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La Rando - Bistrot

Rue Sainte-Anne 112, 56270 Ploemeur

Abierto ahora · hasta 22:30

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES Y ENSALADAS
Carpaccio de ternera VBF
16.50
Carpaccio de bœuf VBF — Lascas de parmesano, pesto casero, tomates y ensalada verde
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Burratavegetarian
16.50
La Burrata — Mozzarella burrata, pesto de albahaca, aceite de oliva, tomates, patatas fritas caseras y ensalada verde
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratospesado 44
Cuenco de gambas rosaspescatarian
12.00
Bol de crevettes roses — Acompañado de nuestra mayonesa casera
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Cuenco de accras caserospescatarian
12.00
Bol d’accras maison — Acompañado de salsa sweet chili con menta
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratos
Ensalada de queso de cabra caliente
Salade de chèvre chaud — Ensalada, tostada de queso de cabra caliente con miel y almendras, jamón de Parma y nueces
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato de tenders de pollo
17.50
Assiette de tenders de poulet — Acompañados de patatas fritas caseras y sus salsas
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratospesado 42
Tartar de salmón exóticopescatarian
19.50
Tartare de saumon exotique — Salmón gravlax con mango y granada, brochetas de gambas rosas 30/50, mayo casera y ensalada verde
estimación≈ 410 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Tablas
La Sexy Veggievegetarian
18.00
Tostadas de queso de cabra con miel/almendras, tortitas de patata, hummus, tomates y ensalada verde
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
Tabla de Quesos y Embutidos
19.00
La Fromage Charcut’ — Jamón de Parma, embutidos curados, chorizo ibérico, comté y tomme de nuestra quesería local
estimación≈ 750 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
La Bella Ciao
23.00
Burratina y pesto de albahaca, jamón de Parma, tartar de ternera, tomate a la italiana, lascas de Parmiggiano Regiano
estimación≈ 680 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
La Tex-Mex
23.00
Tostadas de pulled-pork con cheddar, guacamole, pollo crujiente, salsa de tomate, alitas de pollo marinadas
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticos
La Fish Fusionpescatarian
23.00
Gravlax de salmón, gambas rosas 30/50, rillettes de pescado a elegir (preguntar al camarero)
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
La Maxi Mixte
28.00
Jamón de Parma, embutidos curados, chorizo ibérico, comté, cheddar fundido casero, salsa cocktail ahumada, tomate
estimación≈ 820 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
PLATOS PRINCIPALES
Vieiras a la planchapescatarian
26.50
Noix de Saint-Jacques à la plancha — Según la inspiración del chef
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Fish and chipspescatarian
18.50
Lomo de bacalao rebozado, patatas fritas caseras y salsa tártara casera
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
Tartar de ternera « charolais »
21.50
Tartare de bœuf « charolais » — Cortado a cuchillo y preparado por el chef, servido con deliciosas patatas fritas caseras
estimación≈ 780 kcal42 g de carbohidratos
Tartar de ternera « charolais » a la italiana
24.50
Tartare de bœuf « charolais » à l’Italienne — Cortado a cuchillo, pesto casero, burratina, patatas fritas caseras y ensalada verde
estimación≈ 880 kcal45 g de carbohidratos
Moules marinièrespescatarian
15.50
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Moules gorgonzolapescatarian
17.50
estimación≈ 620 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Mejillones al curry de Madraspescatarian
17.50
Moules curry de Madras
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pavé de rumsteak 220 g
24.50
Patatas fritas caseras, ensalada y salsa a elegir
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Entrecôte de bœuf « charolaise » 300 g
28.50
Patatas baby, ensalada verde y salsa a elegir
estimación≈ 820 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
1.2 KG VBF CHAROLAISE
39.50
Mínimo 2 personas
estimación≈ 2400 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 37
HAMBURGUESAS
Veggie Burger du Grimpeurvegetarian
16.50
Le Veggie Burger du Grimpeur — Queso de cabra caliente, hummus, tortita de patata, salsa cocktail ahumada, tomate, ensalada verde y patatas fritas
estimación≈ 980 kcal75 g de carbohidratos
Double Veggievegetarian
21.00
Le Double Veggie qui fait plaisir
estimación≈ 1200 kcal90 g de carbohidratos
Cheese Burger du Randonneur
17.50
Le Cheese Burger du Randonneur — Pan de semillas, hamburguesa VBF 125 g, salsa cheddar casera, salsa cocktail ahumada, ensalada verde, tomates
estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratos
Double Cheese
22.00
Le Double Cheese qui fait fondre
estimación≈ 1150 kcal70 g de carbohidratos
Goat Burger du Coureur
18.50
