Chrono Sushi
6 Av. des Marguerites, 77340 Pontault-Combault
horario aún desconocido
Japanesesushi€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
FÓRMULAS CHRONO MIDI
M1. Fórmula M1
M1.Formule M1
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
M2. Fórmula M2
M2.Formule M2
estimación≈ 700 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
M3. Fórmula M3
M3.Formule M3
estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
M4. Fórmula M4
M4.Formule M4
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 74
M27. Fórmula M27
M27.Formule M27
estimación≈ 680 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 77
M28. Fórmula M28
M28.Formule M28
estimación≈ 720 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 69
M29. Fórmula M29
M29.Formule M29
estimación≈ 620 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77
M30. Fórmula M30
M30.Formule M30
estimación≈ 780 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 73
MENÚS CLÁSICOS
M5. Menú M5
M5.Menu M5
estimación≈ 900 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 68
M6. Menú M6
M6.Menu M6
estimación≈ 950 kcal115 g de carbohidratos
M10. Menú M10
M10.Menu M10
estimación≈ 850 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 70
M11. Menú M11
M11.Menu M11
estimación≈ 1000 kcal120 g de carbohidratos
M18. Menú M18
M18.Menu M18
estimación≈ 880 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 69
M19. Menú M19
M19.Menu M19
estimación≈ 920 kcal112 g de carbohidratos
M21. Menú M21
M21.Menu M21
estimación≈ 820 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 71
M22. Menú M22
M22.Menu M22
estimación≈ 980 kcal118 g de carbohidratos
MENÚS PARA GRUPOS
M13. Menú M13
M13.Menu M13
estimación≈ 1200 kcal150 g de carbohidratospesado 43
M14. Menú M14
M14.Menu M14
estimación≈ 1300 kcal160 g de carbohidratospesado 39
MENÚS DE COMPOSICIÓN
M7. Menú M7
M7.Menu M7
estimación≈ 800 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 72
M8. Menú M8
M8.Menu M8
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 70
Menú M9
M9.Menu M9
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 85
Menú M12
M12.Menu M12
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 85
MENÚS MIXTOS
Menú M15
M15.Menu M15
estimación≈ 800 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 83
Menú M16
M16.Menu M16
estimación≈ 800 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 83
Menú M17
M17.Menu M17
estimación≈ 800 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 83
Menú M20
M20.Menu M20
estimación≈ 800 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 83
Menú M23
M23.Menu M23
estimación≈ 800 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 83
Menú M24
M24.Menu M24
estimación≈ 800 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 83
Menú M25
M25.Menu M25
estimación≈ 800 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 83
Menú M26
M26.Menu M26
estimación≈ 800 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 83
MENÚS CHIRASHI
Chirashi de salmónpescatarian
B1.Chirachi saumon
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
Chirashi de atúnpescatarian
B2.Chirachi thon
estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
Chirashi surtidopescatarian
B3.Chirachi assortiment
estimación≈ 640 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
Suplemento de aguacatevegan
1.50
Supplément avocat
estimación≈ 60 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Poke Bowl a medida
Poke Bowl personalizado (NEW)
PB.Poke Bowl sur mesure (NEW)
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 90
MENÚS PERSONALIZADOS
Menú de 2 platos a elegir
MP1.Menu 2 plats au choix
estimación≈ 900 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 79
Menú de 3 platos a elegir
MP2.Menu 3 plats au choix
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratos
SUSHI
Sushi de salmónpescatarian
S1.Sushi saumon
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Sushi de atúnpescatarian
S2.Sushi thon
estimación≈ 430 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Sushi de gambaspescatarian
S3.Sushi crevette
estimación≈ 420 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69
S4. Sushi dauradepescatarian
S4.Sushi daurade — Sushi de dorada
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos
S5. Sushi avocatvegan
S5.Sushi avocat — Sushi de aguacate
estimación≈ 350 kcal42 g de carbohidratos
S6. Sushi saumon avocatpescatarian
S6.Sushi saumon avocat — Sushi de salmón y aguacate
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 68
