Brioche Dorée - Pouilly En Auxois, Aire du Chien Blanc

Aire du Chien Blanc, 21320 Pouilly En Auxois

horario aún desconocido

Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

SÁNDWICHES

Auténtico jamón emmental

Authentique jambon emmental

estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Auténtico pollo crudités

Authentique poulet crudités

estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Auténtico atún cruditéspescatarian

Authentique thon crudités

estimación≈ 510 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Auténtico jamón serrano rúcula

Authentique jambon sec roquette

estimación≈ 460 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Club brioche bacon raclette

Club brioché bacon raclette

estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos

Club brioche salmón ricottapescatarian

Club brioché saumon ricotta

estimación≈ 680 kcal52 g de carbohidratos

Club brioche tomates asados stracciatellavegetarian

Club brioché tomates roties stracciatella

estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratos

Mini rosette

estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Mini salmónpescatarian

Mini saumon

estimación≈ 260 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Mini jamón emmental

Mini jambon emmental

estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Tostado jamón raclette

Toasté jambon raclette

estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69

Tostado pollo cheddar spicy

Toasté poulet cheddar spicy

estimación≈ 640 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69

Tostado tomate mozzarellavegetarian

Toasté tomate mozzarella

estimación≈ 580 kcal46 g de carbohidratosequilibrado 65

Wrap libanés

Wrap libanais

estimación≈ 520 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 75

Wrap pollo caesar

Wrap poulet caesar

estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 75

Wrap salmón aguacatepescatarian

Wrap saumon avocat

estimación≈ 560 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69

SALADOS

Croque Monsieur

estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Quiche queso de cabra espinacasvegetarian

Quiche chèvre épinard

estimación≈ 520 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Quiche Lorraine

estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

ENSALADAS

Ensalada caesar crispy

Salade caesar crispy

estimación≈ 540 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Ensalada libanesavegetarian

Salade libanaise

estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Ensalada de salmón y aguacatepescatarian

