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Le Pouillerot

rue des Tisseurs 14, 42110 Pouilly-lès-Feurs

Cerrado ahora

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

MENÚ Y FÓRMULA DEL DÍA
MENÚ DEL DÍA
16.50
MENU DU JOUR — Entrante, plato principal, postre del día, 1/4 de vino, café
estimación≈ 1850 kcal160 g de carbohidratospesado 21
FÓRMULA A 13 €
13.00
FORMULE A 13 € — Plato del día, entrante o postre del día
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
MENÚ A 38,50 €
Terrina de foie gras de pato casera con higos
Terrine de foie gras de canard maison à la figue — Casera
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato de salmón ahumado
Assiette de saumon fumé — Casero
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Fondant de ternera con salsa de vinagre de sidra
Fondant de bêæuf sauce vinaigre de cidre — Especialidad
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Lomo de lubina con salsa de acedera de mi huerto
Dos de loup de mer sauce oseille de mon potager
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Codillo de cerdo confitado al pimienta verde
Jarret de porc confit au poivre vert — Con tatin du soleil y gratin de queso Sauvain (producto local)
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Queso curado o queso blanco campesinovegetarian
Fromage sec ou Fromage blanc fermier — Producto local
estimación≈ 300 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Plato gourmet casero
Assiette gourmande fait-maison
estimación≈ 500 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
MENÚ A 26,50 €
Melón con jamón serrano
Melon/jambon cru
estimación≈ 200 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Terrina de conejo con ensalada
Terrine de lapin et sa salade
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Manitas de cerdo rebozadas con vino blanco y mostaza
Pied de porc pané au vin blanc et moutarde — Producto local
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crozet con queso Sauvain y chorizo
Crozet à la fourme de Sauvain servi avec chorizo — Producto local
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Lomo de merluza con salsa de acedera de mi huerto
Pavé de merlu sauce oseille de mon potager
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Andouillette rebozada con vino blanco y mostaza
Andouillette panée au vin blanc et moutarde — Producto local
estimación≈ 480 kcal28 g de carbohidratos
Postre casero o helado
Dessert fait-maison ou glace
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 31
MENÚ A 29,50 €
Pastel de carne de pechuga de pollo con mostaza antigua
29.50
Pâté en croute de blanc de poulet à la moutarde à l’ancienne
estimación≈ 400 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada del marpescatarian
29.50
Salade de la mer
estimación≈ 300 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Docena de caracoles de Borgoña (ajo/perejil)
29.50
La douzaine d’Escargots de Bourgogne (ail/persil) fait maison — Casero
estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Cabeza de ternera con salsa gribiche
29.50
Tête de veau sauce gribiche — Producto local
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Entrecot de ternera a la parrilla (poco hecho o al punto, o estofado de ternera con vinagre de sidra)
29.50
Entrecôte de bœuf grillée (bleu ou saignante sinon fondant de bœuf sauce vinaigre de cidre) — Producto local
estimación≈ 850 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Lomo de merluza con salsa de acedera de mi huerto
29.50
Pavé de merlu sauce oseille de mon potager
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Queso curado o queso blanco artesanovegetarian
29.50
Fromage sec ou blanc fermier — Producto local
estimación≈ 350 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Postre casero o helado
29.50
Dessert fait-maison ou glace
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40

¿Esta carta sigue siendo correcta?

35veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Las únicas opciones vegetarianas son el fromage sec o el fromage blanc fermier. Estos quesos funcionan como platos dentro de los menús.

3 platos vegetarianos y 0 veganos de 25

73dia
scoreestimación

Clásicos franceses bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas. Los pescados y carnes suelen tener un índice glucémico bajo.

18 aptos para diabéticos · 25 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue des Tisseurs 14, 42110 Pouilly-lès-Feurs
Horario
lun—
mar—
miécerrado
jue—
vie—
sáb—
dom—
Ouvert tous les jours sauf le mardi soir, mercredi toute la journée et dimanche soir. Autres soirs de semaine sur réservation
Contacto
+32477281783
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepouillerot.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 94 %

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