Sphinx - Poznań, Ul. Ludwika Waryńskiego
Ul. Ludwika Waryńskiego 9, 60-578 Poznań
horario aún desconocido
Carta
Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
ENTRANTES
Calamares crujientes
Chrupiące kalmary
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pan de ajo clásico
Pieczywo czosnkowe klasyczne
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratos
Pan de ajo con queso
Pieczywo czosnkowe z serem
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratos
Quesos crujientes
Chrupiące serki
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Aros de cebolla
Krążki cebulowe
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Alitas BBQ
Skrzydełka BBQ
estimación≈ 500 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Falafelvegan, vegetarian
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Hummus Jamilvegan, vegetarian
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Bruschettas
Bruschetty
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 67
SOPAS
Sopa de tomate
Pomidorowa
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Caldo de pollo
Rosół
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Sopa de cebolla
Cebulowa
estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa libanesa de garbanzos
Libańska zupa z ciecierzycą
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 87
PARA AMIGOS
Party Mix XL
estimación≈ 1800 kcal150 g de carbohidratospesado 21
Mezze libanés
Libańskie Mezze
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratos
Mezze vegetarianovegetarian
Wegetariańskie Mezze
estimación≈ 1100 kcal120 g de carbohidratos
Sphinx Party
estimación≈ 2000 kcal160 g de carbohidratospesado 21
Hummusvegan, vegetarian
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Aceitunas con hueso
Oliwki z pestką
estimación≈ 250 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Kofta
estimación≈ 600 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Crispy tex-mex & doritos
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos
ENSALADAS
César
Cezar
estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
César con albóndigas vegetalesvegan, vegetarian
Cezar z roślinnymi pulpecikami
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Bowl de verduras fabuloso con pollo
Bajeczna misa warzyw z kurczakiem
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 89
Bowl de verduras fabuloso vegetarianovegetarian
Bajeczna misa warzyw wegetariańska
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Ensalada de hígado con grosellas
Sałatka z wątróbką w porzeczkach
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 78
Ensalada griegavegetarian
Sałatka grecka
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Bowl libanés
Libański bowl
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 78
PLATOS VEGETALES
Albóndigas vegetalesvegan, vegetarian
Roślinne pulpety
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
PESCADOS Y MARISCOS
Bacalao crujiente
Chrupiący dorsz
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Bacalao crujiente XL
Chrupiący dorsz xl
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratos
Lomo de bacalao
Polędwica z dorsza
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filete de salmón
Stek z łososia
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pulpo
Ośmiornica
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
SABORES ICÓNICOS
Shawarma clásica
Shoarma klasyczna
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Shawarma estilo montañés
Shoarma góralska
estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratos
Shawarma picante
Shoarma ostra
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Shawarma de dos sabores
Shoarma na dwa smaki
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos
Shawarma suave
Shoarma delikatna
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Shawarma de luxe
Shoarma de luxe
estimación≈ 980 kcal70 g de carbohidratos
Shoarma gratinada con queso
Shoarma zapieczona serem
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Shoarma con aros de cebolla
Shoarma z krążkami cebulowymi
estimación≈ 920 kcal60 g de carbohidratos
Shoarma con hummus
Shoarma na hummusie
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Shoarma con quesitos
Shoarma z serkami
estimación≈ 950 kcal50 g de carbohidratos
CHULETONES
Americano con aros de cebolla
Amerykański z krążkami cebulowymi
estimación≈ 1100 kcal55 g de carbohidratos
Americano
Amerykański
estimación≈ 750 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tomahawk XXL
estimación≈ 1600 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 41
De ternera argentina
Z argentyńskiej wołowiny
estimación≈ 700 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Americano surf & turf
Amerykański surf & turf
estimación≈ 950 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Americano con quesitos
Amerykański z serkami
estimación≈ 1150 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
HAMBURGUESAS
Master
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos
Chicken burger
estimación≈ 700 kcal45 g de carbohidratos
Classic
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratos
Double classic
estimación≈ 1000 kcal50 g de carbohidratos
PARRILLA
Kofta libanesa
Kofta libańska
estimación≈ 600 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Hígado con champiñones
Wątróbka z pieczarkami
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pollo crujiente
Chrupiący kurczak
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Cuello de cerdo a la parrilla
Karkówka z grilla
estimación≈ 700 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pollo a la parrilla
Kurczak z grilla
estimación≈ 400 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pollo chimichurri
Kurczak chimichurri
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Costilla Teriyaki
Żebro Teriyaki
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratos
MENÚ VEGANO
Bowl de verduras veganovegan
Wegańska misa warzyw
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 91
Hummus veganovegan
Wegański hummus
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Mezze veganovegan
Wegańskie mezze
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 72
Verduras cocidas veganasvegan
Wegańskie warzywa gotowane
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
MENÚ INFANTIL
Shoaremka
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pollo crujiente
Chrupiące kurczaki
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Palitos de pirata
Paluszki pirata
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Spaghetti boloñesa
Spaghetti bolońskie
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Spaghetti Lampusia
estimación≈ 480 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
Hamburguesa de vaquero
Burger kowboja
estimación≈ 680 kcal50 g de carbohidratos
Pan Kejks
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratos
Patatas fritas con ketchup
Frytki z ketchupem
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
Ziemniaczane heheszki con ketchup
Ziemniaczane heheszki z ketchupem
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratos
Patatas dulces con salsa
Frytki z batatów z sosem
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
Pan pita
Bułka pita
estimación≈ 220 kcal35 g de carbohidratos
Słodka Pychotka
estimación≈ 300 kcal40 g de carbohidratos
Panna cotta
estimación≈ 250 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Gelatina
Galaretka
estimación≈ 150 kcal35 g de carbohidratospesado 32
PIZZA
Margheritavegetarian
estimación≈ 800 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 71
Capricciosa
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 67
Pepperoni
estimación≈ 900 kcal75 g de carbohidratos
Shoarma dorada
Shoarma złocista
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Hawai
estimación≈ 820 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 70
Vegetarianavegetarian
estimación≈ 750 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 72
Bacon
estimación≈ 920 kcal75 g de carbohidratos
Villaggio
estimación≈ 880 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 66
Piccante
estimación≈ 870 kcal78 g de carbohidratos
DESAYUNOS
Best morning
estimación≈ 700 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
New York
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Huevos revueltos con mantequilla
Jajecznica na maśle
estimación≈ 320 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Huevos revueltos con bacon
Jajecznica z boczkiem
estimación≈ 450 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Huevos revueltos con bruschetta
Jajecznica z bruschettą
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
American pancakes
estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratos
Croissant
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bagel de bacon y huevo
Bajgiel bekon i jajko
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Baguette de huevo y bacon
Bagietka z jajkiem i boczkiem
estimación≈ 580 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Focaccia capresevegetarian
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Salchicha
Kiełbaska
estimación≈ 280 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Huevo frito
Jajko sadzone
estimación≈ 110 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
ACOMPAÑAMIENTOS
Arroz al curry
Ryż curry
estimación≈ 220 kcal42 g de carbohidratos
Arroz jazmín
Ryż jaśminowy
estimación≈ 200 kcal44 g de carbohidratos
Patatas fritas
Frytki
estimación≈ 350 kcal38 g de carbohidratos
Patatas onduladas
Karbowane ziemniaczki
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Medialunas con hierbas
Półksiężyce z ziołami
estimación≈ 310 kcal34 g de carbohidratos
Tortitas de patata
Placki ziemniaczane
estimación≈ 380 kcal36 g de carbohidratos
Patatas asadas
Opiekane ziemniaczki
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Bocaditos de patata
Ziemniaczane heheszki
estimación≈ 330 kcal38 g de carbohidratos
Surtido de ensaladas
Zestaw surówek
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada coleslaw
Surówka colesław
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de pepino verde
Surówka z zielonym ogórkiem
estimación≈ 70 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada de col lombarda
