Hotel Restaurant Unicum Elzenhagen

Name: Hotel Restaurant Unicum Elzenhagen
Address: Monsterseweg 100, Poeldijk, 2685 LK, NL
Telephone: +310174254039
Price range: €€

Monsterseweg 100, 2685 LK Poeldijk

horario aún desconocido

€€€€

ReseñaLlamar Web

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Cena de Navidad Compartida

Aguachile de Gamba Nórdica

AGUACHILE VAN NOORSE GARNAAL — Pepino, dashi, lima, chile rojo, aceite de cilantro

estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Pato Ahumado Templado

LAUWWARM GEROOKTE EEND — Jus de hoisin, cebollino, jengibre, cinco especias

estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Zanahoria de Invierno Ahumadavegetarian

GEROOKTE WINTERPEEN — Avellana, rouille, rábano, miso-beurre noisette

estimación≈ 220 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Sopa de Topinambur y Trufa

AARDPEER-TRUFFELSOEP — Avellana, aceite de cebollino

estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Solomillo de Ciervo

HERTENBIEFSTUK — Chirivía, cinco especias, coles de Bruselas, jus de caza

estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Bacalao

KABELJAUW — Dashi-beurre blanc, apio nabo, hierbas verdes

estimación≈ 260 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76

Roulade de Col Puntagudavegetarian

SPITSKOOLROULEAU — Crema de alubias blancas, crumble de frutos secos, balsámico, ajo negro

estimación≈ 240 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Postre Navideño del Chef

CHEF’S CHRISTMAS DESSERT

estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 30

4 platos incl. amuse

89.50

4 gangen incl. amuse

estimación≈ 1600 kcal120 g de carbohidratospesado 33

Plato 1

Pan

BROOD — Pan de Navidad de lujo, mini croissant, pan de masa madre y multicereales, mantequilla, queso crema

estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65

Variedad de Embutidos

VERSCHILLENDE SOORTEN BELEG — Rosbif con trufa, salami Milano, ensalada de queso, ensalada de huevo

estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Club Sandwich

CLUBSANDWICH — Salmón ahumado

estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratos

Stracciatellavegetarian

Hummus de remolacha, remolacha asada

estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Beef Tataki

Ponzu, rábano, nori crujiente, dukkah

estimación≈ 240 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Chicken ’n Donut

Pollo crujiente, aceite de chile

estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratos

Plato 2

Pastel de Carne

PASTEI — Ragú de pollo

estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos

Quichevegetarian

Queso de cabra, espinacas

estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Postre

Gofre Caliente

WARME WAFEL — Cerezas y helado de vainilla

estimación≈ 680 kcal85 g de carbohidratospesado 37

Brownie

Caramelo, nueces pecanas, fudge

estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratospesado 29

3 platos

59.50

3 gangen

estimación≈ 1200 kcal90 g de carbohidratos

PLATOS DE VILLA

VILLA’S FISH PLATTERpescatarian

27.00

Anguila ahumada, salmón ahumado, ensalada de cigalas, croqueta de gambas, gambas torpedo, tostada caliente, mantequilla

estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos

VILLA’S SURF & TURF PLATTER

23.00

Steak tartar, carpaccio, salmón ahumado, ensalada de cigalas, croqueta de ternera, sopa de tomate

estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Ensaladas

ENSALADA BURRATAvegetarian

17.00

BURRATA SALAD — Sandía, tomate, aceto, mesclun

estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

ENSALADA DE PESCADOpescatarian

19.00

FISH SALAD — Mesclun, salmón, cigala, gamba, salsa cocktail

estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

ENSALADA CÉSAR

18.00

CAESAR SALAD — Lechuga romana, croutons, pollo karaage, parmesano

estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Brioche

ENSALADA DE BOGAVANTEpescatarian

18.00

LOBSTERSALAD — Cigala, rábano, pepino, little gem

estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 65

AGUACATE CHAFADOvegetarian

15.00

MASH AVOCADO — Aguacate, feta, pimentón, dukkah

estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 66

STEAK TARTAR CLÁSICO

17.00

CLASSIC STEAK TARTAAR — Chalota, piccalilly, mayonesa de trufa

estimación≈ 510 kcal36 g de carbohidratos

PULLED BEEF

16.00

Teriyaki, cebollino, takuan

estimación≈ 540 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 67

BLT

15.00

Tocineta, tomate, little gem

estimación≈ 530 kcal36 g de carbohidratos

Clásicos

CROQUETAS DE TERNERA WAARDSE 2 PCS

14.00

WAARDSE RUNDVLEESCROQUETTEN 2 PCS — Mayonesa de mostaza

estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

CARPACCIO-UITSMIJTER

19.00

Parmesano, cebollino, alcaparras, piñones

estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos

SOPA DE TOMATE DE WESTLANDvegetarian

9.00

WESTLANDSE TOMATENSOEP — Cebollino

estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Almuerzo

MENÚ DE ALMUERZO NO.1

26.50

LUNCHARRANGEMENT NO.1 — Surtido de bocadillos: ensalada de atún, carpaccio y queso joven, croquetas de ternera Waardse con pan, s casera

estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratos

MENÚ DE ALMUERZO NO.2

31.50

LUNCHARRANGEMENT NO.2 — Surtido de bocadillos: carpaccio, salmón ahumado, aguacate y feta, croquetas de ternera Waardse con pan, Karaage ch

estimación≈ 1300 kcal105 g de carbohidratospesado 40

Aperitivos

OSTRAS CLÁSICASpescatarian

4.00

CLASSIC OYSTER

estimación≈ 60 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

OSTRAS AL CHAMPAGNEpescatarian

5.00

CHAMPAGNE OYSTER

estimación≈ 80 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

OSTRAS GIN & TONICpescatarian

5.00

GIN & TONIC OYSTER

estimación≈ 80 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

BRIOCHE DE SALMÓN Y ANGUILApescatarian

6.00

BRIOCHE ZALM & PALING

estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratos

BRIOCHE DE STEAK TARTARE

4.50

BRIOCHE STEAK TARTARE

estimación≈ 160 kcal14 g de carbohidratos

Taco Pulled Auberginevegan

4.50

estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Pata Negra

6.00

Tomate, parmesano

estimación≈ 160 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos

Lolly de Atúnpescatarian

4.50

TONIJN LOLLY

estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Gyoza

4.00

estimación≈ 150 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Gyoza Veganavegan

4.00

VEGAN GYOZA

estimación≈ 130 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Para Compartir

Shared Tastes

59.50

Seleccione cuatro entrantes y cuatro platos principales

estimación≈ 3200 kcal280 g de carbohidratospesado 35

Ceviche de Lubinapescatarian

CEVICHE ZEEBAARS — Puré de aguacate, leche de tigre, pomelo, quinoa crujiente

estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80

Gamba Piri Piripescatarian

Ajo, pimiento asado

estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Mejillones Salteadospescatarian

GEBAKKEN MOSSELEN — Beurre de Paris, cebollino, masa madre tostada

estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos

Carpaccio

Pecorino, cebollino, mayonesa de trufa, bacon crujiente

estimación≈ 420 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Bisque de Langosta

KREEFTENBISQUE — Crostini, rouille, cigala

estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos

Sushi Crunchy Pulled Beef

CRUNCHY SUSHI PULLED BEEF — Aguacate, mayonesa BBQ, maíz crujiente

estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratos

Tacos de Pollo Yakitori

TACO’S CHICKEN YAKITORI — Bok choy, teriyaki

estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77

Tacos de Pulled Auberginevegan

TACO’S PULLED AUBERGINE — Sésamo, hoisin

estimación≈ 410 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Butter Chicken

Arroz mango pegajoso, anacardo, lima

estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratos

Entrecôte

ENTRECOTE — Verduras de temporada, chimichurri

estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Bavette

Verduras de temporada, jugo de trufa

estimación≈ 580 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Burratavegetarian

Sandía tostada, tomate marinado, nueces pecanas, aceto

estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 70

Brochetas de Salmón

ZALM SKEWERS — Bok choy, col rizada, teriyaki

estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Lubina

ZEEBAARS — Risotto cremoso, yuzu, shiso

estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

AUBERGINE STEAKvegetarian

Tomate, mozzarella, pesto

estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

ROASTED BLOEMKOOLvegetarian

Ras el hanout, granada, labneh, chile, dukkah

estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Costillas de maíz

8.00

Mais ribs

estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ensalada de espinacasvegetarian

