Le Mistral - Philippeville, Rue de Namur
Rue de Namur 60, 5600 Philippeville
Cerrado ahora · abre 18:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 9 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 9 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes Fríos
Carpaccio de ternera
20.00
Carpaccio de bâf roquettes et copeaux de parmesan et tomates séchées — con rúcula, lascas de parmesano y tomates secos
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de queso de cabravegetarian
19.00
Salade de chèvre pommes caramélisées, sirop de Liège et croúton — con manzanas caramelizadas, sirope de Lieja y crouton
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratos
Jamón San Daniel
21.00
Jambon San Daniel et son melon de cavaillon (en saison) — con melón de Cavaillon (de temporada)
estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosequilibrado 79
Salmón ahumadopescatarian
22.00
Saumon fumé extra doux tranché main et ses garnitures — cortado a mano, extra suave, con guarniciones
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Entrantes Calientes
Scampi con mantequilla de ajopescatarian
18.00
Scampi beurre à l’ail
estimación≈ 310 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Scampi estilo Mistralpescatarian
18.00
Scampi façon Mistral — crema de tomate, toque de ajo, flambeados con Ricard
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Muslos de rana con mantequilla de ajo
21.00
Cuisses de grenouilles beurre à l’ail
estimación≈ 260 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Croquetas de queso caserasvegetarian
17.00
Croquettes de fromage maison
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos
Junior
Nuggets de pollo caseros
12.00
Nuggets de poulet maison, compote et frites — con compota y patatas fritas
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Suplementos
Entrante en ración de 'plato'
8.00
Entrée portion « plat »
estimación≈ 300 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Acompañamientovegetarian
4.00
Accompagnement (frites, croquettes, pomme au four) — patatas fritas, croquetas, patata al horno
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Ensaladavegetarian
3.50
Salade
estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Verduras calientesvegetarian
6.00
Légumes chauds
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Carnes
Filet Américain
21.00
Filet américain haché minute, salade mixte et frites — picado al momento, ensalada mixta y patatas fritas
estimación≈ 720 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
Tartar de ternera a la italiana
24.00
Tartare de bâf à l’italienne coupé minute au couteau et ses frites — cortado al cuchillo al momento con patatas fritas
estimación≈ 750 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
Filet mignon de ternera
25.00
Filet mignon de bâf salade et frites — con ensalada y patatas fritas
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratos
Brocheta de ternera
28.00
Brochette de bâf salade et frites — con ensalada y patatas fritas
estimación≈ 740 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Cordon bleu
21.00
Cordon bleu sauce crème champignons — con salsa de crema de champiñones
estimación≈ 850 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Escalope Milanesa
19.00
Escalope milanaise
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Escalope Valdostana
23.00
Escalope valdostana (gratinée, jambon, mozzarella, tomates) et ses pâtes — gratinado con jamón, mozzarella, tomates y pasta
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
Tagliata
28.00
Tagliata de bâf roquette, balsamique, copeaux de parmesan et tomates séchées — con rúcula, balsámico, lascas de parmesano y tomates secos
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Salsas (caseras)
Salsas
4.00
Béarnaise, Archiduc, 5 Poivres, Tomate — Béarnaise, Archiduc, 5 pimientas, tomate
estimación≈ 150 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsas
1.50
Mayonnaise, Ketchup — Mayonesa, ketchup
estimación≈ 100 kcal5 g de carbohidratos
Aves
Suprema de ave Archiduc
19.00
Suprême de volaille Archiduc
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Suprema de ave a las 5 pimientas
19.00
Suprême de volaille aux 5 poivres
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Suprema de ave a la naranja
19.00
Suprême de volaille à l’orange
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratos
Patos
Magret de pato a las 5 pimientas
29.00
Magret de canard aux 5 poivres
estimación≈ 750 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Magret de pato con salsa de naranja
29.00
Magret de canard sauce à l’orange
estimación≈ 780 kcal28 g de carbohidratos
Pescados
Sole meunière (350g)pescatarian
Sole meunière (350gr) et légumes chauds — con verduras calientes
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Postres
Dame blanchevegetarian
10.00
