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L'Aiglon - Pontivy, 42 Rue du Général de Gaulle

rue du Général de Gaulle 42, 56300 Pontivy

Cerrado ahora · abre 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Para empezar
Plato para compartir
18.00
Assiette à partager : jambon serrano, chorizo, fromages, andouille Rivalan Quidu, guacamole & chips de sarrasin — Jamón serrano, chorizo, quesos, andouille Rivalan Quidu, guacamole y chips de trigo sarraceno. Con pan y mantequilla
estimación≈ 1100 kcal55 g de carbohidratos
Guacamole y chips de trigo sarracenovegan
9.00
Guacamole & chips de sarrasin
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 66
Huevo duro bio de Plumeliauvegetarian
10.00
Ʈuf dur bio de Plumeliau, mayonnaise rémoulade — Mayonesa remoulade, remolacha, manzanas verdes
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Carne de cangrejopescatarian
14.00
Emietté de crabe, coulis de tomates anciennes — Coulis de tomates antiguos, caramelo balsámico
estimación≈ 210 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Crema de lentejasvegetarian
10.00
Crémeux de lentilles, crème fouettée wasabi — Nata montada de wasabi, crotones de ajo
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 70
Ensalada César
18.00
Salade César — Huevo duro, tomates, parmesano, pollo, crotón de ajo y salsa césar
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nuestros pescados y verduras son un éxito...
Pescado del díapescatarian
27.00
Poisson du jour, légumes de saison — Verduras de temporada, emulsión de acedera
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Mejillones de bouchot de Saint Brieucpescatarian
16.00
Moules de bouchot de Saint Brieuc, frites — Patatas fritas, marinera o salsa de nata
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 66
Risotto de trigo sarracenovegetarian
24.00
Risotto de sarrasin, shiitakés — Shiitakes, avellanas tostadas, gel de limón
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 80
... Nuestras carnes también
Entrecot a la parrilla
29.00
Entrecôte grillée — Patatas fritas, salsa de pimienta
estimación≈ 950 kcal50 g de carbohidratos
Hamburguesa de ternera (Pays de Loire)
22.00
Burger de boeuf (Pays de Loire) — Pan brioche, chutney de cebolla, lechuga, bacon, cheddar, mayonesa de mostaza antigua, patatas fritas
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
Tartar de ternera
25.00
Tartare préparé de boeuf — Patatas fritas
estimación≈ 800 kcal45 g de carbohidratos
Kig ha Farz revisité de Fabien
27.00
Kig ha Farz revisité de Fabien, poitrine de porc, saucisse Bretonne, saucisson à l’ail — Panceta de cerdo, salchicha bretona, salchichón de ajo, ternera confitada
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Andouille Rivalan-Quidu
26.00
Andouille rivalan-quidu, au thym, écrasé de pommes de terre aux herbes, sauce pommeau — Al tomillo, puré de patatas a las hierbas, salsa pommeau
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Nuestras pizzas hacen viajar el paladar
Canopéevegetarian
15.00
Salsa de tomate, mozzarella, queso de cabra, miel de primavera, aceitunas negras, albahaca
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratos
Chicken Breizh
15.00
Salsa de tomate, mozzarella, pollo, champiñones bretones, queso de Lintan
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
L’Estivale
18.00
Base de queso fresco, mozzarella, higos, tapenade, jamón curado, burrata
estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratos
La Demat
15.00
Salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido clásico, champiñones y huevo
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 70
L’éphémerepescatarian
18.00
Base de crema de curry, mozzarella, salmón, cebollino, gel de limón
estimación≈ 760 kcal60 g de carbohidratos
Picante
16.00
Salsa de tomate, mozzarella, chorizo, pimientos, huevo, bacon, pimiento de Espelette
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Napoléonienne
17.00
base de crema de mostaza antigua, mozzarella, andouille Rivalan-Quidu, cebollas confitadas, champiñones, patatas orgánicas
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Lo mejor para el final...
Para compartir, nuestro mousse de chocolatevegetarian
12.00
A partager, notre mousse chocolat
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratospesado 42
Vacherin revisité con frutos rojosvegetarian
12.00
Vacherin revisité aux fruits rouges, crémeux citron-vanille — crema de limón y vainilla, sorbete de lima
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 40
Kouign-amann de sarrasinvegetarian
12.00
Kouign-amann au sarrasin — helado de caramelo de mantequilla salada
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratospesado 26
Higos frescosvegetarian
12.00
Figues fraîches, cassis confit, ganache chocolat blanc — grosella negra confitada, ganache de chocolate blanco, streusel de almendra y limón
estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratospesado 36
Café gourmandvegetarian
12.00
estimación≈ 400 kcal40 g de carbohidratospesado 33
El imprescindible de L’Aiglon
Tabla de quesosvegetarian
9.00
Gourmandise fromagère — de nuestros productores locales
estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Heladovegetarian
3.00
Glace — vainilla, chocolate, caramelo de mantequilla salada, fresa, café, pasión, lima, frambuesa, albaricoque, cereza ácida
estimación≈ 200 kcal25 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

77veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir el risotto de sarrasin con shiitakes y la pizza Canopée. El guacamole con chips de sarrasin es apto para veganos.

12 platos vegetarianos y 1 veganos de 28

58dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones cárnicas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas. Hay una selección aceptable de entrantes bajos en carbohidratos.

7 aptos para diabéticos · 28 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue du Général de Gaulle 42, 56300 Pontivy
Horario
lun12:00–13:30, 19:00–20:30
mar12:00–13:30, 19:00–20:30
mié12:00–13:30, 19:00–20:30
jue12:00–13:30, 19:00–20:30
vie12:00–13:30, 19:00–20:30
sáb12:00–13:30, 19:00–20:30
dom—
Contacto
+32297279808 restaurant@laiglon-pontivy.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laiglon-pontivy.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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