollas pochadas, ensalada de patata y salsa de cebolla

estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos

Ración de patatas fritasvegan

5.90

Portion Pommes Frites

estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratos

Ración de Spätzlevegetarian

7.90

Portion Spätzle mit Rahmsoße — con salsa de nata

estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos

Chicken Nuggets

10.90

Chicken Nuggets mit Pommes Frites — con patatas fritas

estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos

Schnitzel de cerdo empanado

10.90

Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes oder Spätzle — con patatas fritas o Spätzle

estimación≈ 820 kcal50 g de carbohidratos

Heiße Liebevegetarian

7.90

"Heiße Liebe" - Vanilleeis auf heißen Himbeeren und Sahnehäubchen — helado de vainilla sobre frambuesas calientes y nata

estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 43

Soufflé de chocolate templadovegetarian

8.90

Lauwarmes Schokoladensoufflé mit flüssigem Kern an Beerenragout und Vanilleeis — con núcleo líquido, ragú de bayas y helado de vainilla

estimación≈ 550 kcal58 g de carbohidratospesado 34

Crème Brûlée caseravegetarian

8.90

Hausgemachte Creme Brülé von der Bourbon Vanille mit frischen Früchten, Schokeis und Beerenragout — vainilla Bourbon con frutas frescas, helado de chocolate y ragú de bayas

estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 33

Affogato al Caffévegetarian

4.50

Affogato al Caffé Espresso mit Vanilleeis — espresso con helado de vainilla

estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos

Vainillavegetarian

2.00

Vanille

estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratos

Chocolatevegetarian

2.00

Schokolade

estimación≈ 160 kcal20 g de carbohidratos

Fresavegetarian

2.00

Erdbeere

estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratos

Yogur de frambuesavegetarian

2.00

Himbeer-Joghurt

estimación≈ 130 kcal16 g de carbohidratos

Sorbete de limónvegan

3.00

Zitronensorbet

estimación≈ 90 kcal20 g de carbohidratospesado 39

Sorbete de cassisvegan

3.00

Cassissorbet

estimación≈ 90 kcal20 g de carbohidratospesado 39

Sorbete de mangovegan

3.00

Mangosorbet

estimación≈ 100 kcal22 g de carbohidratospesado 39

¿Esta carta sigue siendo correcta?

65veggie
scoreestimación

Platos vegetarianos limitados

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir raviolis de berenjena o Käsespätzle. También hay una ensalada mixta con queso de oveja gratinado.

17 platos vegetarianos y 5 veganos de 65

79dia
scoreestimación

Platos de carne y ensaladas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas. Varias opciones permiten elegir la guarnición.

37 aptos para diabéticos · 65 platos

Reseñas

Reseña

Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección: Arlingerstraße 49A, 75179 Pforzheim
Horario: lun11:30–23:30
marcerrado
mié11:30–23:30
jue11:30–23:30
vie11:30–23:30
sáb11:30–23:30
dom11:30–23:30
Küchenzeiten bis 21:00. Wechselnde Angebote von 11:30 – 14:00 Uhr
Contacto: +497231464756 info@arlinger-restaurant.de
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), arlinger-restaurant.de/
Ficha: completitud 83 %, confianza 79 %

¿Eres el propietario de Arlinger Restaurant? Reclama tu local.