volver a la búsqueda

Le Patio du Fouquet

Rue des Sables 26, 44210 Pornic

Cerrado ahora · abre 12:00

French€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Individual o para compartir
Ostras de La Berneriepescatarian
12.00
Huêtres de La Bernerie, Les Mille et une huêtres — Les Mille et une huêtres
estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Ostras de La Berneriepescatarian
18.00
Huêtres de La Bernerie, Les Mille et une huêtres — Les Mille et une huêtres
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Ostras de La Berneriepescatarian
24.00
Huêtres de La Bernerie, Les Mille et une huêtres — Les Mille et une huêtres
estimación≈ 240 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Rillettes de pescadopescatarian
11.00
Rillettes de poisson
estimación≈ 250 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Foie gras de pato mi-cuit
13.00
Notre foie gras de canard mi-cuit — Gelatina de Pietra rossa (cerveza roja)
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nuestros entrantes
Huevo perfecto de l'Éco-ferme du Portmain
10.00
Oeuf parfait de l'Éco-ferme du Portmain — Crema de lentejas verdes y panceta ahumada
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Muslos de rana salteados
10.00
Cuisses de grenouilles sautées, crème de Muscadet — Crema de Muscadet
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Puerro cremosovegetarian
10.00
Poireau crémeux, poire rôtie, chèvre frais et pignons de pin, filet d'huile de noisette — Pera asada, queso de cabra fresco, piñones y aceite de avellana
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
5 Ostras de La Berneriepescatarian
10.00
5 Huitres, Les Mille et une huitres, La Bernerie — Les Mille et une huitres, mantequilla salada, limón y vinagre de chalota
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Nuestros platos
Tataki de atún en costra de hierbaspescatarian
20.00
Tataki de thon en croête d'herbes aux saveurs japonaises — Sabores japoneses, salsa Yakumi, mousseline de batata y verduras de temporada
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Corte de carnicero a la parrilla
20.00
Pièce du boucher grillée, crème de parmesan — Crema de parmesano y patatas baby asadas
estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Camembert asado estilo raclette
20.00
Camembert rôti façon raclette, charcuterie maison — Charcutería casera, patatas baby asadas y ensalada verde
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Quenelles de pescado y bisque de bogavantepescatarian
20.00
Quenelles de poisson et sa bisque de homard — Estilo Nantua, mousseline de batata
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Le Burger du Patiopescatarian
20.00
Le Burger du Patio, pain du Fournil de Charly à Pornic — Pan de Fournil de Charly, mayonesa picante, tataki de atún, crema de hierbas, cebolla frita y patatas
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Le Burger Végévegetarian
20.00
Le Burger Végé, pain du Fournil de Charly à Pornic — Pan de Fournil de Charly, mayonesa picante, hamburguesa vegetal, cebolla frita, queso Romier y patatas
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
Tablas
Degustación
12.00
Dégustation — Charcutería del momento, quesos curados de ferme du Pont Caillaud, encurtidos y mantequilla salada
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Selección de quesosvegetarian
12.00
Plutôt fromage — Quesos curados de ferme du Pont Caillaud, encurtidos y mantequilla salada
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Selección de charcutería
12.00
Plutôt charcuterie — Charcutería del momento, encurtidos y mantequilla salada
estimación≈ 520 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Nuestros postres
Plato de quesos curadosvegetarian
10.00
Assiette de fromages affinés de la ferme du Pont Caillaud à Saint-Père en Retz — De la ferme du Pont Caillaud en Saint-Père en Retz
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tiramisu du Patio
10.00
L'indémodable Tiramisu du Patio (citron vert et basilic) — lima y albahaca
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Arroz con leche caserovegetarian
10.00
Notre riz au lait maison, caramel au pain d'épices et glace aux épices — con caramelo de pan de especias y helado especiado
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 42
Coulant de chocolate caserovegetarian
