Akazha
1 R. Antoine Laurent de Lavoisier, 31830 Plaisance-du-Touch
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Tapas
Croquetas de jambon xó
10.00
Ham Croquettes — Reserva serrano 20 mois
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratos
Jambon Serrano reserva 20 mois
15.00
Serrano Ham with Tomato Bread — pan cristal con tomate
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Jambon Cebo Iberico per pan cristal con tomate
18.00
Iberico Ham with Tomato Bread
estimación≈ 310 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Patatas bravas
7.00
salsa Romesco
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Aubergine rôtie et panée
9.00
Fried Eggplant with Mushroom Cream — sauce crème de champignons
estimación≈ 290 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Pimientos de padron
8.00
Padron Peppers
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Quesadillas champignons & cheddar
8.00
Mushroom and Cheddar Quesadillas
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos
Gnocchis Roquefort Parmesan
9.00
Roquefort and Parmesan Gnocchi
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Queues de Gambas décortiquées
14.00
Peeled Prawns with Parsley Cream — sauce crème persillée
estimación≈ 260 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Poitrine de porc Marinée
14.00
Marinated Pork Belly — au soja, ail & sésame
estimación≈ 340 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Cœurs d'artichauts frits
8.00
Fried Artichoke Hearts
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Chipirons à l'Andalouse aioli maison
9.00
Andalusian Baby Squid with Aioli
estimación≈ 240 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Frites de Patates douces mayonnaise Kimchi
8.00
Sweet Potato Fries with Kimchi Mayo
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
3 Fromages AOP
9.00
Three AOP Cheeses
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Porc pané au Panko
14.00
Panko Pork with Tonkatsu Sauce — sauce Tonkatsu
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas crevette, crabe xó
12.00
Shrimp and Crab Croquettes
estimación≈ 310 kcal20 g de carbohidratos
Aubergine gratinée, tomate, parmesan
9.00
Gratinated Eggplant with Parmesan
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pilons de poulet churrasco
9.00
Churrasco Chicken Drumsticks
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Edamame soja ail sésame
7.00
Edamame with Garlic and Sesame
estimación≈ 160 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Manchego reserva 12 mois
9.00
Manchego Cheese
estimación≈ 280 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Calamars persillade
12.00
Squid Persillade
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Planche de charcuteries
16.00
Charcuterie Board — jambon Serrano 20 mois, saucisson Bellota, chorizo Bellota
estimación≈ 550 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Camembert rôti miel et thym
12.00
Roasted Camembert with Honey and Thyme
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Stracciatella tomates au pesto
12.00
Stracciatella and Burrata with Pesto — coeur de burrata
estimación≈ 420 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Onglet sauce échalotes
16.00
Hanger Steak with Shallot Sauce
estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Guacamole maison chips de tortillavegetarian
10.00
Guacamole with Tortilla Chips
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratos
Bol de fritesvegetarian
6.00
Bowl of Fries
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratos
Pan cristal con tomate x4vegan
5.00
Tomato Bread
estimación≈ 320 kcal48 g de carbohidratos
Nems au porc x4
8.00
Pork Spring Rolls — maison tuktuk
estimación≈ 360 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Raviolis chèvre miel
10.00
Goat Cheese and Honey Ravioli — beurre noisette et crème poivrée
estimación≈ 410 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticos
Burrata salsa Romesco & Pesto
10.00
Burrata with Romesco and Pesto
estimación≈ 440 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tataki de thon
14.00
Tuna Tataki
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Houmous ail poivrons piquillosvegan
9.00
Hummus with Piquillo Peppers
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Plats
Burger Akazha
18.00
Akazha Burger — pain bun, 150g, Omctret, sucrine, oignon frais, tomate, sauce bacon fumé, frites maison
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Salade César
15.00
Caesar Salad — filet de poulet rôti, parmesan, tomates, salade, sauce césar maison
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Poke Bowl saumon
16.00
Salmon Poke Bowl — riz vinaigré, concombres, saumon gravlax, fèves de soja, carotte râpées, gouttes de poivrons, guacamole, sauce Thai
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 85
Desserts
Tiramisu au spéculoos
7.00
Speculoos Tiramisu — caramel beurre salé
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratospesado 29
Panna cotta coulis de fruits rouges
7.00
Panna Cotta with Red Fruit Coulis
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Moelleux au chocolat
7.00
Chocolate Fondant with Praline Ice Cream — coeur fondant, glace praliné
estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratospesado 25
Sundae vanille, chocolat, granola
6.00
Vanilla Chocolate Sundae with Granola
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 34
Brioche perdue
7.00
French Toast with Popcorn Ice Cream — caramel beurre salé, glace pop corn
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratospesado 28
Sundae vanille, Daim, caramel
6.00
Vanilla Sundae with Daim and Caramel
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 27
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Práctico
- Dirección
- 1 R. Antoine Laurent de Lavoisier, 31830 Plaisance-du-Touch
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33648445168
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), akazha.fr/