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Vaccarum Francesinhas & Tapas - Sá da Bandeira

Rua de Sá da Bandeira 131, 4000-381 Porto

horario aún desconocido

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES PEQUEÑOS
Panera
3.50
Panier Pain
estimación≈ 250 kcal45 g de carbohidratos
Aceitunasvegan
3.50
Olives
estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Mantequillavegetarian
1.40
Beurre
estimación≈ 100 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Queso Queruvegetarian
1.60
Fromage Queru
estimación≈ 120 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Queso Serravegetarian
6.50
Fromage "Serra"
estimación≈ 150 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Paté con tostadas
5.50
Pâté avec Toasts
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Chorizo a la plancha
8.50
Chorizo Grillé
estimación≈ 280 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Couvertvegan
4.90
Couvert (Huile d'Olive Vinagre Balsamique Olives Vertes) — Aceite de oliva, vinagre balsámico, aceitunas verdes
estimación≈ 180 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Suflés de quesovegetarian
15.90
Souffliés au fromage bri au miel et aux noix — Con brie, miel y nueces
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
SOPAS
Sopa del día
4.00
Soupe Jour
estimación≈ 150 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de pescadopescatarian
6.50
Soupe de Poisson
estimación≈ 200 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
TABLA DE QUESOS
Queso cremoso con nuecesvegetarian
14.80
Fromage onctueux avec des Noix
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Queso o Jamón Parmense
26.00
Fromage ou Jambon Parme
estimación≈ 500 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Mixto de quesos y jamón
34.00
Mixte Fromages + Jambon
estimación≈ 650 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Mixto de quesos, jamón y embutidos
39.00
Mixte Fromages + Jambon et Charcuterie
estimación≈ 800 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
ENTRANTES
Pataniscas de bacalaopescatarian
22.00
Morue "Pataniscas"
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gambas al Ajillopescatarian
29.00
Gambas a Ail
estimación≈ 300 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pulpo Gallegopescatarian
24.00
Chez Octopus Gallega
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Alheira con huevos
14.00
"Alheira" avec œufs
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Buñuelos de bacalaopescatarian
12.50
Beignets de Morue (5 un) — 5 unidades
estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratos
Queso fundido con hierbas y ajovegetarian
12.50
Fromage fondu aux herbes et à l'ail
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tapas Calientes
26.00
Hot "Tapas"
estimación≈ 800 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
FRANCESINHAS
Francesinha
17.00
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratos
Francesinha con Huevo
18.00
Francesinha Avec Œuf
estimación≈ 1280 kcal80 g de carbohidratospesado 44
Francesinha con Steak Dry Age Vaccarum
28.00
Francesinha à Vaccarum Steak Dry Age
estimación≈ 1400 kcal80 g de carbohidratospesado 39
Hamburguesa Black Angus
17.00
Hamburguer Black Angus
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Hot Dog Vaccarum
14.00
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratos
CARNES
Steak Black Angus
26.00
con salsa de mostaza, patatas en rodajas y ensalada
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Carne de Ternera Black Angus Vaccarum
28.00
Pièce de BŒuf Black Angus à Vaccarum — estratificada con queso y jamón, maíz y ensalada
estimación≈ 850 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
PESCADOS
Bacalao "Braga"pescatarian
28.00
Morue "Braga" — con cebolla
estimación≈ 500 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Bacalao con pan de moldepescatarian
34.00
Morue avec pain mie
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Mero a la Parrillapescatarian
29.00
Mérou Grillé — con ponche de manzana, verduras salteadas
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Salmón y verduraspescatarian
28.00
Saumon et verts — con ponche de manzana, verduras salteadas
estimación≈ 580 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pez Espada Negropescatarian
26.00
Poisson Espadon noir — Pesca de línea de Madeira con maíz frito, ensalada mixta
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Atún Vaccarumpescatarian
28.00
Pavé de Thon Vaccarum — Pesca de línea de Madeira con maíz frito, ensalada mixta
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
GUARNICIONES
Patatas Fritasvegan
6.50
Frites
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratos
1/2 Patatas Fritasvegan
4.80
1/2 Frites
estimación≈ 225 kcal25 g de carbohidratos
Patata al hornovegan
4.90
Pomme de terre au four
estimación≈ 200 kcal35 g de carbohidratos
Verduras Salteadasvegan
5.50
Légumes Sautés
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada Mixtavegan
5.90
Salade Mixte
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
1/2 Ensalada Mixtavegan
3.75
1/2 Salade Mixte
estimación≈ 60 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Arrozvegan
4.00
Riz
estimación≈ 210 kcal45 g de carbohidratos
1/2 Arrozvegan
2.50
1/2 Riz
estimación≈ 105 kcal22 g de carbohidratos
Maíz Fritovegan
4.80
Maïs Frite
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
ENSALADA
Salade Vaccarum
22.50
Lechuga, rúcula, berros, zanahorias, queso, huevo pasado por agua, aguacate, maíz (opción jamón o salmón ahumado)
estimación≈ 550 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
VEGETARIANO
Pastavegetarian
21.00
Champiñones, calabacines y brócoli
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 86
MENÚ INFANTIL
Hamburguesa de Huevo
12.50
Hamburguer Œuf — Patatas fritas o arroz
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
POSTRES
Frutas de temporadavegan
3.50
Fruits de saison
estimación≈ 80 kcal18 g de carbohidratos
Moussevegetarian
6.00
estimación≈ 320 kcal20 g de carbohidratos
Crème Bruléevegetarian
6.00
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Cheesecake
7.00
Cheese Cake
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38

¿Esta carta sigue siendo correcta?

62veggie
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Platos vegetarianos limitados

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir pasta con champiñones, calabacín y brócoli. Hay muchas guarniciones como verduras salteadas, arroz y diversos quesos.

21 platos vegetarianos y 12 veganos de 51

75dia
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Carnes y tapas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales proteicos y tapas. Las tablas de quesos y embutidos son muy bajas en carbohidratos.

32 aptos para diabéticos · 51 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rua de Sá da Bandeira 131, 4000-381 Porto
Horario
aún desconocido
Contacto
+351223232204 geral@vaccarum.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vaccarumfrancesinhas.pt/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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