SASHIMI
A1. Sashimi saumonpescatarian
A1.Sashimi saumon — Sashimi de salmón
estimación≈ 220 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
A2. Sashimi thonpescatarian
A2.Sashimi thon — Sashimi de atún
estimación≈ 180 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
A3. Sashimi dauradepescatarian
A3.Sashimi daurade — Sashimi de dorada
estimación≈ 160 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
A4. Sashimi assortimentpescatarian
A4.Sashimi assortiment — Surtido de sashimi
estimación≈ 200 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
A5. Sashimi saumon mi-cuitpescatarian
A5.sashimi saumon mi-cuit — Sashimi de salmón semicocido
estimación≈ 230 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
MAKI CLÁSICOS
H1. Maki saumonpescatarian
H1.Maki saumon — Maki de salmón
estimación≈ 340 kcal48 g de carbohidratos
H2. Maki thonpescatarian
H2.Maki thon — Maki de atún
estimación≈ 320 kcal48 g de carbohidratos
H3. Maki crevette
H3.Maki crevette — Maki de gambas
estimación≈ 330 kcal48 g de carbohidratos
H4. Maki concombrevegetarian
H4.Maki concombre — Maki de pepino
estimación≈ 280 kcal50 g de carbohidratos
H5. Maki avocatvegetarian
H5.Maki avocat — Maki de aguacate
estimación≈ 360 kcal48 g de carbohidratos
H6. Maki cheesevegetarian
H6.Maki cheese — Maki de queso
estimación≈ 380 kcal48 g de carbohidratos
H7. Maki saumon avocat
H7.Maki saumon avocat — Maki de salmón y aguacate
estimación≈ 390 kcal48 g de carbohidratos
H8. Maki surimi avocat
H8.Maki surimi avocat — Maki de surimi y aguacate
estimación≈ 370 kcal48 g de carbohidratos
H9. Maki thon cuit
H9.Maki thon cuit (NEW) — Maki de atún cocido
estimación≈ 340 kcal48 g de carbohidratos
H10. Maki saumon cheese
H10.Maki saumon cheese — Maki de salmón y queso
estimación≈ 410 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69
H11. Maki radisvegetarian
H11.Maki radis — Maki de rábano
estimación≈ 270 kcal50 g de carbohidratos
H12. Futomaki
H12.Futomaki (8 pièces ) — Futomaki (8 piezas)
estimación≈ 480 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
CALIFORNIA
California salmón aguacate
i1.California saumon avocat
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratos
California atún aguacate
i2.California thon avocat
estimación≈ 460 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 69
California gamba aguacate
i3.California crevette avocat
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos
California surimi aguacate
i4.California surimi avocat
estimación≈ 440 kcal45 g de carbohidratos
California pepino, aguacate, cheesevegetarian
i5.California concombre, avocat, cheese
estimación≈ 510 kcal42 g de carbohidratos
California salmón cheese
i6.California saumon cheese
estimación≈ 530 kcal42 g de carbohidratos
California tempura de gamba cheese
i7.California tempura crevette cheese
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratos
California atún cocido aguacate
i8.California thon cuit avocat
estimación≈ 470 kcal42 g de carbohidratos
California pollo empanado cheese
i9.California poulet pané cheese
estimación≈ 610 kcal52 g de carbohidratos
ARROZ Y CONDIMENTOS
Arroz blancovegan, vegetarian
F1.Riz nature
estimación≈ 200 kcal45 g de carbohidratos
Arroz avinagradovegan, vegetarian
F2.Riz vinaigré
estimación≈ 230 kcal50 g de carbohidratos
Sopa miso
F3.Soupe miso
estimación≈ 60 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Salsa de soja salada 150ml
F4.Sauce soja salée 150ml
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Salsa de soja dulce (casera) 150ml
F5.Sauce soja sucrée (faite maison) 150ml
estimación≈ 150 kcal25 g de carbohidratospesado 39
ENSALADAS Y TARTARES
Ensalada de colvegetarian
D1.Salade de choux
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de col con gambas
D2.Salade de choux crevette
estimación≈ 180 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Ensalada de col con salmón
D3.Salade de choux saumon
estimación≈ 240 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de col con atún
D4.Salade de choux thon
estimación≈ 210 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Ensalada wakamevegan, vegetarian
D5.Salade wakamé
estimación≈ 110 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tartar de salmón y aguacate
D6.Tartare saumon avocat
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
PRIMAVERA
J1. Printemps salmón aguacate
J1.Printemps saumon avocat
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
J2. Printemps atún aguacate
J2.Printemps thon avocat