Surówka z czerwonej kapusty
estimación≈ 90 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada vegetarianavegetarian
Sałatka wegetariańska
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Verduras cocidas
Gotowane warzywa
estimación≈ 80 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pepinillo encurtido con harissa
Ogórek kiszony z harissą
estimación≈ 40 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Verduras a la parrilla
Warzywa grillowane
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Queso cheddar
Ser cheddar
estimación≈ 115 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Judías verdes con patatas y bacon
Fasolka szparagowa z ziemniaczkami i boczkiem
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Chiles jalapeños
Papryczki jalapeño
estimación≈ 30 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Mizeria
Ensalada de pepino
estimación≈ 110 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Zanahoria con manzana
Marchewka z jabłkiem
estimación≈ 85 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Harissa
estimación≈ 45 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Salsa picante
Sos ostry
estimación≈ 30 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa de ajo
Sos czosnkowy
estimación≈ 120 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa cocktail
Sos koktajlowy
estimación≈ 110 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa de yogur y menta
Sos jogurtowo-miętowy
estimación≈ 60 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa de pimienta verde
Sos z zielonego pieprzu
estimación≈ 150 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Guacamole
estimación≈ 160 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Chimichurri
estimación≈ 110 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Hummus clásicovegan
Hummus klasyczny
estimación≈ 170 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Hummus de tomatevegan
Hummus pomidorowy
estimación≈ 160 kcal13 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Salsa BBQ
Sos BBQ
estimación≈ 60 kcal12 g de carbohidratos
Salsa chili dulce
Sos słodkie chili
estimación≈ 70 kcal15 g de carbohidratos
Ketchup
estimación≈ 40 kcal9 g de carbohidratos
Mermelada de cebolla roja con bourbon
Marmolada z czerwonej cebuli z bourbonem
estimación≈ 90 kcal18 g de carbohidratos
Queso amarillo / Gratinado de queso
Ser żółty / Zapieczenie serem
estimación≈ 120 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mantequilla de ajo
Masło czosnkowe
estimación≈ 100 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mantequilla de romero
Masło rozmarynowe
estimación≈ 100 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Miel
Miód
estimación≈ 60 kcal17 g de carbohidratospesado 39
Crema de fresa
Krem truskawkowy
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratos
Crema de frambuesa
Krem malinowy
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratos
Carne de res extra
Dodatkowa wołowina
estimación≈ 250 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tostada con queso
Grzanka z serem
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nata montada
Bita śmietana
estimación≈ 100 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
POSTRES
Pavlova
Beza Pavlova
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 36
Tarta de manzana con helado
Szarlotka z lodami
estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratospesado 32
Créme Brûlée
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratospesado 42
Chocolate blanco con mousse de frambuesa
Biała czekolada z musem z malin
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 34
Chocolate blanco con mousse de frambuesa y helado
Biała czekolada z musem z malin i lodami
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 30
Brownie con frutas
Brownie z owocami
estimación≈ 500 kcal55 g de carbohidratospesado 32
Helado con frutas
Lody z owocami
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratos
Helado de chocolate
Lody czekoladowe
estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Helado de vainilla
Lody waniliowe
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Sorbete de fresavegan
Sorbet truskawkowy
estimación≈ 150 kcal35 g de carbohidratospesado 32
¿Esta carta sigue siendo correcta?
59veggie
scoreestimación
scoreestimación
Opciones vegetarianas y veganas variadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir albóndigas vegetales o un bol de verduras vegano. También hay un plato mezze vegetariano y pizza Margherita.
19 platos vegetarianos y 12 veganos de 155
75dia
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scoreestimación
Muchas opciones proteicas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos de carne y pescado sin carbohidratos. Los filetes y platos a la parrilla son muy adecuados.
76 aptos para diabéticos · 155 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Ul. Ludwika Waryńskiego 9, 60-578 Poznań
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +501833844
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sphinx.pl/
- Ficha
- completitud 50 %, confianza 94 %
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