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Restaurant la bergerie - Pralognan-la-Vanoise, 135 Trav. des Prioux

Les Prioux 135, 73710 Pralognan la Vanoise

horario aún desconocido

French€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Nuestras Entradas
Salade de Chèvre Chaud au Mielvegetarian
17.00
Ensalada, crudités, nueces, tostadas de queso de cabra artesano con miel
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada Campesina
17.00
Salade paysanne — Ensalada, Beaufort, beicon, costrones, patatas calientes
estimación≈ 550 kcal28 g de carbohidratos
Ensalada Verdevegan, vegetarian
6.00
Salade Verte — Ensalada, crudités
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Nuestros Platos
Tabla de Embutidos
15.00
Assiette de charcuterie — Jamón de Savoie, Coppa, Rosette, panceta, salchicha, condimentos
estimación≈ 650 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Plato Forestal
19.00
Assiette forestière — Crozets con boletus y Beaufort, embutidos, queso de cabra tomme
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tabla de Quesosvegetarian
8.90
Assiette de Fromage — Tomme y sérac de cabra artesanos, Beaufort
estimación≈ 450 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Plato del Pastor
18.90
L'Assiette du Berger — Jamón de Savoie, tomme y sérac de cabra, Beaufort, patata caliente y ensalada
estimación≈ 680 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Nuestras Especialidades
Raclette al Fuego de Leña
28.00
La Raclette au feu de Bois — Embutidos, queso fundido al fuego de leña, patatas (solo noches). Aprox 250g queso
estimación≈ 1400 kcal55 g de carbohidratos
Fondue Completa
22.90
La Fondue Complète — Acompañada de ensalada verde y jamón de Savoie
estimación≈ 1100 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticos
Diot Crozets
21.90
Salchicha de cerdo cocinada con vino blanco, cebollas y tomates
estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tartichèvre
22.90
La Tartichèvre — Patatas, cebollas, beicon, salteados y gratinados con queso de cabra artesano, con ensalada
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Magret de Pato con Morillas
26.90
Magret de canard aux morilles — Acompañado de crozets o patatas salteadas
estimación≈ 680 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Nuestro Menú Infantil
Menú Infantil
11.50
Le Menu Enfant — Una bebida. Diot o salchichón con crozets. Fromage blanc o Cornetto de vainilla
estimación≈ 950 kcal110 g de carbohidratos
Nuestros Postres
Sabayón Casero de Frutos Rojosvegetarian
7.00
Sabayon de fruits rouges meringué Maison — Arándanos y frambuesas, crema pastelera tibia, merengues
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 39
Pain perdu Écureuilvegetarian
9.50
Nata montada, crema de castañas, bola de vainilla, almendras tostadas
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratospesado 27
Pain perdu Nutellavegetarian
9.50
Nata montada, bola de vainilla, Nutella
estimación≈ 780 kcal68 g de carbohidratospesado 21
Pain perdu con Mermeladavegetarian
8.20
Pain Perdu confiture — Arándano o frambuesa, nata montada
estimación≈ 550 kcal58 g de carbohidratospesado 30
Tartaleta de Arándano o Frambuesavegetarian
7.20
Tartelette Myrtille ou Framboise
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 37
Crepe con Azúcarvegetarian
3.30
Crêpe au sucre
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos
Crepes con Mermeladavegetarian
4.00
Crêpes confiture — Arándano, frambuesa, chocolate o crema de castañas
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratospesado 39
Framboise Melbavegetarian
8.00
Helado de vainilla, helado de frambuesa, frambuesas, nata montada
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratospesado 43
Myrtille Melbavegetarian
8.00
Helado de vainilla, helado de arándanos, arándanos, nata montada
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratospesado 43
Chocolat ou Café liégeoisvegetarian
8.00
Helado de vainilla, helado de chocolate con leche o café, chocolate caliente o café, nata montada
estimación≈ 450 kcal52 g de carbohidratospesado 40
Dame Blanchevegetarian
8.00
2 bolas de helado de vainilla, merengues, chocolate fundido, nata montada
estimación≈ 520 kcal58 g de carbohidratospesado 28
Helado 2 saboresvegetarian
5.00
Glace 2 parfums — Vainilla, Frambuesa, Arándano, Chocolate con leche, Génépi, Limón, Café, Nuez, Palomitas caramelizadas
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
Gourmandevegetarian
1.00
nata montada
estimación≈ 60 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crêpe Grand Marniervegetarian
6.00
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratospesado 38
Fromage Blanc con frutasvegetarian
6.50
Fromage Blanc avec fruits — Arándano o Frambuesa o miel y nueces
estimación≈ 250 kcal22 g de carbohidratos
Fromage blanc crèmevegetarian
5.30
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Coupe Génépivegetarian
8.90
Helado de génépi, licor de génépi
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratospesado 41

¿Esta carta sigue siendo correcta?

61veggie
scoreestimación

Cocina francesa con muchos postres

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir una ensalada de queso de cabra caliente con miel o un plato de quesos con Beaufort. La mayoría de las opciones vegetarianas son postres, como el pain perdu o los crepes. También hay platos de carne como el magret de pato.

20 platos vegetarianos y 1 veganos de 30

82dia
scoreestimación

Especialidades saboyanas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchas bandejas ricas en proteínas y tablas de quesos locales. Los platos principales suelen incluir patatas o crozets.

12 aptos para diabéticos · 30 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Les Prioux 135, 73710 Pralognan la Vanoise
Horario
aún desconocido
Contacto
+33683582173 bienvenue@refuge-repoju.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pralognan.wixsite.com/labergerie
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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