Salade saumon avocat

estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Ensalada verdevegan

Salade verte

estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

POSTRES

Bizcocho de chocolate - trozo

Cake chocolat - part

estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 34

Bizcocho de limón y amapola - trozo

Cake citron pavot - part

estimación≈ 400 kcal42 g de carbohidratospesado 33

Crêpe de mantequilla y azúcarvegetarian

Crêpe beurre sucre

estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 32

Crêpe de mermeladavegetarian

Crêpe confiture

estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 43

Crêpe Nutella®vegetarian

estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratospesado 29

Eclair de chocolatevegetarian

Eclair au chocolat

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 42

Eclair de cafévegetarian

Eclair café

estimación≈ 310 kcal34 g de carbohidratospesado 42

Flan de coco - trozovegetarian

Flan coco part

estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratospesado 41

Flan natural - trozovegetarian

Flan nature part

estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratospesado 42

Fromage blanc con frutas y coulisvegetarian

Fromage blanc aux fruits et coulis

estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratos

Fromage blanc con frambuesa y granolavegetarian

Fromage blanc framboise granola

estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 72

Fromage blanc cremoso de limón con granolavegetarian

Fromage blanc crémeux citron granola

estimación≈ 390 kcal42 g de carbohidratos

Fromage blanc con granola de chocolatevegetarian

Fromage blanc granola chocolat

estimación≈ 410 kcal44 g de carbohidratos

Fromage blanc de fresavegetarian

Fromage blanc fraise

estimación≈ 250 kcal22 g de carbohidratos

Fusette de fresavegetarian

Fusette fraise

estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratospesado 44

Gofre de caramelovegetarian

Gaufre caramel

estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratospesado 34

Gofre de mermeladavegetarian

Gaufre confiture

estimación≈ 540 kcal70 g de carbohidratospesado 42

Gaufre Nutella®vegetarian

estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 30

Gofre de azúcarvegetarian

Gaufre sucre

estimación≈ 380 kcal60 g de carbohidratospesado 38

Lote de 6 crepesvegetarian

Lot 6 crêpes

estimación≈ 900 kcal110 g de carbohidratospesado 36

Coulant de chocolatevegetarian

Moelleux chocolat part — trozo

estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 34

Mousse de chocolatevegetarian

Mouse au chocolat granola chocolat — con granola de chocolate

estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratospesado 31

Tarta de manzanavegetarian

Tarte aux pommes part — trozo

estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos

Tartaleta de chocolate y plátanovegetarian

Tartelette chocolat banane

estimación≈ 420 kcal50 g de carbohidratospesado 41

Tartaleta de frambuesasvegetarian

Tartelette framboises

estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos

Arroz con lechevegetarian

Riz au lait

estimación≈ 280 kcal45 g de carbohidratospesado 39

Arroz con leche y caramelovegetarian

Riz au lait caramel

estimación≈ 350 kcal55 g de carbohidratospesado 32

Kinder - BD

estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 30

PANES

1/2 Baguette blanca

1/2 Baguette blanche

estimación≈ 350 kcal70 g de carbohidratos

1/2 Baguette de cereales

1/2 Baguette céréales 280 g — 280 g

estimación≈ 420 kcal75 g de carbohidratos

1/2 Pan de muesli

1/2 Pain muesli

estimación≈ 450 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 67

1/2 Pain pochon

estimación≈ 380 kcal70 g de carbohidratos

HELADOS

Helado italiano doble

Glace italienne double

estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratospesado 39

Helado italiano sencillo

Glace italienne simple

estimación≈ 150 kcal20 g de carbohidratos

Granita 25 cl

estimación≈ 120 kcal30 g de carbohidratospesado 39

VIENNOISERIES

Beignet de chocolate y avellanas

Beignet choco noisettes

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos

Beignet de frambuesas

Beignet framboises

estimación≈ 280 kcal38 g de carbohidratos

Beignet de pistacho

Beignet pistache

estimación≈ 310 kcal34 g de carbohidratospesado 42

Bretzel

estimación≈ 250 kcal45 g de carbohidratos

Bretzel de queso

Bretzel fromage

estimación≈ 340 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 70

Brioche largo

Brioche longue

estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratos

Brioche largo - azúcar

Brioche longue - sucre

estimación≈ 360 kcal45 g de carbohidratos

Brioche redondo (mediano)

Brioche ronde (médium)

estimación≈ 260 kcal30 g de carbohidratos

Brioche redondo (mediano) - azúcar

Brioche ronde (médium) - sucre

estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos

Briochette de azúcar

Briochette au sucre

estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratos

Hojaldre de manzana

Chausson aux pommes

estimación≈ 310 kcal42 g de carbohidratos

Chouquette

estimación≈ 80 kcal10 g de carbohidratos

Stick de mermelada

Confiture stick

estimación≈ 240 kcal35 g de carbohidratospesado 39

Cookie Bueno®

estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos

Cookie con trozos de chocolate

Cookie éclats de chocolat

estimación≈ 200 kcal24 g de carbohidratos

Cookie de chocolate y pistacho

Cookie chocolat pistache

estimación≈ 230 kcal23 g de carbohidratos

Cookie Kinder®

estimación≈ 230 kcal26 g de carbohidratospesado 42

Crêpe natural

Crêpe nature

estimación≈ 210 kcal28 g de carbohidratos

Crêpe con azúcar

Crêpe sucre

estimación≈ 260 kcal38 g de carbohidratos

Croissant

estimación≈ 230 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Croissant de chocolate y avellana

Croissant choco noisette

estimación≈ 350 kcal32 g de carbohidratospesado 42

Croissant AOP

estimación≈ 240 kcal21 g de carbohidratosapto para diabéticos

Lote de 10 chouquettes

Lot 10 chouquettes

estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratospesado 22

Lote de 20 chouquettes

Lot 20 chouquettes

estimación≈ 2400 kcal220 g de carbohidratospesado 21

Lote de 30 chouquettes

Lot 30 chouquettes

estimación≈ 3600 kcal330 g de carbohidratospesado 21

Lote de 10 minis

Lot 10 minis

estimación≈ 1500 kcal130 g de carbohidratospesado 16

Lote de 20 minis

Lot 20 minis

estimación≈ 3000 kcal260 g de carbohidratospesado 21

Lote de 30 minis

Lot 30 minis

estimación≈ 4000 kcal380 g de carbohidratospesado 21

Mascotte chocolate avellana

Mascotte choco noisette

estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42

Maxi pain au chocolat

estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos

Pain au chocolat

estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos

Pain aux raisins

estimación≈ 340 kcal40 g de carbohidratos

Pain chocolat arty

estimación≈ 350 kcal32 g de carbohidratospesado 42

Rollo de canela

Roulé cannelle

estimación≈ 380 kcal48 g de carbohidratos

Tostada con mantequilla y mermelada

Tartine beurre confiture

estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos

Torsada de chocolate

Torsade chocolat

estimación≈ 310 kcal30 g de carbohidratos

Fleur de croissant Nutella®

estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratos

Fleur de croissant pistacho

Fleur de croissant pistache — Croissant en forma de flor con pistacho

estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos

Fleur de croissant limón

Fleur de croissant crémeux citron — Croissant en forma de flor con crema de limón