estimación≈ 310 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
J3. Printemps salmón queso
J3.Printemps saumon cheese
estimación≈ 360 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
J4. Printemps pepino quesovegetarian
J4.Printemps concombre cheese
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
J5. Printemps pepino, aguacate, quesovegetarian
J5.Printemps concombre, avocat, cheese
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
J6. Printemps gamba aguacate
J6.Printemps crevette avocat
estimación≈ 310 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
J7. Printemps tempura de gamba aguacate
J7.Printemps tempura crevette avocat
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
J8. Printemps atún cocido aguacate
J8.Printemps thon cuit avocat
estimación≈ 330 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
ROLLO DE SALMÓN
R1. Salmon roll queso
R1.Saumon roll fromage
estimación≈ 410 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 69
R2. Salmon roll aguacate queso
R2.Saumon roll avocat fromage
estimación≈ 460 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 67
R3. Salmon roll pepino queso
R3.Saumon roll concombre fromage
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 69
R4. Salmon roll gamba queso
R4.Saumon roll crevette fromage
estimación≈ 430 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 69
R5. Salmon roll surimi queso
R5.Saumon roll surimi fromage
estimación≈ 420 kcal46 g de carbohidratosequilibrado 69
R6. Salmon roll atún cocido queso
R6.Saumon roll thon cuit cheese
estimación≈ 440 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 69
COCÓ
K1. Flocon roll salmón
K1.Flocon roll saumon
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratos
K2. Flocon roll atún
K2.Flocon roll thon
estimación≈ 370 kcal42 g de carbohidratos
K3. Flocon roll salmón aguacate
K3.Flocon roll saumon avocat
estimación≈ 430 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 67
K4. Flocon roll surimi aguacate
K4.Flocon roll surimi avocat
estimación≈ 410 kcal43 g de carbohidratosequilibrado 67
K5. Flocon roll salmón queso
K5.Flocon roll saumon cheese
estimación≈ 420 kcal42 g de carbohidratos
K6. Flocon roll aguacatevegetarian
K6.Flocon roll avocat
estimación≈ 360 kcal42 g de carbohidratos
K7. Flocon ternera queso
K7.Flocon boeuf fromage, avocat, cheese — con aguacate y queso
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
K8. Flocon tempura gambas
K8.Flocon tempura crevette avocat cheese — con aguacate y queso
estimación≈ 620 kcal50 g de carbohidratos
CRISPY
C1. Crispy salmón aguacate
C1..CRISPY SAUMON AVOCAT
estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratos
C2. Crispy atún aguacate
C2.Crispy thon avocat
estimación≈ 530 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 65
C3. Crispy gambas aguacate
C3.Crispy crevette avocat
estimación≈ 540 kcal44 g de carbohidratos
C4. Crispy surimi aguacate
C4.Crispy surimi avocat
estimación≈ 520 kcal46 g de carbohidratos
C5. Crispy pepino aguacate quesovegetarian
C5.Crispy concombre avocat cheese
estimación≈ 560 kcal44 g de carbohidratos
C6. Crispy tempura gambas queso
C6.Crispy tempura crevette cheese
estimación≈ 610 kcal48 g de carbohidratos
C7. Crispy atún cocido aguacate
C7.Crispy thon cuit avocat
estimación≈ 540 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 65
C8. Crispy pollo empanado queso
C8.Crispy poulet pané cheese
estimación≈ 630 kcal52 g de carbohidratos
TEMAKI
T1. Temaki salmón aguacate
T1.Témaki saumon avocat
estimación≈ 220 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
T2. Temaki atún aguacate
T2.Témaki thon avocat
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
T3. Temaki gambas aguacate
T3.Témaki crevette avocat
estimación≈ 200 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
T4. Temaki surimi aguacate
T4.Témaki surimi avocat
estimación≈ 190 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
PLATOS CALIENTES
Q1. Pollo al lemongrass
Q1.Poulet à la citronnelle
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Q2. Raviolis japoneses
Q2.Raviolis japonais (6 pièces) — 6 piezas
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Q3. Fideos con verdurasvegetarian
Q3.Nouilles aux légumes
estimación≈ 480 kcal75 g de carbohidratos
Q4. Fideos con pollo
Q4.Nouilles au poulet
estimación≈ 580 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77
Q5. Fideos con gambas
Q5.Nouilles aux crevettes
estimación≈ 560 kcal74 g de carbohidratosequilibrado 77
Q6. Tempura de gambas
Q6.Tempura aux crevettes (6 pièces) — 6 piezas
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pollo empanizado (6 piezas)
Q7.Poulet pané (6 pièces)
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nêms de pollo (5 piezas)
Q8.Nêms au poulet (5 pièces)
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Nêms de gambas (5 piezas)
Q9.Nêms au crevettes (5 pièces)
estimación≈ 330 kcal30 g de carbohidratos
Bolitas de pollo con salsa de chile (12 piezas)
Q10.Boulettes au poulet à la sauce chilli (12 pièces)
estimación≈ 480 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Samosa de ternera (3 piezas)
Q11.Samoussa au boeuf (3 pièces)
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gambas salteadas con sal y pimienta (7 piezas)
Q12.Crevettes sautées au sel et poivre (7 pièces)
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Arroz con verdurasvegetarian
Q13.Riz aux légumes (NEW)
estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 69
Arroz con pollo
Q14.Riz au poulet (NEW)
estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
Arroz con gambas
Q15.riz aux crevettes (NEW)
estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
BROCHETAS
Brocheta de ternera con queso
Y1.Brochette boeuf au fromage
estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Brocheta de pollo
Y2.Brochette poulet
estimación≈ 180 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Brocheta de bolitas de pollo
Y3.Brochette boulette de poulet
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Brocheta de salmón
Y4.Brochette saumon
estimación≈ 190 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Brocheta de atún
Y5.Brochette thon
estimación≈ 180 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Brocheta de gambas
Y6.Brochette gambas
estimación≈ 170 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Brocheta de vieiras
Y7.Brochette saint-jacques
estimación≈ 160 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Brocheta de champiñonesvegetarian
Y8.Brochette champignon
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Udon
Udon en caldo de pollo
U1.Udon en bouillon au poulet
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 81
Udon en caldo de gambas
U2.Udon en bouillon aux crevettes
estimación≈ 500 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 81
Udon en caldo con gambas tempura
U3.Udon en bouillon aux crevettes tempura
estimación≈ 650 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 75
Udon Sauté con verdurasvegetarian
U4.Udon Sauté aux légumes
estimación≈ 550 kcal85 g de carbohidratos
Udon Sauté con pollo
U5.Udon Sauté au poulet
estimación≈ 680 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Udon Sauté con gambas
U6.Udon Sauté aux crevettes
estimación≈ 620 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
POSTRES
Maki Nutella
V1.Maki nutella
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 35
Maki Nutella plátano
V2.Maki nutella banane
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 39
Helado Ben & Jerry's
V3.Glace ben & jerry
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Litchisvegan
V5.Lychees
estimación≈ 120 kcal25 g de carbohidratos
2 perlas de cocovegan
V6.2 perples de coco
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Nougat
V7.Nougat
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Copo de coco Nutella
V8.Flocon coco nutella
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 34
Copo de coco Nutella plátano
V9.Flocon coco nutella banane
estimación≈ 510 kcal50 g de carbohidratospesado 36
¿Esta carta sigue siendo correcta?
54veggie
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Sushi japonés y platos calientes
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir maki de pepino, rábano o queso. Hay fideos de verduras para una comida caliente.
21 platos vegetarianos y 7 veganos de 152
67dia
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Opciones japonesas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El sashimi y el tartar son excelentes opciones con muy pocos carbohidratos. Platos calientes como el pollo a la citronella ofrecen una buena alternativa al arroz.
40 aptos para diabéticos · 152 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- 6 Av. des Marguerites, 77340 Pontault-Combault
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33164888268
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chrono-sushi.fr/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 79 %