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Le Relais de la Blanche Hermine

Lourmel 1, 22980 Plélan-le-Petit

Cerrado ahora · abre 12:15

French€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

A la carta
Plato principal
20.00
Plat principal
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 73
Postre
7.50
Dessert
estimación≈ 500 kcal50 g de carbohidratospesado 29
Menú infantil
Menú infantil (hasta 11 años)
12.00
Menu enfant, jusqu'à 11 ans — Carne de ternera francesa o pescado del mercado con guarnición, 2 bolas de helado casero a elegir
estimación≈ 900 kcal70 g de carbohidratospesado 40
Menú del Mercado
Menú del Mercado
24.00
Menu du Marché — entrante, plato, postre
estimación≈ 1600 kcal110 g de carbohidratospesado 29
Menú combinado
19.60
Entrée, plat ou plat, dessert — Entrante, plato o plato, postre
estimación≈ 1100 kcal70 g de carbohidratospesado 38
Entrante
Aumônière crujiente de pescado
Aumônière croustillante du poisson de la criée — En salsa mantequilla blanca
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tarte fine de manzana y andouille de Vire
Tarte fine aux pommes et à l’andouille de Vire
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Terrina de conejo casera
Terrine de Lapin maison — con mermelada de cebolla
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Plato principal
Pescado del día al vapor
Poisson de la pìhe cuit à la vapeur — con emulsión de hierbas aromáticas
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Sorpresa de ternera a la leña
Surprise de bæuf grillée au feu de bois — con salsa Chateaubriand (al estragón)
estimación≈ 850 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Muslo de pintada con trompetas
Jambonnette de pintade aux trompettes — con salsa de sidra artesana
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Postre
Crème brûlée de vainilla
Crème brûlée à la vanille
estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratospesado 40
Nougat helado al Grand Marnier
Nougat glacé au Grand-Marnier — con coulis de frutos rojos y salsa de vainilla
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Dos bolas de helado o sorbete casero
Deux boules de glaces ou sorbets maison — Vainilla, chocolate, fresa, frambuesa, grosella, albaricoque, fruta de la pasión
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratospesado 41
Fórmulas
Menú del Mercado
25.00
Menu du Marché — entrante, plato, postre
estimación≈ 1600 kcal110 g de carbohidratospesado 29
Fórmula de mediodía
21.00
Formule du midi — Entrante + plato o plato + postre (a elegir del Menú del Mercado)
estimación≈ 1100 kcal70 g de carbohidratospesado 38
Menú Gourmet
Menú Gourmet
45.00
Menu Gourmet — 1º entrante: Medallón de Foie Gras de Pato Casero; 2º entrante: Brocheta de Vieira salteada
estimación≈ 2100 kcal130 g de carbohidratospesado 29
Menú Gourmet
Menú Gourmet
49.00
Menu Gourmet — 1º entrante: Medallón de Foie Gras de Pato Casero; 2º entrante: Brocheta de Vieira salteada
estimación≈ 2100 kcal130 g de carbohidratospesado 29
Entrante
Brocheta de Vieira
La Brochette de Noix de Saint-Jacques — salteada sobre una juliana de verduras
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Medallón de Foie Gras de Pato Casero
Médaillon de Foie Gras de Canard Maison au naturel — al natural
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Hojaldre de mollejas de cordero
Feuilleté de Ris d’Agneau — con jugo de miel de acacia
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato de salmón escocés label rouge marinado
Assiette de Saumon d’Ecosse label rouge mariné — con aceite de oliva al limón y finas hierbas
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Plato principal
Magret de pato asado
Magret de canard rôti — con jugo ácido de cerezas
estimación≈ 680 kcal20 g de carbohidratosequilibrado 69
Pescado noble según mercado
Poisson Noble, selon l'arrivage — al vapor, con fumet cremoso de citronela
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Solomillo grillado a leña
Faux-filet grillé au feu de bois — con mantequilla maître d’hôtel
estimación≈ 750 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tabla de quesos
Tabla de quesosvegetarian
Plateau de fromages
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Postre
Mousse crujiente de fruta de la pasión
Mousse craquante aux fruits de la passion
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratospesado 33
Ensalada de frutas frescasvegan, vegetarian
Salade de fruits frais — con jugo de especias suaves
estimación≈ 180 kcal38 g de carbohidratos
Pastel "Convoitise chocolat caramel"
Gâteau « Convoitise chocolat caramel »
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratospesado 26

¿Esta carta sigue siendo correcta?

27veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

No hay platos principales vegetarianos. Puedes elegir un plateau de fromages o una salade de fruits frais.

2 platos vegetarianos y 1 veganos de 29

79dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas. La selección de pescado al vapor y carnes a la parrilla es apta para una alimentación consciente de los carbohidratos.

13 aptos para diabéticos · 29 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Lourmel 1, 22980 Plélan-le-Petit
Horario
lun12:15–13:45
marcerrado
miécerrado
jue12:15–13:45, 19:30–20:45
vie12:15–13:45, 19:30–20:45
sáb12:15–13:45, 19:30–20:45
dom12:15–13:45
Jours fériés, nous contacter
Contacto
+33296276219
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-blanche-hermine.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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