10.00
Coeur coulant au chocolat maison, glace vanille — con helado de vainilla
estimación≈ 600 kcal45 g de carbohidratospesado 28
Café gourmand
12.00
surtido de 3 mini postres según la inspiración de Loris
estimación≈ 400 kcal40 g de carbohidratospesado 33
Copa de 2 bolas de heladovegetarian
7.00
Coupe de 2 boules de glace — vainilla, fresa, chocolate, caramelo, pistacho, mango, café, limón
estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Menú de temporada
Entrante + Plato + Postre
36.00
Entrée + Plat + Dessert
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratos
Menú P'tit Gourmand
Menú P'tit Gourmand
13.00
Menu P'tit Gourmand — Hasta 10 años. Bebidas: sirope o limonada. Platos: carne o pescado. Postre: 2 bolas
estimación≈ 800 kcal60 g de carbohidratospesado 44
En el menú
Menú degustación
35.00
Menu découverte Entrée + Plat + Dessert — Entrante + Plato + Postre
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratos
Entrante + Plato o Plato + Postre
29.00
Entrée + Plat ou Plat + Desserts
estimación≈ 900 kcal50 g de carbohidratos
ENTRANTES
Huevos perfectos
Œufs parfait, topinambours, magret fumé et mousse légère de parmesan — con tupinambur, magret ahumado y mousse ligera de parmesano
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Gravlax de salmónpescatarian
Gravlax de saumon au gin du vignoble Nantais La Divine, crème aux agrumes — con ginebra del viñedo Nantais La Divine y crema de cítricos
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
6 ostras frescaspescatarian
6 huitres fraiches, Fred Moulin, La Bernerie, Les Mille et une huitre — Fred Moulin, La Bernerie, Les Mille et une huitre
estimación≈ 120 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
PLATOS
Carne de raza Charolaise a la parrilla
Pièce du boucher grillée race charolaise (affinée en cave 4 semaines minimum), sauce saveur poivre de Sichuan et grenailles — curada mín. 4 semanas, con salsa de pimienta de Sichuan y patatas baby
estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tataki de atúnpescatarian
Tataki de thon aux saveurs japonaises, légumes de saison — con sabores japoneses y verduras de temporada
estimación≈ 400 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Pescado del díapescatarian
Poisson selon retour de pêche, chou-fleur en condiments et siphon, cacahuètes et citron vert — con coliflor en condimentos y sifón, cacahuetes y lima
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
QUESOS
Tabla de quesos curadosvegetarian
6.50
Planche de fromages affinés
estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
POSTRES
Tiramisu du Patio
Tiramisu du Patio (citron vert et basilic) — lima y albahaca
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Panacoco y piña frescavegan
Panacoco et ananas frais, huile de coriandre fraiche — con aceite de cilantro fresco
estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratos
Shortbread de cacaovegetarian
Shortbread cacao, crémeux mascarpone à la fève de tonka — con crema de mascarpone y haba tonka
estimación≈ 500 kcal35 g de carbohidratospesado 39
Café gourmand
Café gourmand (les 3 desserts du menu en miniature) — los 3 postres del menú en miniatura
estimación≈ 400 kcal40 g de carbohidratospesado 33
Planche de fromages affinésvegetarian
Tabla de quesos curados
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

¿Esta carta sigue siendo correcta?

55veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir el Burger Végé o el puerro cremoso con queso de cabra. Hay un postre vegano de piña con aceite de cilantro. El menú tiene muchos platos de pescado y carne para mesas mixtas.

11 platos vegetarianos y 1 veganos de 41

84dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas. La carne de ternera a la parrilla y el pescado fresco son adecuados para una dieta baja en carbohidratos.

26 aptos para diabéticos · 41 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
Rue des Sables 26, 44210 Pornic
Horario
lun12:00–13:30, 19:00–21:30
marcerrado
miécerrado
jue12:00–13:30, 19:00–21:30
vie12:00–13:30, 19:00–21:30
sáb12:00–13:30, 19:00–21:30
dom12:00–13:30, 19:00–21:30
Contacto
+33251746004
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-patio-du-fouquet-restaurant-pornic.fr
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

¿Eres el propietario de Le Patio du Fouquet? Reclama tu local.