Villa Kruiscalsyde
Brugsesteenweg 143, 8740 Pittem
Cerrado ahora · abre sáb 19:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 9 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
COMIDAS
Menú 1
39.00
Menu 1: soep + hoofdgerecht + nagerecht — sopa + plato principal + postre
estimación≈ 1450 kcal110 g de carbohidratospesado 33
Menú 2
49.00
Menu 2: voorgerecht + hoofdgerecht + nagerecht — entrante + plato principal + postre
estimación≈ 1600 kcal120 g de carbohidratospesado 25
Menú 3
54.00
Menu 3: voorgerecht + soep + hoofdgerecht + nagerecht — entrante + sopa + plato principal + postre
estimación≈ 1750 kcal130 g de carbohidratospesado 31
APERITIVOS
Trío del chef
6.00
drie hapjes van de chef — tres bocados del chef
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
ENTRANTE
Salmón noruego
Noorse zalm — ahumado en casa, huevos de granja machacados, crema de hierbas, cebollino
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio de ternera Wit-Blauw
Carpaccio van rund Wit-Blauw — rúcula, parmesano, crema de trufa
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Lubina
Zeebaars — perlas de pasta, verduras finas, salsa de crema de vino blanco, tomate confitado
estimación≈ 410 kcal28 g de carbohidratos
SOPA
Sopa de tomate racimo del sur
Soep van zuiderse trostomaat — crema de hierbas
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sopa de endivias de Brabante
Brabants witloofsoepje — lardionettes, nata con finas hierbas
estimación≈ 220 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Bisque de mariscos
3.00
Bisque van schaaldieren — crema de cebollino
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de espárragos
Aspergesoepje — nata montada
estimación≈ 190 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
PLATO PRINCIPAL
Filete de pollo de granja
Filet van hoevekip — verduras al horno, salsa a elegir
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Asado Orloff
Orloffgebraad — verduras de temporada, salsa de nata con setas silvestres
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Solomillo de cerdo
Varkenshaasje — verduras calientes, salsa a elegir
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Wit-Blauw belga (ternera)
3.00
Belgisch Wit-Blauw (rund) — verduras de temporada, salsa a elegir
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Captura del día
Catch of the day — puré de puerros, salsa Chablis
estimación≈ 610 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
POSTRE
Creación de nuestro Chef pastelero
Creatie van onze Chef patissier « framboisiertaart » — tarta de frambuesa
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40
3 mini postres del chef
3 mini dessertjes van de chef — copa de postre, mini pastel, mini helado
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratospesado 41
MENÚ DE BOCADILLOS
Menú 4
37.00
Menu 4: soep + kant & klare broodjes + nagerecht — sopa + bocadillos variados + postre. Surtido de panes y rellenos
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratospesado 37
Menú 5
39.00
Menu 5: soep + broodjesbuffet + nagerecht — sopa + buffet de bocadillos + postre. Disponible para más de 35 adultos
estimación≈ 1300 kcal120 g de carbohidratospesado 39
Menú 6: recepción con amuses y bocadillos
37.00
Menu 6: receptie met amuses & broodjes — 4 amuses del chef + 5 bocadillos preparados + 2 mini postres
estimación≈ 1650 kcal140 g de carbohidratospesado 21
BUFFET DE EMPASTES CON SURTIDO DE PANES
Buffet
Buffet met Italiaanse gedroogde ham, streekgebonden boerenpastei, americain, gekookte ‘Meesterlijke’ ham, Fijne salami ‘ pur porc’, mosseltjes in tartaar, tonijnsalade, kaasplank met drie verschillende kazen, Groentjes en diverse sauzen, Assortiment van brood — jamón serrano italiano, paté regional, americain, jamón cocido, salami 'pur porc', mejillones con tártara, ensalada de atún, tabla de quesos, verduras, salsas, surtido de pan
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
ENTRANTE FRÍO
Carpaccio de ternera belga Blanco-Azul
Carpaccio van Belgisch rund Wit-Blauw — rúcula, parmesano, crema de trufa
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Vitello Tonnato
Vitello tonato — crema de atún, hongo erizón, crumble de aceitunas negras
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Gambas grilladas templadas
2.50
Lauw gegrilde gamba — texturas de tomate, crema de burrata, dip de albahaca
estimación≈ 310 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Cannelloni de ternera y cangrejo
2.50
Cannelloni van rund en krab — cebollino, tostada de masa madre crujiente, mayonesa de soja
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Burratavegetarian
texturas de tomate, aceite de oliva virgen extra, albahaca
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
ENTRANTE CALIENTE
Flan de bogavante
4.00
Flan van kreeft — vegetales marinos, salsa montrachet
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Cannelloni de espinacas y ricottavegetarian
Canneloni van spinazie en ricotta — salsa de crema de pimiento
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
VERRINE FESTIVA
Sopa de tomate ramita del sur
Soep van zuiderse trostomaat – gamba – kruidenroom – millefeuille — gamba, crema de hierbas, millefeuille
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
Cappuccino de bogavante
2.50
Cappuccino van kreeft — Armagnac, nata montada
estimación≈ 240 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de tomate ramita del survegetarian
Soep van zuiderse trostomaat – kruidenroom – millefeuille — crema de hierbas, millefeuille
estimación≈ 260 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
PLATO PRINCIPAL
Filet mignon de ternera belga Blanco-Azul
Filet mignon van Belgisch rund Wit-Blauw — salsa bordelesa y bearnesa fresca, verduras de temporada
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Somo lomo de cerdo ahumado suavemente
Varkenshaasje zacht gerookt — salsa de crema de mostaza de Torhout, verduras de temporada
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pechuga de pato
3.00
Eendenborst — salsa de Oporto viejo, verduras de temporada
estimación≈ 620 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pasta Rigatevegetarian
Pasta “rigate” — crema de trufa, rúcula, lascas de parmesano
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
POSTRE
Variedad de 3 postres pequeños
Variatie van 3 kleine nagerechtjes — copa de postre, mini pastel, mini helado
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 39
Moelleux de chocolate
Moelleux van chocolade — helado de vainilla, crumble de speculoos
estimación≈ 620 kcal58 g de carbohidratospesado 27
Tiramisú italianovegetarian
Italiaanse tiramisu — bizcochos, mascarpone, cacao en polvo, Amaretto
estimación≈ 510 kcal40 g de carbohidratospesado 32
Pastel festivo de bizcocho de vainilla aireado
Feestgebak van luchtige vanillebiscuit — relleno de frambuesas, merengue italiano
estimación≈ 450 kcal52 g de carbohidratospesado 40
Tarta festiva Pièce montée
6.00
Feestijstaart “pièce montée” — Sabor a elegir (vainilla, fresa o chocolate), coulis de frutos rojos, salsa de chocolate, nata montada
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 27
BUFFET REAL DE POSTRES
Buffet Real de Postres
10.00
Royaal Buffet van Nagerechten — Postres populares recién hechos, tortitas, gofres, sabayón, crème brûlée, mini pasteles, repostería clásica
estimación≈ 800 kcal90 g de carbohidratospesado 30
MENÚ INFANTIL
Aperitivo infantil
Kinderaperitief — Champán para niños con patatas fritas
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratospesado 38
Dos mini croquetas de quesovegetarian
Twee mini-kaaskroketjes — Entrante
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nuggets de pollo
Kipnuggets — Con puré de manzana o patatas fritas frescas
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratos
Albóndigas en salsa de tomate
Balletjes in tomatensaus — Con puré de manzana para niños o patatas fritas frescas
estimación≈ 600 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Filete infantil
Kindersteak — 1/2 menú adulto con patatas fritas frescas
estimación≈ 700 kcal40 g de carbohidratos
Helado infantil
Kinderijsje — Postre
estimación≈ 200 kcal25 g de carbohidratos
FÓRMULAS
Menú fiesta con 1 entrante
75.00
Feestmenu met 1 voorgerecht (koud OF warm) Aperitief + 3 hapjes aan tafel — Frío O caliente, aperitivo + 3 aperitivos en mesa
estimación≈ 1200 kcal60 g de carbohidratos
Menú fiesta con 2 entrantes
82.00
Feestmenu met 2 voorgerechten (koud EN warm) Aperitief + 3 hapjes aan tafel — Frío Y caliente, aperitivo + 3 aperitivos en mesa
estimación≈ 1500 kcal75 g de carbohidratospesado 36
FÓRMULAS DE RECEPCIÓN
Fórmula de aperitivos Sympa
45.00
Sympa hapjesformule — 7 amuses contemporáneos, cono de patatas belgas, 2 bocaditos de postre
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratospesado 30
Fórmula de aperitivos Bienvenue
51.00
Bienvenue hapjesformule — 5 amuses contemporáneos, 2 platos modernos, cono de patatas belgas, 2 postres
estimación≈ 1400 kcal100 g de carbohidratospesado 23
Fórmula de aperitivos Exquise
58.00
Exquise hapjesformule — 4 amuses contemporáneos, 2 platos modernos, 2 mini platos, 2 bocaditos de postre
estimación≈ 1600 kcal110 g de carbohidratospesado 21
Fórmula de recepción infantil
18.00
KINDERFORMULE RECEPTIE — Patatas fritas, 3 snacks infantiles (mini croqueta de queso, mini fricandelle, patatas caseras), helado
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratospesado 36
FÓRMULAS DE BUFFET
Fórmula de buffet temático
50.00
Themabuffet-formule — 3 snacks seleccionados por el chef, opción Taste of Italy (Pasta trufa, Pasta arrabbiata, Risotto setas)
estimación≈ 900 kcal80 g de carbohidratos
Fórmula de buffet de postres
45.00
Dessertbuffet-formule — Buffet real: postres populares, tortitas, gofres, sabayón de cerveza Kriek y vino blanco
estimación≈ 800 kcal90 g de carbohidratospesado 30
Buffet Deluxe
Buffet All-in sábado
81.00
All-in buffet op zaterdag — Con DJ, baile y bebidas hasta las 02:00
estimación≈ 2500 kcal200 g de carbohidratospesado 21
Buffet All-in domingo
77.00
All-in buffet op zondag — Con bebidas hasta el café
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 21
¿Esta carta sigue siendo correcta?
40veggie
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Opciones vegetarianas limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay un plato principal vegetariano: pasta rigate con crema de trufa. De entrantes puede elegir burrata, cannelloni de espinacas y ricotta o una verrine de tomate.
6 platos vegetarianos y 0 veganos de 59
74dia
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Clásicos belgas con verduras
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas con verduras de temporada. La mayoría de los platos de carne y pescado tienen un índice glucémico bajo.
25 aptos para diabéticos · 58 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Brugsesteenweg 143, 8740 Pittem
- Horario
- lun—mar—mié—jue—vie—sáb19:00–02:00dom—Buffet Deluxe: Saturday evening 19:00 (dance & drinks until 02:00), Sunday afternoon 12:00
- Contacto
- +32477414000 info@villakruiscalsyde.be
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), villakruiscalsyde.be/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 79 %
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