Le Quai 34
Quai Leray 34, 44210 Pornic
horario aún desconocido
French€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
APERITIVOS
Saucisson sec
6.90
estimación≈ 320 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Accras de pescado
7.90
Accras de poisson
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Galette tapas
8.90
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Tabla mixta
18.90
Planche mixte
estimación≈ 850 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla Quai 34
30.00
Planche Quai 34
estimación≈ 1100 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
ENTRANTES
Accras de pescado caseros
7.90
Accras de poissons maison
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Trío de huevos con mayonesa
4.90
Trio d'œufs mayonnaise — Tres mitades de huevo con mayonesa
estimación≈ 240 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Huevo perfecto con chorizo
8.50
Œuf parfait au chorizo
estimación≈ 310 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Camembert empanado
12.90
Camembert pané par nos soins — Ensalada de temporada, miel
estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Burrata cremosavegetarian
9.90
Burrata crémeuse — Pesto verde, tomates, ensalada de temporada
estimación≈ 410 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Aguacate estilo californiano
10.50
Avocat à la Californienne — Salsa cocktail, gambas grandes, aguacate
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Sabor de las islas
12.90
Saveur des îles — Cubos de atún crudo marinados con lima, leche de coco, nata, tomate, pepino, cebollino
estimación≈ 290 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
OSTRAS LA PERLE DE JADE medalla de oro
Ostras de la Perle de Jade
11.90
Huîtres de la Perle de Jade
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ostras de la Perle de Jade
16.90
Huîtres de la Perle de Jade
estimación≈ 200 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Ostras de la Perle de Jade
21.90
Huîtres de la Perle de Jade
estimación≈ 300 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
ENSALADAS
Ensalada César
17.90
Salade César — Lechuga Iceberg, tiras de pollo, salsa César casera, parmesano, croutons, tomates, cebollas rojas, huevo
estimación≈ 680 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Salade du Curé
17.90
Salade du Curé (fromage du pays) — Ensalada de temporada, queso curé nantais en hoja de brick, jamón serrano, tomates, cebollas rojas, huevo, miel
estimación≈ 590 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 69
Ensalada Frescura
17.90
Salade Fraicheur — Ensalada de temporada, burrata cremosa, melón, jamón serrano, crema balsámica, cebollas rojas, tomates
estimación≈ 510 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada Estival
19.90
Salade Estivale — Ensalada de temporada, cubos de atún crudo, lima, leche de coco, nata, aguacate, gambas grandes, pepino
estimación≈ 480 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
CAZUELAS DE MEJILLONES
Marinières
14.90
700g — Servido con patatas fritas
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 68
Crème
15.90
700g, servido con patatas fritas
estimación≈ 980 kcal55 g de carbohidratos
Curé Nantais
16.90
Curé Nantais fromage de pays — queso local, 700g, servido con patatas fritas
estimación≈ 1050 kcal55 g de carbohidratos
Chorizo
16.90
700g, servido con patatas fritas
estimación≈ 1020 kcal55 g de carbohidratos
Kari Gosse
17.90
Kari Gosse curry breton — curry bretón, 700g, servido con patatas fritas
estimación≈ 1010 kcal62 g de carbohidratos
EL MAR
Fish & Chips casero
19.90
Fish & chips maison — Bacalao frito, corn-flakes, salsa tártara casera, patatas fritas, ensalada
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
Langostinos rebozados crujientes
18.90
Crevettes panées croustillantes — Salsa tártara casera, patatas fritas, ensalada
estimación≈ 920 kcal72 g de carbohidratos
Atún semi-cocido con chorizo
21.90
Pavé de thon mi-cuit chorizo — Arroz pilaf, verduras de temporada
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Lubina entera (500g)
25.90
Bar entier (500g) — Mantequilla nantais, arroz pilaf, verduras de temporada
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Brocheta de vieiras
25.00
Brochette de Saint-Jacques — Mantequilla nantais, arroz pilaf, verduras de temporada
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
BOGAVANTE ATLÁNTICO VIVO
Media langosta
20.00
Demi homard — Patatas fritas, salsa Kari-Gosse
estimación≈ 880 kcal52 g de carbohidratos
Langosta entera
38.00
Homard entier — Patatas fritas, salsa Kari-Gosse
estimación≈ 1100 kcal52 g de carbohidratos
Lobster Roll
25.00
Lobster Roll Homard — Pan brioche, langosta, tomate, ensalada, mayonesa, huevo, patatas fritas
estimación≈ 1150 kcal85 g de carbohidratos
IMPRESCINDIBLES
Paella du Quai 34
25.00
Paella du Quai 34 servie en poêlon — Arroz español, chorizo, pollo, mejillones, calamares, gambones, salsa de chorizo
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 78
Choucroute de mar con mantequilla Nantais
26.50
Choucroute de la mer au beurre Nantais — Col al riesling, salmón, eglefino, bacalao, mejillones, gambones, patata al vapor
estimación≈ 720 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 90
LA MESA DEL CARNICERO
Trilogía del carnicero
21.90
Trilogie du boucher — Entrecot de vacío, pera, merlán, patatas fritas, ensalada, salsa a elegir
estimación≈ 980 kcal55 g de carbohidratos
Steak haché du Curé
17.50
Salsa Curé Nantais, queso Curé, patatas fritas, ensalada
estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratos
Araignée de cerdo
15.90
Araignée de porc — Patatas fritas, ensalada, crema
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Andouille de Guémené
19.90
Salsa de mostaza, patatas baby, ensalada
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Tartar de ternera clásico
18.50
Tartare de bœuf classique — Preparado al momento, patatas fritas, ensalada
estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratos
Tartar de ternera italiano
19.50
Tartare de bœuf italien — Preparado al momento, patatas fritas, ensalada
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Carpaccio de ternera (Burrata +3,50€)
18.90
Carpaccio de bœuf (Burrata +3,50€) — Laminas finas, pesto verde, tomates, parmesano, patatas fritas, ensalada
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratos
T-Bone de cerdo (500g)
25.00
T-Bone de porc (500g) — Salsa de mostaza, patatas baby, ensalada
estimación≈ 850 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Côte de Boeuf (400g)
29.90
Patatas fritas, ensalada, salsa a elegir*
estimación≈ 920 kcal48 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
16veggie
scoreestimación
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Opciones vegetarianas limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
La burrata con pesto y tomates es el único plato vegetariano. El resto del menú consiste en pescado y carne.
1 platos vegetarianos y 0 veganos de 43
76dia
scoreestimación
scoreestimación
Cocina francesa y mariscos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos entrantes y platos principales ricos en proteínas. Muchos platos principales se sirven con patatas fritas o arroz.
22 aptos para diabéticos · 43 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Quai Leray 34, 44210 Pornic
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33240823427
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), quai34pornic.com/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %