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Restaurant de l'Ile Jouteau

5 Chem. de Tison, 86000 Poitiers

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

TABLAS
La Merpescatarian
19.00
Rillettes de arenque ahumado, crema de gambas, tataki de atún, mariscos marinados, tapenade y bastones de verdura
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
La Mixte
19.00
Jamón Serrano 18 meses, rillettes de pato, coppa, trilogía de quesos, tapenade, bastones de verdura y condimentos
estimación≈ 850 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
ENTRANTES
Brick de pollo, Coulis de verano
8.50
Brick de poulet, Coulis d'été — Masa brick, pollo, pimientos, tomates, curry
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gravelax de dorada a los cítricospescatarian
8.50
Gravelax de dorade aux agrumes — Gravelax de dorada con cítricos, tostada de pan sueco
estimación≈ 280 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Huevo poché, Crema de lentejas, Jamón crudo
8.50
Œuf poché, Crème de lentilles, Jambon cru — Huevo poché, crema de lentejas, jamón crudo
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 84
Sopa fría de calabacínvegetarian
7.00
Soupe froide de courgette, Ricotta et Menthe — Sopa fría de calabacín con ricotta y menta
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
PLATOS
Corte del carnicero (180g)
19.00
Pièce du boucher (180gr) — Corte del carnicero (180g), crema de pimienta de Sichuan, servido con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Atún sellado Aïolipescatarian
19.00
Thon snacké Aïoli — Servido con espinacas y mousseline de batata
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Magret de pato
19.50
Magret de canard — Puré de patatas, hinojo braseado
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Burger "Jouteau"
18.50
Pan Buns, hamburguesa de pato fresco, queso Tome de vaca ahumado, cebolla roja, bacon, calabacín
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
Pasta a la primaveravegetarian
16.00
Linguine, crema de feta, hinojo, rabanitos, calabacines, tomates cherry
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratos
ENSALADAS GRANDES
Ensalada Terre
16.50
Salade terre — Ensalada, pollo a la plancha, Jamón Serrano 18 meses, queso, vegetales, vinagreta de Sichuan
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada de la Merpescatarian
16.50
Salade de la Mer — Ensalada, mariscos marinados, vegetales, tataki de atún, crema de gambas, vinagreta de jengibre
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada Vegetalvegetarian
16.50
Salade Végétale — Ensalada, verduras marinadas en aceite de sésamo; zanahoria, calabacín, pepino, dados de feta
estimación≈ 420 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
MENÚ INFANTIL
Hamburguesa fresca o filete de pollo
11.00
Steak haché frais ou filet de poulet — Patatas fritas, 1 bola de helado (vainilla/chocolate/fresa), bebida 25cl
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratos
POSTRES
Mille-feuille de fresasvegetarian
9.00
Mille-feuille aux fraises — Fresas, crema pastelera de regaliz, aceite de higuera
estimación≈ 450 kcal52 g de carbohidratospesado 34
Parfait de melocotónvegetarian
8.00
Parfait à la pêche — Melocotón, coulis de Granny Smith, crumble
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 37
Tiramisú de té y chocolate blancovegetarian
8.50
Tiramisu au thé-chocolat blanc — Tiramisú con té y chocolate blanco
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratospesado 35
Trilogía de quesos localesvegetarian
9.00
Trilogie de fromages locaux — Cabra y vaca
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Café-The gourmandvegetarian
9.00
Café- The gourmand — 4 mignardises según la creación del día
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 39

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Cocina francesa con opciones saludables

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos ricos en proteínas y ensaladas. Los niveles de carbohidratos en los platos principales son generalmente bajos.

11 aptos para diabéticos · 20 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
5 Chem. de Tison, 86000 Poitiers
Horario
aún desconocido
Contacto
+33974714039
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lilejouteau.fr/

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