Le Fort
Marina di, 20137 Porto-Vecchio
horario aún desconocido
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
PARA COMPARTIR
Prisuttu
27.00
estimación≈ 450 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Calamares con persillade
15.00
Calamars en persillade
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Guacamolevegan
15.00
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Rollitos de berenjena y ricottavegetarian
15.00
Roulés d'aubergine ricotta, sauce tomate & parmesan — salsa de tomate y parmesano
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tatin de tomates
28.00
Tatin de tomates, jambon de pays, straciatella et basilic — jamón serrano, stracciatella y albahaca
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tacos de ternera desmechada
16.50
Tacos boeuf effiloché — Yogur de tahina, guacamole, cebolla roja, cilantro, chile, lima
estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
ENTRANTES
Lubina estilo aïolipescatarian
24.50
Loup cuit façon aïoli — Patatas baby, lubina cocinada a baja temperatura, aceite de oliva, mayonesa de limón, ralladura de limón
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Atúnpescatarian
25.50
Thon — Salsa de yogur con hierbas, cebolla roja, chile, croutons, tomates, huevo duro, atún semicocido
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
César
23.50
Salsificha braseada, lascas de parmesano, pollo, croutons, huevo duro, salsa césar, jugo de ave
estimación≈ 650 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Cevichepescatarian
26.50
Pescado del día, zumo de cítricos, pimiento, aguacate, cebolla roja, cilantro, chile
estimación≈ 350 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Carpaccio de ternera
26.50
Carpaccio de boeuf — Solomillo de ternera, alcachofa en aceite, lascas de parmesano, aceite de oliva, ralladura de limón, brotes de mostaza
estimación≈ 480 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Judías verdes, patata, parmesano y pistachos de Siciliavegetarian
19.50
Haricots verts, pomme de terre, parmesan & pistaches de Sicile
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Mozzarella Zizzona di Battipaglia 500 grvegetarian
45.00
Mozzarella Zizzona di Battipaglia 500 gr à partager — Para compartir. Plato de tomates, cebolla, croutons, vinagreta de aceite, limón y albahaca
estimación≈ 850 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Pepino, hinojo, aguacate, fetavegetarian
21.00
Concombre, fenouil, avocat, feta
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Pesca local
Captura matutina de nuestro pescadorpescatarian
13.20
Arrivage du matin de notre pêcheur
estimación≈ 280 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Bogavante vivopescatarian
23.50
Langouste vivier
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Gambas grilladas a la Puttanescapescatarian
31.00
Gambas grillées à la Puttanesca
estimación≈ 410 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Platos principales
Calamarata a la trufapescatarian
32.00
Calamarata à la truffe
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 72
Entrecôte 350 gr
38.00
Entrecôte 350 gr, tomate à la provençale, pommes de terre sautées — Tomate a la provenzal, patatas salteadas
estimación≈ 950 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Hamburguesa Clásica
26.00
Burger Classique, viande française du bouche et pommes de terre sautées — Carne francesa y patatas salteadas
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos
Linguini lemon & vodkavegetarian
24.00
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratos
Risotto de la merpescatarian
36.00
Arroz canaroli, gambas, calamares, filete de pescado a baja temperatura, mejillones, bisque casera
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 72
Linguini al pomodorovegetarian
22.00
estimación≈ 580 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 65
Les larmes du tigrepescatarian
31.50
Pak choi y patatas, salsa tailandesa
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 79
ACOMPAÑAMIENTOS
Ratatouillevegan
6.00
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Puré de trufavegetarian
12.00
Purée à la truffe
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Sucrine braseadavegetarian
8.00
Sucrine braisé copeaux de parmesan & fêta — lascas de parmesano y feta
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Patatas salteadasvegan
6.00
Pommes de terre sautées
estimación≈ 250 kcal22 g de carbohidratos
Nuestros postres
Profiteroles
13.00
Vainilla, salsa manjari
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratospesado 27
Tarta de limón y yuzuvegetarian
13.00
Tarte citron & yuzu
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratospesado 30
White mango moonvegetarian
14.00
Mango, chocolate, nata montada
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 34
Fondant de chocolate y vainillavegetarian
14.00
Fondant chocolat & vanille
estimación≈ 550 kcal48 g de carbohidratospesado 30
Melocotón albahaca y limavegan
13.00
Pêche basilic & citron vert
estimación≈ 180 kcal25 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
72dia
scoreestimación
scoreestimación
Opciones proteicas y pescado fresco
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece muchos entrantes y platos principales ricos en proteínas. Los mariscos a la parrilla y los filetes son adecuados para una alimentación baja en carbohidratos.
20 aptos para diabéticos · 33 platos
Reseñas
ReseñaAún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.
Práctico
- Dirección
- Marina di, 20137 Porto-Vecchio
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33495787524
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lefort-santagiulia.fr/