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Fava Tonka - Porto, Ala Sul da Estação Ferroviária de São Bento

Ala Sul da Estação Ferroviária de São Bento, Porto

Cerrado ahora · abre mié 19:00

vegetarian restaurant€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

PLATOS
Couvert de pan de masa madre
7.00
COUVERT PÃO DE FERMENTAÇÃO NATURAL, AZEITE EXTRA VIRGEM HERDADE DO ESPORÃO E TOMATADA — Aceite de oliva virgen extra Herdade do Esporão y tostada de tomate
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Tacos de hoja de shissovegetarian
14.00
1// TACOS DE FOLHA DE SHISSO, MOLE DE BATATA-DOCE E ABACATE — Mole de batata y aguacate
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Escabeche de zanahoriavegetarian
14.00
2// ESCABECHE DE CENOURA, EMULSÃO DE NORI, MOSTARDA E AZEITONA — Emulsión de nori, mostaza y aceituna
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Minestrone en agua de gazpachovegetarian
15.00
3// MINESTRONE EM ÁGUA DE GASPACHO, FOCACCIA DE PIMENTO ASSADO E QUEIJO DE S. JORGE 12 MESES — Focaccia de pimiento asado y queso S. Jorge 12 meses
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 70
Tost de kimchi
14.00
4// TOST DE KIMCHI, QUEIJO DE S. JORGE 9 MESES E PURÉ DE GEMA TRUFFADO — Queso S. Jorge 9 meses y puré de yema trufado
estimación≈ 340 kcal28 g de carbohidratos
Col lombardavegetarian
15.00
5// COUVE-CORAÇÃO, CARIL DE MADRASS EE CHUTNEY DE MARMELO — Curry de Madrás y chutney de membrillo
estimación≈ 310 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ragu de setasvegetarian
16.00
6// RAGU DE COGUMELOS, EMULSÃO DE MANDIOCA EE PÃO DE QUEIJO — Emulsión de mandioca y pan de queso
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Cassareevegan
17.00
7// CASSAREE CE COM MOLHO DE ALCAPARRAS EE LIMÃO, COM PÃO FRITO — Salsa de alcaparras y limón con pan frito — Opción vegana
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratos
Arroz mallandrinho de "plancton"
28.00
8// ARROZ MALLANDRINHO DE “PLANCTON” COM SALSIFY COM BULHÃO PATTO — Con salsifín y bulhão patto
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
POSTRES
Pera y chocolate blancovegetarian
9.00
A// PÊRA, CHOCOLATE BRANCO, CITRINOS EE ENDRO — Cítricos y eneldo
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratospesado 44
Tarta de naranjavegetarian
9.00
B// TORTA DE LARANJA, SECHUAN EE LECHE DE TIGRE — Szechuan y leche de tigre
estimación≈ 380 kcal48 g de carbohidratos
Baked Alaska de maracuyávegan
9.00
C// BAKED ALASKA DE MARACUJÁ EE EUCALIPTO — Eucalipto — Vegana
estimación≈ 450 kcal52 g de carbohidratospesado 34

¿Esta carta sigue siendo correcta?

96veggie
scoreestimación

Platos vegetarianos sofisticados

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú ofrece tacos de hoja de shiso con batata y ragú de setas con pão de queijo. Los veganos pueden elegir la cassaree con alcaparras y limón.

9 platos vegetarianos y 2 veganos de 12

62dia
scoreestimación

Opciones vegetarianas en Oporto

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos de verduras con un índice glucémico bajo. La selección es adecuada para quienes controlan los carbohidratos.

4 aptos para diabéticos · 12 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Ala Sul da Estação Ferroviária de São Bento, Porto
Horario
lun12:30–15:00, 19:30–23:00
mar—
mié19:00–23:00
jue19:00–23:00
vie12:30–15:00, 19:30–23:00
sáb12:30–15:00, 19:30–23:00
dom12:30–15:00, 19:30–23:00
Conflicting Sunday hours mentioned: 12:30-15:00 / 19:30-23:00 and 12:30-16:00
Contacto
+351915343494 info@favatonka.pt
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), favatonka.pt
Ficha
completitud 83 %, confianza 94 %

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