Le Goat Burger du Coureur — Pan negro, hamburguesa VBF 125 g, queso de cabra, miel, salsa cocktail ahumada, ensalada verde, tomates y patatas fritas
estimación≈ 950 kcal68 g de carbohidratos
Double Goat Burger
23.00
Le Double Goat Burger qui fait rêver
estimación≈ 1200 kcal75 g de carbohidratospesado 39
Pulled Pork Burger du Traileur
19.50
Le Pulled Pork Burger du Traileur — Pan artesano, cerdo deshilachado especiado, coulis de frutos rojos o de frutas exóticas
estimación≈ 880 kcal70 g de carbohidratos
Double Pulled Pork
24.00
Le Double Pulled Pork qui fait du bien
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratospesado 43
POSTRES
Plato de quesosvegetarian
10.50
Assiette de fromages
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mousse de chocolate casera
6.50
Mousse au chocolat maison
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Crème brûlée de caramelo salado
6.50
Crème brûlée au caramel beurre salé — Coulis de caramelo salado casero
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratospesado 39
Tiramisu du Chef
7.50
Speculoos, toque de lima
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratospesado 33
Cheesecake moussevegetarian
7.50
Cheesecake mousseux
estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratospesado 40
Café gourmand
9.50
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratos
Thé gourmand
10.50
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratos
Irish gourmand
18.50
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
GUARNICIONES
Bol de patatas fritasvegan
3.00
Bol de frites
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
Salteado de verdurasvegan
4.00
Poêlée de légumes
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
NIÑOS
PEQUEÑO CAMINANTE
11.50
PETIT MARCHEUR — Tiras de pollo o fish and chips + 1 sirope con agua + bola de helado o postre del día
estimación≈ 950 kcal110 g de carbohidratos
Rillettes de alcachofa con pimiento de Espelettevegetarian
7.00
LES RILLETTES ARTICHAUT AU PIMENT D’ESPELETTE
estimación≈ 220 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Paté de trigo sarraceno tostado
7.00
LE PÂTÉ AU SARRASIN GRILLÉ
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Rillettes de caballapescatarian
7.00
LES RILLETTES MAQUEREAUX
estimación≈ 280 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rillettes de mostaza
7.00
LES RILLETTES À LA MOUTARDE
estimación≈ 300 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Coco Paimpol Biovegetarian
7.00
estimación≈ 150 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Paté de las islas estilo hummus con salchicha de Molène
7.00
LE PÂTÉ DES ÎLES FAÇON HOUMOUS À LA SAUCISSE DE MOLÈNE
estimación≈ 260 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Rillettes de salmón ahumadopescatarian
8.00
LES RILLETTTES SAUMON FUMÉ
estimación≈ 280 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rillettes de pollo al curry
8.00
LES RILLETTES POULET CURRY
estimación≈ 290 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Rillettes de vieiras
8.00
LES RILLETTES SAINT-JACQUES
estimación≈ 260 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rillettes de atún picante
8.00
LES RILLETTES THON PIMENT
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pintada con pimiento de Espelette
8.00
PINTADE AU PIMENT ESPELETTE
estimación≈ 260 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Rillettes de cangrejo
8.00
LES RILLETTES TOURTEAUX
estimación≈ 270 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rillettes de sardinas
8.00
LES RILLETTES SARDINES
estimación≈ 280 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rillettes de albahaca y lubina al limón
8.00
LES RILLETTES AU BASILIC ET BAR À LA CITRON
estimación≈ 260 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rillettes de pollo asado, limón y trufa
8.00
LES RILLETTES AU POULET RÔTI CITRON TRUFFE
estimación≈ 290 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

¿Esta carta sigue siendo correcta?

59veggie
scoreestimación

Bistró francés con hamburguesas vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir la Veggie Burger du Grimpeur o la tabla Sexy Veggie. También hay rillettes de alcachofa y tarta de queso.

10 platos vegetarianos y 2 veganos de 57

82dia
scoreestimación

Bistró francés con opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos ricos en proteínas y tablas de embutidos. Hay diversas rillettes y carnes con pocos carbohidratos.

32 aptos para diabéticos · 57 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rue Sainte-Anne 112, 56270 Ploemeur
Horario
luncerrado
mar12:00–13:45, 17:30–22:30, 18:00–21:00
mié12:00–13:45, 17:30–22:30, 18:00–21:00
jue12:00–13:45, 17:30–22:30, 18:00–21:00
vie12:00–13:45, 17:30–23:00, 18:00–21:00
sáb12:00–13:45, 17:30–23:00, 18:00–21:00
dom10:30–14:00, 10:30–22:30, 18:00–20:30
Brunch sur réservation 10h30-12h30
Contacto
+33297567245 team@larando56.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), larando56.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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