Biferia
Rua Conde Vizela 38, 4050-639 Porto
Abierto ahora · hasta 15:30
steakhouse€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entradas
Crema de Verdurasvegetarian
3.00
Creme de Legumes
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Couvert
4.00
Pan de masa madre, pan de chorizo y crackers; mantequilla de pimentón dulce de Azores y aceite aromatizado.
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos
Carpaccio de Ternera
12.00
Carpaccio de Novilho — Flor de sal y lascas de queso parmesano.
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Nido de Setas
11.50
Ninho de Cogumelos — Con farinheira y miel.
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ovos Rotos
6.00
Patata frita rústica con sal de especias, huevo y jamón.
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Pimientos Padronvegan, vegetarian
4.00
Pimentos Padron — “Unos pican, otros non”
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Burratavegetarian
13.00
Pesto, avellana, espinacas y tomate seco.
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bifes
Picanha
29.00
estimación≈ 850 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
New York Strip 30 días
40.00
New York Strip 30 dias — 400gr de vacío de vaca deshuesado
estimación≈ 950 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nacos
Prime Rib
50.00
estimación≈ 1100 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Selección de Cortes Premium Madurados
Costeletão
75.00
Corte con mayor complejidad de sabor. De la 9ª a la 12ª costilla de vaca.
estimación≈ 1200 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Prime Rib
75.00
Formato similar al hacha Tomahawk. Corte donde queda el Rib Eye.
estimación≈ 1100 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
T-Bone
75.00
Hueso central en forma de T, con vacío bajo en un lado y lomo en el otro.
estimación≈ 900 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Boi Capado
85.00
Buey de trabajo de producción extensiva, castrado a temprana edad.
estimación≈ 800 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Acompañamientos
Esparregado de Grelosvegetarian
6.00
Queso de la Isla
estimación≈ 220 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Arroz Caldoso
4.50
Embutidos
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratos
Patata Frita Rústicavegan, vegetarian
4.50
Batata Frita Rústica
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
Puré de Batata Dulce Cremosovegetarian
4.50
Puré de Batata Doce Cremoso
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 71
Brócoli Gratinadovegetarian
4.50
Bróculos gratinados
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de Tomate Corazón de Bueyvegan, vegetarian
4.50
Salada de tomate Coração de Boi
estimación≈ 100 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cebadinha de Champiñonesvegetarian
7.00
Cevadinha de Cogumelos
estimación≈ 220 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 67
Migas de Alubias, Pan de Maíz, Ajo y Colvegetarian
4.50
Migas de Feijão, Broa, Alho e Couve
estimación≈ 310 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 77
Puré Trufadovegetarian
6.00
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Postres
D. Rodrigo Desconstruidovegetarian
6.00
D. Rodrigo Desconstruído
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 37
Crumble de Manzana y Peravegetarian
5.50
Crumble de Maça e Pêra
estimación≈ 380 kcal48 g de carbohidratos
Brownie de Chocolatevegetarian
6.00
Naranja salada y helado de vainilla.
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratospesado 27
Menú Vegano
Anti Bifevegan
19.00
Remolacha, nabo, arroz integral y avellanas
estimación≈ 480 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 91
Menú Infantil
Prego de Picanha en Plato
10.50
Prego de Picanha no Prato — 100g de picanha con patatas fritas, brócoli y huevo frito.
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Hamburguesa
12.00
Hamburguer — Con patatas fritas y salsa Aioli
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
Nuestro Menú
Setas Silvestres
11.50
Cogumelos Selvagens — Miel, farinheira, kadaiff y trufa.
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Langostinos Salteados
12.00
Camarões Salteados — Mayonesa de chile.
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Queso de Cabra Gratinadovegetarian
9.50
Queijo de Cabra Gratinado — Aceite de calabaza, gírgolas, castaña y compota.
estimación≈ 410 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Ternera
19.00
Vitela — Bistec de 300g de vacío de ternera (1 persona)
estimación≈ 620 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filet Mignon
25.00
Bistec de 200g de solomillo de vaca (1 persona)
estimación≈ 480 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Vacío Madurado
25.00
Vazio Maturado — Bistec de 300g de vacío de vaca vieja (1 persona)
estimación≈ 750 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Ternera
29.00
Vitela — 500g de vacío de ternera (2 personas)
estimación≈ 1030 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Filet Mignon
50.00
450g de solomillo de vaca (2 personas)
estimación≈ 1080 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Vacío Madurado con Hueso
40.00
Vazio Maturado com osso — 650g de vacío de vaca vieja madurada (2 personas)
estimación≈ 1600 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 37
Costeletão
65.00
Corte de sabor complejo. De la 9ª a la 12ª costilla de vaca.
estimación≈ 1100 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tomahawk
65.00
Corte con forma de hacha que conserva el Rib Eye
estimación≈ 1000 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
T-Bone
65.00
Corte con hueso central en forma de T, con vacío y lomo.
estimación≈ 850 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Boi Capado
65.00
Carne de buey castrado de producción extensiva.
estimación≈ 800 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Bacalao de Islandiapescatarian
22.00
Bacalhau da Islândia — Bacalao con groa.
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Atún de Azorespescatarian
17.50
Atum dos Açores — 300g (1 persona). Pesto y semillas de sésamo.
estimación≈ 550 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Espetada Surf & Truf
22.00
Alcatra, gambas, pimientos, cebolla y tocino bísaro.
estimación≈ 600 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Rosbife
25.00
Salsa inglesa (1 persona).
estimación≈ 650 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Rabo de Buey
20.50
Rabo de Boi — Con hueso.
estimación≈ 700 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Plumas de Cerdo Ibérico
18.00
Plumas de Porco Preto — Pimentón.
estimación≈ 500 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Arroz Caldoso
4.00
Embutidos.
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos
Cubos de Polentavegetarian
4.50
Cubos Polenta — Crema de maíz.
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Patatas Fritas Rústicasvegan
3.00
Batata Frita Rústica
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos
Puré de Batata Cremosovegetarian
4.00
Puré de Batata Doce Cremoso
estimación≈ 220 kcal35 g de carbohidratos
Puré de Judías Mantequilla
5.00
Puré de Feijão Manteiga — Polvo de jamón.
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 87
Verduras Braseadasvegetarian
3.00
Legumes Braseados
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de Tomate Corazón de Bueyvegan
3.00
Salada de tomate Coração de Boi
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Migas de Judías, Pan de Maíz, Ajo y Colvegetarian
3.00
Migas de Feijão, Broa, Alho e Couve
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 77
D. Rodrigo Desconstruidovegetarian
5.00
D. Rodrigo Desconstruído
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratospesado 39
Crumble de Manzana y Peravegetarian
4.50
Crumble de Maça e Pêra
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
Brownie de Chocolatevegetarian
5.00
Naranja salada y helado de vainilla.
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratospesado 30
Anti Bifesvegetarian
15.50
Remolacha, nabo, arroz integral y avellanas.
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Prego no Prato
9.50
100g de carne de ternera con patatas fritas, verduras salteadas y huevo frito.
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratos
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Práctico
- Dirección
- Rua Conde Vizela 38, 4050-639 Porto
- Horario
- lun12:30–15:30, 19:00–23:00mar12:30–15:30, 19:00–23:00mié12:30–15:30, 19:00–23:00jue12:30–15:30, 19:00–23:00vie12:30–15:30, 19:00–23:00sáb12:30–15:30, 19:00–23:00dom12:30–15:30, 19:00–23:00
- Contacto
- +351969810443 geral@biferia.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), biferia.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %