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L'AUTENTIC - Pornichet, Port De Plaisance

Bd de la République 26, 44380 Pornichet

Cerrado ahora · abre mar 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Galettes
La beurre et bastavegetarian
3.50
La beurre et basta. — Mantequilla y ya
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
La déjeuner pressé
6.50
queso, jamón
estimación≈ 580 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
La fondantevegetarian
4.50
queso
estimación≈ 480 kcal36 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
La complètevegetarian
5.50
queso, huevo
estimación≈ 540 kcal37 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
La raclette canaille
7.90
queso raclette, beicon a la plancha
estimación≈ 680 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
La chèvre en compagnievegetarian
8.50
queso de cabra, miel, mezcla de semillas de calabaza
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
La chèvre dans le versantvegetarian
9.00
queso de cabra, manzanas cocidas
estimación≈ 490 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 75
La rustique du coin
9.50
cux nantais, beicon a la plancha
estimación≈ 610 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
La bien ficocée
8.50
queso, huevo, jamón
estimación≈ 630 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
L'andouille beurrée
8.90
queso, huevo, andouille
estimación≈ 660 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
La rouge gorge
8.90
queso, huevo, chorizo
estimación≈ 670 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Especialidades
L'Authentique
13.50
Queso, confit de cebolla a la sidra, andouille artesanal
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
La Guéménais décomplétée
12.50
Queso, manzanas cocidas, andouille
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69
La Super cocotte
13.50
Queso raclette, salchichón, beicon a la plancha, patata, crema de perejil
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
La Poulette
10.50
Queso, 2 huevos revueltos, jamón
estimación≈ 610 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
La Saveur de Bretagne
12.00
Queso, confit de cebolla a la sidra, chipolata
estimación≈ 640 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
La Marée pas sagepescatarian
13.50
Queso, salmón ahumado, fondue de puerros, crema de perejil
estimación≈ 590 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
La Champignonnepescatarian
14.50
Queso raclette, salmón ahumado, patata, crema de perejil
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
La Planquée en forêtvegetarian
10.50
Queso, fondue de puerros, champiñones
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Ingrediente adicional
2.00
Ingrédient supplémentaire
estimación≈ 80 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Suplementos extra
3.50
Suppléments extra : saumon, curé nantais, chipolata, fromage à raclette — salmón, curé nantais, chipolata, queso raclette
estimación≈ 120 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crêpes
Mantequillavegetarian
2.90
La beurre
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Mantequilla o azúcarvegetarian
3.20
Beurre ou sucre
estimación≈ 340 kcal35 g de carbohidratos
Mantequilla, azúcarvegetarian
3.50
Beurre, sucre
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratospesado 41
Limón o mielvegan, vegetarian
4.20
Citron ou miel
estimación≈ 360 kcal38 g de carbohidratos
Miel, limónvegan, vegetarian
5.20
Miel, citron
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratos
Crema de castañasvegetarian
5.50
Crème de marrons
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 40
Chocolate caserovegetarian
5.00
Chocolat maison
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 33
Nutellavegetarian
5.00
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratospesado 31
Chocolate con cocovegetarian
5.30
Chocolat coco
estimación≈ 540 kcal46 g de carbohidratospesado 30
Chocolate con almendrasvegetarian
5.50
Chocolat amandes
estimación≈ 560 kcal44 g de carbohidratospesado 30
Chocolate con plátanovegetarian
7.20
Chocolat banane
estimación≈ 600 kcal58 g de carbohidratospesado 38
Caramelo caserovegetarian
6.60
Caramel maison
estimación≈ 500 kcal52 g de carbohidratospesado 29
Mermeladavegan, vegetarian
5.20
Confiture (fraise, abricot, orange, framboise, rhubarbère) — fresa, albaricoque, naranja, frambuesa, ruibarbo
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratospesado 38
Especialidades
La toque d'hivervegetarian
9.00
Crema de castañas, merengue, natillas de vainilla, nata montada
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratospesado 32
Pomme d'apivegetarian
8.20
Manzanas caramelizadas, caramelo casero, nata montada
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratospesado 33
Crunchyvegetarian
9.00
Chocolate casero, trozos de cereal, chocolate blanco, nata montada
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratospesado 27
L'enivréevegetarian
8.50
Crema de speculoos, trozos de speculoos, caramelo, nata montada
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratospesado 25
La folie rosevegetarian
9.00
Coulis de frambuesa, nubes, natillas de vainilla-frambuesa-merengue
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 42
Flambées
L'orange en folievegan, vegetarian
8.90
Mermelada de naranja, Grand Marnier
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 37
La pomme en feuvegan, vegetarian
9.50
manzanas asadas caramelizadas, calvados
estimación≈ 320 kcal42 g de carbohidratospesado 42
La ruche joyeusevegan, vegetarian
9.80
miel, almendras, coñac
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratospesado 44
La banane en fusionvegetarian
10.20
plátano flambeado, chocolate, ron
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 34
Extra nata montadavegetarian
2.00
Supplément crème fouettée
estimación≈ 60 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
De la tierra
Entrecôte 300g
28.00
Entrecôte 300gr
estimación≈ 850 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Entrecôte 1kg
73.00
estimación≈ 2800 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 41
Andouillette artesanal
22.00
Andouillette artisanale
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Brocheta de ternera
25.00
Brochette de bêæf
estimación≈ 550 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Brocheta de pollo marinada
21.00
Brochette de poulet marinée
estimación≈ 420 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Del mar
Lubina enterapescatarian
27.00
Bar entier
estimación≈ 600 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Dorada enterapescatarian
25.00
Dorade entière
estimación≈ 580 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Helados
Dame blanchevegetarian
8.00
2 bolas de vainilla, chocolate caliente, nata montada
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratospesado 23
Griottinevegetarian
8.00
2 bolas de vainilla, cerezas ameranne, nata montada
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratospesado 29
Chipievegetarian
8.00
2 bolas de caramelo, caramelo casero, nata montada
estimación≈ 620 kcal62 g de carbohidratospesado 24
Banana splitvegetarian
8.50
Plátano, helado de fresa, trozos de chocolate, helado de vainilla, chocolate caliente, nata montada
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratospesado 26
Calvadosvegetarian
8.50
2 bolas de lima, vodka
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratospesado 39
Sabores de heladovegetarian
2.50
Parfum de glace — Vainilla, fresa, chocolate, caramelo, chocolate blanco, limón, café, pistacho, vainilla frambuesa merengue
estimación≈ 150 kcal20 g de carbohidratos
Todos los extras
2.00
Tous suppléments
estimación≈ 80 kcal8 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

76veggie
scoreestimación

Galettes bretonas y crêpes dulces

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir opciones saladas como la galette de queso de cabra y miel o la especialidad de champiñones. Muchos vegetarianos optan por crêpes dulces de chocolate o frutas.

35 platos vegetarianos y 6 veganos de 58

78dia
scoreestimación

Galettes saladas y carnes asadas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchas opciones bajas en carbohidratos como carnes y pescados a la parrilla. Las galettes de sarraceno son una buena alternativa al pan.

25 aptos para diabéticos · 58 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Bd de la République 26, 44380 Pornichet
Horario
luncerrado
mar12:00–14:00, 19:00–22:00
mié12:00–14:00, 19:00–22:00
jue12:00–14:00, 19:00–22:00
vie12:00–14:00, 19:00–22:00
sáb12:00–14:00, 19:00–22:00
dom12:00–14:00, 19:00–22:00
Contacto
+32240534187
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lautentic-restaurant.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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