BIS Pasta & Risotto - Porto, Praça da República
Praça da República 48, 4050-496 Porto
horario aún desconocido
Italian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Couvert
Selección de pan
Seleção de pão, manteiga aromatizada, azeitonas temperadas, paté de tomate seco — Mantequilla aromatizada, aceitunas aliñadas y paté de tomate seco
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos
Entradas Compartidas
Focaccia de ajo
Focaccia ao alho gratinada com mozarela — Gratinada con mozarela
estimación≈ 550 kcal48 g de carbohidratos
Croquetas de mac and cheese
Croquetes de mac and cheese com molho aioli — Con salsa aioli
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratos
Croquetas de setas
Croquetes de cogumelos em cama de maionese de mostarda trufada — Sobre cama de mayonesa de mostaza trufada
estimación≈ 580 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Plato Principal - Carne
Carrilleras de cerdo
Bochechas de porco cozinhadas lentamente com risotto de cogumelos selvagens — Cocinadas lentamente con risotto de setas silvestres
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Posta de ternera laminada
Posta de novilho laminada com risotto de cogumelos selvagens e espinafres frescos — Con risotto de setas silvestres y espinacas frescas
estimación≈ 780 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 72
Lasaña a la boloñesa
Lasanha à bolonhesa gratinada com notas de manjericão — Gratinada con notas de albahaca
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
Lomo de cerdo asado
Lombo de porco assado com castanhas, batata assada e grelos ao alho — Con castañas, patata asada y grelos al ajo
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Carrilleras de cerdo asadas
Bochechas de porco assadas com esmagada de batata e grelos salteados — Con puré rústico de patata y grelos salteados
estimación≈ 780 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Curry de pollo
Caril de frango com arroz basmati refrescado com micro salsa — Con arroz basmati y micro perejil
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Plato Principal - Pescado
Lomo de salmónpescatarian
Lombo de salmão com risotto de ameijoas aromatizado com limão — Con risotto de almejas aromatizado con limón
estimación≈ 720 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69
Risotto de ragú de pulpopescatarian
Risotto de ragu de polvo com notas de coentros — Con notas de cilantro
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 75
Risotto de mariscospescatarian
Risotto de mariscos refrescado com limão e micro coentros — Refrescado con limón y micro cilantro
estimación≈ 680 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 75
Lascas de bacalao gratinadopescatarian
Lascas de bacalhau gratinado em cama de puré — Sobre cama de puré
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Bacalao con nataspescatarian
Bacalhau com natas refrescado com micro salsa — Refrescado con micro perejil
estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Feijoada de mariscopescatarian
Feijoada de marisco refrescada com coentros e arroz basmati — Refrescada con cilantro y arroz basmati
estimación≈ 710 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Plato Principal - Vegetariano
Risotto de setas silvestresvegetarian
Risotto de cogumelos selvagens com espinafres frescos e notas de shiitake — Con espinacas frescas y notas de shiitake
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 74
Rigatoni con pestovegetarian
Rigatoni com molho de pesto e creme de burrata refrescada com manjericão — Y crema de burrata refrescada con albahaca
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Postre
Panacotta de frutos rojosvegetarian
Panacotta de frutos vermelhos frescos — Con frutos rojos frescos
estimación≈ 350 kcal32 g de carbohidratospesado 42
Cheesecake de maracuyávegetarian
Cheesecake de maracujá refrescado com hortelã — Refrescado con menta
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratospesado 33
Suplemento de Entradas
Carpaccio de ternera
5.00
Carpaccio de novilho, parmesão, rúcula, molho de limão e alcaparras — con parmesano, rúcula, salsa de limón y alcaparras
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ceviche de salmónpescatarian
5.00
Ceviche de salmão, pepino, malagueta e coentros — con pepino, guindilla y cilantro
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Burrata frescavegetarian
5.00
Burrata fresca com tomate cereja, azeitonas e molho pesto — con tomate cherry, aceitunas y salsa pesto
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Suplemento de Corta Sabores
