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Ascua Restaurant

boulevard de l’Engrenier 64, 13110 Port-de-Bouc

Cerrado ahora · abre vie 12:00

French€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Nuestros Menús
Menú entrante/principal o principal/postre
20.00
Menu entrée/plat ou plat/dessert
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
Menú entrante/principal/postre
25.00
Menu entrée/ plat / dessert
estimación≈ 1400 kcal110 g de carbohidratospesado 29
Entrantes
Mini brochetas de pollo con miel y sésamo
Mini brochettes de poulet au miel et sésame
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ceviche de dorada y mahi-mahi con cítricospescatarian
Ceviché de dorade coryphène aux agrumes
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Tartaleta pissaladière, espuma de aceitunas y anchoas
Tartelette pissaladière, espuma olives anchois
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratos
Platos a la Brasa
Gratén de ravioles du Dauphinévegetarian
Gratin de ravioles du Dauphiné
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratos
Ribs a la brasa, verduras y mini maíz grillado
Ribb’s à la braise, légumes et mini mais grillés
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
La hamburguesa de l'Ascua, patatas fritas naturales
Le burger de l’Ascua, frites fraîches
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Filete de Mahi-Mahi, arroz madraspescatarian
Filet de Mahi-Mahi, riz madras
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 77
Postres
Café o té gourmet
Café ou thé gourmand
estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratospesado 34
Imprescindibles profiteroles de chocolate
L’incontournable profiteroles au chocolat
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 30
Crème brûlée casera con azúcar de arce
Crème brulée maison au sucre d’érable
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 31
Tartaleta de frutas de temporadavegetarian
Tartelette aux fruits de saison
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

44veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir el gratin de ravioles du Dauphiné y la tartelette aux fruits de saison. El resto de la carta consiste en carne y pescado.

2 platos vegetarianos y 0 veganos de 13

46dia
scoreestimación

Cocina francesa al fuego

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante tiene algunas opciones bajas en carbohidratos. La mayoría de los platos contienen mucha azúcar o almidón.

3 aptos para diabéticos · 13 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
boulevard de l’Engrenier 64, 13110 Port-de-Bouc
Horario
lun12:00–14:00
mar12:00–14:00
mié12:00–14:00
jue12:00–14:00
vie12:00–14:00
sáb—
dom—
One page mentions closing at 13:30 instead of 14:00
Contacto
+33486641414 resto@ascua.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ascua.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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