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Fava Tonka - Porto, Ala Sul da Estação Ferroviária de São Bento

Ala Sul da Estação Ferroviária de São Bento, Porto

Cerrado ahora · abre 12:30

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

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PRATOS
COUVERT PÃO DE FERMENTAÇÃO NATURAL, AZEITE EXTRA VIRGEM HERDADE DO ESPORÃO E TOMATADA
7.00
Sourdough bread with olive oil and grilled tomato
1// TACOS DE FOLHA DE SHISSO, MOLE DE BATATA-DOCE E ABACATEvegetarian
14.00
Shiso leaf tacos with sweet potato mole and avocado
2// ESCABECHE DE CENOURA, EMULSÃO DE NORI, MOSTARDA E AZEITONAvegetarian
14.00
Carrot escabeche with nori emulsion, mustard and olive
3// MINESTRONE EM ÁGUA DE GASPACHO, FOCACCIA DE PIMENTO ASSADO E QUEIJO DE S. JORGE 12 MESESvegetarian
15.00
Minestrone in gazpacho water with roasted pepper focaccia and St. Jorge cheese
4// TOST DE KIMCHI, QUEIJO DE S. JORGE 9 MESES E PURÉ DE GEMA TRUFFADO
14.00
Kimchi toast with St. Jorge cheese and truffled egg yolk puree
5// COUVE-CORAÇÃO, CARIL DE MADRASS EE CHUTNEY DE MARMELOvegetarian
15.00
Collard greens with Madras curry and quince chutney
6// RAGU DE COGUMELOS, EMULSÃO DE MANDIOCA EE PÃO DE QUEIJOvegetarian
16.00
Mushroom ragu with cassava emulsion and cheese bread
7// CASSAREE CE COM MOLHO DE ALCAPARRAS EE LIMÃO, COM PÃO FRITOvegan
17.00
Cassaree with caper and lemon sauce and fried bread — OPÇÃO VEGANA
8// ARROZ MALLANDRINHO DE “PLANCTON” COM SALSIFY COM BULHÃO PATTO
28.00
Plankton rice with salsify and bulhão patto
SOBREMESAS
A// PÊRA, CHOCOLATE BRANCO, CITRINOS EE ENDROvegetarian
9.00
Pear with white chocolate, citrus and dill
B// TORTA DE LARANJA, SECHUAN EE LECHE DE TIGREvegetarian
9.00
Orange cake with Sichuan pepper and tiger's milk
C// BAKED ALASKA DE MARACUJÁ EE EUCALIPTOvegan
9.00
Passion fruit and eucalyptus Baked Alaska — VEGANA

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Práctico

Dirección
Ala Sul da Estação Ferroviária de São Bento, Porto
Horario
lun12:30–15:00, 19:30–23:00
mar—
mié19:00–23:00
jue19:00–23:00
vie12:30–15:00, 19:30–23:00
sáb12:30–15:00, 19:30–23:00
dom12:30–15:00, 19:30–23:00
Conflicting Sunday hours mentioned: 12:30-15:00 / 19:30-23:00 and 12:30-16:00
Contacto
+351915343494 info@favatonka.pt
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), favatonka.pt
Ficha
completitud 83 %, confianza 94 %

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