Helado de limónvegan
2.00
Bola de gelado de limão regada com limoncello e hortelã — con limoncello y menta
estimación≈ 150 kcal25 g de carbohidratospesado 39
Suplemento de Platos Premium
Lomo de ternera
12.00
Lombo de boi com o seu molho de carne, tagliatelle e cogumelos selvagens salteados — con salsa de carne, tagliatelle y setas silvestres salteadas
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 66
Lomo de salmónpescatarian
12.00
Lombo de salmão com linguine e molho de tomate, espargos e tomate cherry — con linguine, salsa de tomate, espárragos y tomate cherry
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
Gambas a la planchapescatarian, gluten_free
12.00
Gambas grelhadas com linguine, limão e micro coentros (Opção sem glúten) — con linguine, limón y micro cilantro (Opción sin gluten)
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 67
Gambas a la planchapescatarian
12.00
Gambas grelhadas com risotto de gambas e micro coentros, refrescado com limão — con risotto de gambas, micro cilantro y toque de limón
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Lomo de ternera laminado
12.00
Lombo de boi laminado com risotto de cogumelos selvagens e espinafres frescos — con risotto de setas silvestres y espinacas frescas
estimación≈ 780 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 72
Filete de lubinapescatarian
12.00
Filete de robalo com risotto de tomate aromatizado com coentros baby — con risotto de tomate aromatizado con cilantro baby
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 75
Magret de pato
12.00
Magret de pato com risotto de cenoura, notas de laranja e frutos vermelhos — con risotto de zanahoria, notas de naranja y frutos rojos
estimación≈ 720 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69
Lomo de bacalaopescatarian
12.00
Lombo de bacalhau confitado e gratinado em cama de esmagada de batata — confitado y gratinado sobre cama de puré de patata
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Lomo de salmón a la planchapescatarian
12.00
Lombo de salmão grelhado com puré negro e feijão verde ao alho — con puré negro y judías verdes al ajo
estimación≈ 580 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Magret de pato
12.00
Magret de pato em cama de puré de cenoura e laranja, cogumelos selvagens e frutos vermelhos — sobre puré de zanahoria y naranja, setas silvestres y frutos rojos
estimación≈ 610 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ribeye a la plancha
12.00
Ribeye grelhado com batata chips e ovo frito aromatizado com molho de carne — con patatas chips, huevo frito y salsa de carne
estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratos
Tornedó de lomo de ternera
12.00
Tornedó de lombo de boi com batata chips e ovo frito aromatizado com molho de carne — con patatas chips, huevo frito y salsa de carne
estimación≈ 880 kcal45 g de carbohidratos
Suplemento de Postres Premium
Brownie de chocolatevegetarian, gluten_free
3.00
Brownie de chocolate com bola de gelado de baunilha (Opção sem glúten) — con una bola de helado de vainilla (Opción sin gluten)
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratospesado 30
Petit Gâteauvegetarian
3.00
Petit Gâteau com bola de gelado e frutos vermelhos frescos — con helado y frutos rojos frescos
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Tiramisù tradicionalvegetarian
3.00
Tiramisù tradicional com cacau em pó e amêndoas torradas — con cacao en polvo y almendras tostadas
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratospesado 40
¿Esta carta sigue siendo correcta?
56veggie
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Pasta y risotto italianos
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Los platos principales vegetarianos son el risotto de setas silvestres y los rigatoni con pesto y burrata. De postre hay tiramisú o tarta de queso de maracuyá.
9 platos vegetarianos y 1 veganos de 39
64dia
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Opciones Italianas Bajas en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece varios platos principales a base de proteínas con menos carbohidratos. Los entrantes incluyen buenas opciones de índice glucémico bajo.
11 aptos para diabéticos · 39 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Praça da República 48, 4050-496 Porto
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +351252028372
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bispastarisotto.pt/en/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 79 %
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