estimación≈ 430 kcal45 g de carbohidratospesado 42

Croissant rocher leche pecana

Croissant rocher lait pécan — Croissant rocher con chocolate con leche y pecana

estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratos

Croissant rocher praliné frambuesa

Croissant rocher praliné framboise — Croissant rocher con praliné de frambuesa

estimación≈ 460 kcal44 g de carbohidratos

Croissant rocher praliné pistacho

Croissant rocher praliné pistache — Croissant rocher con praliné de pistacho

estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratospesado 44

BD VIENNOISERIE

Beignet de Nutella®

Beignet au nutella® — Bollito frito con Nutella®

estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 42

Brioche larga

Brioche longue nature ou sucre — Sencilla o con azúcar

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos

Brioche por trozos

Brioche à la part, 4 ou 8 — Disponible en 4 u 8 piezas

estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos

Chouquettes

Chouquettes, lot de 10,20 ou 30 — Lote de 10, 20 o 30 unidades

estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratospesado 41

Cookie de caramelo de mantequilla salada

Cookie caramel au beurre salé — Galleta de caramelo de mantequilla salada

estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratospesado 42

Croissant de cacao y avellana

Croissant cƫuvre cacao-noisette — Croissant relleno de cacao y avellana

estimación≈ 460 kcal38 g de carbohidratos

Croissant rocher praliné almendra frambuesa

Croissant rocher praliné amande framboise — Croissant rocher con praliné de almendra y frambuesa

estimación≈ 490 kcal42 g de carbohidratospesado 43

Croissant rocher praliné almendra pistacho

Croissant rocher praliné amande pistache — Croissant rocher con praliné de almendra y pistacho

estimación≈ 510 kcal38 g de carbohidratospesado 43

Fleur de croissant Nutella®

Fleur de croissant au Nutella® — Croissant en forma de flor con Nutella®

estimación≈ 470 kcal40 g de carbohidratospesado 41

Mini croissant

Mini croissant, lot de 10,20 ou 30 — Lote de 10, 20 o 30 unidades

estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos

Mini pain aux raisins

Mini pain aux raisins, lot de 10,20 ou 30 — Lote de 10, 20 o 30 unidades

estimación≈ 410 kcal45 g de carbohidratos

Mini pain au chocolat

Mini pain au chocolat, lot de 10,20 ou 30 — Lote de 10, 20 o 30 unidades

estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratos

BD PANES

Déjeunette Signature

estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73

QUICHES

Quiche de queso de cabra y espinacas (porción)vegetarian

Quiche Chèvre épinards à la part

estimación≈ 290 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Quiche Lorraine (porción)

Quiche Lorraine à la part

estimación≈ 310 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos

Croque Monsieur de brioche

Croque Monsieur brioché

estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratos

BD SÁNDWICHES

Rosette auténtica

Authentique rosette

estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77

Mini ƪlmost huevos revueltos con bacon y emmental

Mini ƪlmost æufs brouillés bacon emmental

estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Mini ƪlmost huevos revueltos con emmentalvegetarian

Mini ƪlmost æufs brouillés emmental

estimación≈ 280 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

BD POSTRES

Crêpe

estimación≈ 300 kcal45 g de carbohidratos

Copa de frutasvegan, vegetarian

Cup de fruits

estimación≈ 80 kcal18 g de carbohidratos

Fromage Blanc con caramelo, granola y chocolatevegetarian

Fromage Blanc caramel granola chocolat

estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 44

Tarta de fresasvegetarian

Tartelette aux Fraises

estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratos

Gofrevegetarian

Gaufre

estimación≈ 400 kcal50 g de carbohidratos

BD ENSALADAS

Ensalada Cobb

Salade cobb

estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Ensalada Parisiennevegetarian

Salade Parisienne

estimación≈ 500 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Ensalada de tomate, mozzarella y jamón serrano

Salade tomate mozzarella jambon sec

estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

MENÚ POSTRE INFANTIL

Kinder® Barrevegetarian

estimación≈ 230 kcal22 g de carbohidratospesado 42

Kinder® Joy

estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratospesado 42

¿Esta carta sigue siendo correcta?

58veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas saladas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir un toasté tomate mozzarella o una quiche chèvre épinard. La mayoría de las opciones vegetarianas son postres como la tarte aux pommes.

44 platos vegetarianos y 2 veganos de 151

51dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos en Brioche Dorée

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Elija ensaladas o quiches para obtener la menor cantidad de carbohidratos. Los sándwiches salados son alternativas razonables para una comida rápida.

26 aptos para diabéticos · 151 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección: Aire du Chien Blanc, 21320 Pouilly En Auxois
Horario: aún desconocido
Contacto: +32380907425
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), briochedoree.fr/
Ficha: completitud 50 %, confianza 94 %

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