Dame blanche et son chocolat chaud Callebaut — con chocolate caliente Callebaut
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratospesado 18
Brésiliennevegetarian
9.00
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratospesado 24
Surtido de sorbetesvegan
10.00
Palette de 3 sorbets et son coulis de fruits rouges — 3 sorbetes con coulis de frutos rojos
estimación≈ 300 kcal65 g de carbohidratospesado 35
Mousse de chocolatevegetarian
12.00
Mousse au chocolat
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Coulant de chocolatevegetarian
12.00
Moelleux au chocolat
estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Tiramisú de speculoosvegetarian
10.00
Tiramisu aux spéculoos
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 30
Crêpe Mikadovegetarian
12.00
estimación≈ 700 kcal80 g de carbohidratospesado 24
Crêpe Comédie Françaisevegetarian
12.00
Crêpe Comédie Française faite en salle — preparada en el salón
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 26
Plato de quesos curadosvegetarian
14.00
Assiette de fromages affinés et ses raisins — con uvas
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Aperitivos
Dúo de amuse-bouche
Duo de petites mises en bouche chaude et froide — aperitivos fríos y calientes
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Entrantes
Croquetas de queso caserasvegetarian
Croquettes de fromages maisons & persil frit — con perejil frito
estimación≈ 400 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Canelones de ricottavegetarian
Cannelloni à la ricotta sauce tomatée — con salsa de tomate
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratos
Vitello Tonnato
Vitello Tonato
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Platos Principales
Lomo de cerdo salmuerado
Carré de porcelet désossé saumuré moutarde à l’ancienne & gratin dauphinois — con mostaza antigua y gratin dauphinois
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Salmón Florentinepescatarian
Escalope de saumon florentine & purée — con puré de patatas
estimación≈ 620 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tomahawk de ave
Tomahawk de volaille & son chutney exotique — con chutney exótico
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 69
Postres
Arroz con lechevegetarian
Riz au lait
estimación≈ 350 kcal48 g de carbohidratospesado 39
Tabla de quesos curadosvegetarian
Assiette de fromages affinés — Selección de 6 quesos del momento y guarniciones
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tiramisuvegetarian
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratospesado 37
Menús
Menú de 4 tiempos
29.50
Menu 4 services
estimación≈ 1800 kcal160 g de carbohidratospesado 21
Menú de 5 tiempos
45.50
Menu 5 services (2 entrées + sorbet ) — 2 entrantes + sorbete
estimación≈ 2100 kcal190 g de carbohidratospesado 27
Sugerencias de Septiembre - Entrantes
Tomates con gambas grises
24.00
Tomates de crevettes grises
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sugerencias de Septiembre - Platos
Lomo de cerdo salmuerado
24.00
Carré de porcelet désossé saumuré moutarde à l’ancienne — con mostaza antigua
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tomahawk de ave
21.00
Tomahawk de volaille et chutney exotique — con chutney exótico
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Sugerencias de Septiembre - Pescados
Salmón Florentine
29.00
Escalope de saumon florentine
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tomates con gambas grises
29.00
Tomates de crevettes grises, salade et frites — con ensalada y patatas fritas
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Menú Junior (MÁX. 10 años)
Nuggets de pollo caseros
12.00
Nuggets de poulet maison, compote + frites — con compota y patatas fritas
estimación≈ 820 kcal75 g de carbohidratos
Penne Bolognaise
12.00
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Quesos
Tabla de quesos curados belgas e internacionalesvegetarian
Plateau de fromages affinés belges et du monde
estimación≈ 600 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Nuestros Pescados
Sole Meunière (400g)
Sole meunière (400gr) — acompañada de croquetas, patatas fritas y patata al horno
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
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Cocina francesa baja en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales basados en proteínas. Puedes cambiar las patatas fritas por verduras calientes.
28 aptos para diabéticos · 59 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Rue de Namur 60, 5600 Philippeville
- Horario
- luncerradomar12:00–14:00, 18:00–21:00miécerradojuecerradovie12:00–14:00, 18:00–21:00sáb12:00–14:00, 18:00–21:00dom12:00–14:00, 18:00–21:00OUVERT JOURS FÉRIÉS
- Contacto
- +3271668980
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-mistral.be/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 79 %
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