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Le Bistrot Vinaigrette

rue de la Ducque 182, 34730 Prades-le-Lez

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menús del mediodía
Carne o pescado del día
15.90
Viande ou poisson du jour (voir ardoise) — ver pizarra
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Menú del día
22.50
Viande ou poisson du jour, dessert du jour ou un café/thé gourmand ou entrée du jour, viande ou poisson du jour — Carne o pescado del día, postre o café/té gourmet o entrante y plato principal
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Menú Entrante, Plato y postre
29.50
formule Entrée, Plat et dessert
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratospesado 41
Menú infantil
12.00
Menu enfants
estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Entrantes
Ceviche de doradapescatarian
13.00
Ceviche de daurade — cilantro, cebollas rojas, virgen de melocotón y mango
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Caviar de verduras asadasvegetarian
13.00
Caviar de légumes grillés — pélardon orgánico, crema de balsámico y focaccia
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos
Pulled pork con condimentos
11.00
Effiloché de cochon aux condiments — emulsión de tomate
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sugerencia del momento
Suggestion du moment (voir ardoise) — ver pizarra
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla de embutidos
Tabla de embutidos pequeña
16.00
Planche de charcuterie petite
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla de embutidos grande
35.00
Planche de charcuterie grande
estimación≈ 1100 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos principales
Pluma Ibérica
24.00
Pluma Ibérique — salsa de chorizo, patatas fritas caseras y ensalada
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Pollo a la plancha
25.00
Poule à la plancha — salsa virgen, coulis de pimientos asados
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Burger fermier du bistrot
24.00
carne picada, Pélardon, salsa ranch, cebollas confitadas, chips de bacon, patatas fritas caseras y ensalada
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
Cheese burger du bistrot
22.00
carne picada, cheddar, cebollas frescas y confitadas, patatas fritas caseras y ensalada
estimación≈ 1000 kcal70 g de carbohidratos
Le traditionnel
22.00
Tartar de buey del bistrot, patatas fritas caseras y ensalada
estimación≈ 800 kcal50 g de carbohidratos
Le Thaï
24.00
Tartar de buey del bistrot, patatas fritas caseras y ensalada
estimación≈ 820 kcal52 g de carbohidratos
Plato vegetarianovegetarian
18.00
Assiette végétarienne — consultar
estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Sugerencia del Bistrot (ver pizarra)
Carne del día
Viande su jour
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pescado del díapescatarian
Poisson du jour
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Postres
Tabla de 3 quesos de la fromagerie Pradéennevegetarian
14.00
Planche de 3 Fromages de la fromagerie Pradéenne
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Blanc manger glacé vanille et meringue
9.00
sobre financier, coulis de temporada
estimación≈ 480 kcal62 g de carbohidratospesado 42
Pélardon ecológico de los Cévennesvegetarian
7.00
Pélardon bio des Cévennes — caramelo de miel y tomillo
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Profiteroles du Bistrot
9.00
chou craquelin casero, salsa de chocolate y helado de vainilla
estimación≈ 650 kcal68 g de carbohidratospesado 26
Melocotones confitados de vainilla y haba tonkavegetarian
9.00
Pêches confites vanille fève de tonka — helado de yogur
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratospesado 42
Thé gourmand
10.00
té servido con una selección de dulces
estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratospesado 42
Cerezas Griottes con licor y Kirschvegetarian
7.00
Cerises Griottes à la liqueur et au Kirsch
estimación≈ 280 kcal38 g de carbohidratospesado 35

¿Esta carta sigue siendo correcta?

46veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir el caviar de verduras grilladas como entrante. Para el plato principal, existe un plato vegetariano bajo consulta. La mayoría de los platos llevan carne o pescado.

6 platos vegetarianos y 0 veganos de 26

73dia
scoreestimación

Bistró francés con opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales y entrantes basados en proteínas. La selección de carnes y pescados es amplia.

12 aptos para diabéticos · 26 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue de la Ducque 182, 34730 Prades-le-Lez
Horario
aún desconocido
Contacto
+32467596171 lebistrotvinaigrette34@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebistrotvinaigrette.fr/
Ficha
completitud 67 %, confianza 94 %

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