7.00

Spinaziesalade

estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Puré de batatavegetarian

7.00

Mashed sweet patato

estimación≈ 180 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77

3 platos

Menú de 3 platos

55.00

3-gangenmenu

estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratos

MILLEFEUILLE

Pistacho, albahaca, sorbete de frambuesa

estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 34

CHEESECAKEvegetarian

Matcha, mango, helado de coco

estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 31

4 platos

Menú de 4 platos

62.50

4-gangenmenu

estimación≈ 1500 kcal140 g de carbohidratos

5 platos

Menú de 5 platos

79.50

5-gangenmenu

estimación≈ 1800 kcal170 g de carbohidratos

SALMÓN Y ANCUA

ZALM & PALING — Tostada, salsa cocktail aireada

estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratos

KARAAGE CHICKEN

Salsa gochujang, sésamo

estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

COQUILLE ON FIRE

Jamón ibérico, mayonesa de vainilla, mango

estimación≈ 290 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

POSTRE DEL CHEF

CHEF’S DESSERT

estimación≈ 400 kcal40 g de carbohidratospesado 36

Walking

WALKING DINNER NO.1

57.50

1. Carpaccio, 2. Croquetas de gambas, 3. Bavette, 4. Lubina, 5. Bavette, 6. Lubina

estimación≈ 1400 kcal60 g de carbohidratos

WALKING DINNER NO.2

67.50

1. Pani Puri steak tartare, 2. Tacos de atún tataki, 3. Bavette, 4. Brochetas de salmón, 5. Patatas fritas mayonesa, 6. Cheesecake

estimación≈ 1700 kcal120 g de carbohidratospesado 25

WALKING DINNER NO.3

77.50

1. Salmón y anguila, 2. Pani Puri steak tartare, 3. Bisque de langosta, 4. Coquille on fire, 5. Patatas fritas mayonesa, 6. Cheesecake

estimación≈ 2100 kcal160 g de carbohidratospesado 25

Aperitivos

PAQUETE DE APERITIVOS NO.1

10.50

BORRELARRANGEMENT NO.1 — Surtido lujo de frutos secos y snacks salados, Waardse bitterballen, mix de aperitivos

estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos

PAQUETE DE APERITIVOS NO.2

17.50

BORREL ARRANGEMENT NO.2 — Surtido lujo de frutos secos y snacks salados, aceitunas, gambas tempura, gyoza (carne y vega), Waardse bitterballen, mix de aperitivos

estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos

TABLA DE APERITIVOS

49.50

BORRELPLANK — Pata negra, aceitunas, gyoza (carne y vega), brocheta yakitori, Waardse bitterballen, karaage chicken, espárragos verdes tempura

estimación≈ 1200 kcal70 g de carbohidratos

Pan de masa madrevegan

8.00

Zuurdesembrood

estimación≈ 280 kcal52 g de carbohidratos

Croquetas de gambas 4 uds

16.00

Garnalenkroketjes 4pcs

estimación≈ 420 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos

Pani puri steak tartare

3.75

estimación≈ 110 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos

Tempura de espárragos verdes 6 udsvegetarian

14.00

Tempura groene asperges 6pcs

estimación≈ 260 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

66veggie
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Diversas opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como el filete de berenjena y la coliflor asada. También hay snacks vegetarianos como espárragos verdes en tempura y gyoza veganas.

18 platos vegetarianos y 4 veganos de 84

74dia
scoreestimación

Opciones proteicas y ensaladas frescas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales bajos en carbohidratos como la Bavette y el Entrecôte con verduras de temporada. Los aperitivos y ensaladas suelen ser adecuados para mantener la glucosa estable.

46 aptos para diabéticos · 84 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección: Monsterseweg 100, 2685 LK Poeldijk
Horario: aún desconocido
Contacto: +310174254039 info@villaelzenhagen.nl
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), villaelzenhagen.nl/
Ficha: completitud 67 %, confianza 100 %

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