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Le Physalis - Prévessin-Moëns, 70 Rue de Chapeaurouge

Rue de Chapeaurouge 70, 01280 Prévessin-Moens

Cerrado ahora · abre 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Mozzarella Burratavegetarian
15.00
Mozzarella Burrata au pesto, gelée de tomates — con pesto y gelatina de tomate
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Carne de cangrejopescatarian
15.00
Chair de crabe, mayonnaise, salade — con mayonesa y ensalada
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
St Marcellin empanado
14.00
St Marcellin pané, jambon speck, salade — con jamón speck y ensalada
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Entrante del día
12.00
Entrée du jour
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos
Filete de ternera (VBF)
33.00
Filet de bœuf (VBF), frites, sauce morilles — con patatas fritas y salsa de morillas
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Pluma de cerdo a la plancha
27.00
Pluma de porc à la plancha, polenta, sauce paprika — con polenta y salsa de pimentón
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Suprema de pollo
27.00
Suprême de poulet, crozets de Savoie, crème de morilles au vin jaune — con crozets de Saboya y crema de morillas al vino amarillo
estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Fish and chipspescatarian
26.00
Fish and chips, frites, sauce tartare — con patatas fritas y salsa tártara
estimación≈ 920 kcal70 g de carbohidratos
Lomo de bacalaopescatarian
27.00
Dos de cabillaud, polenta, sauce citron — con polenta y salsa de limón
estimación≈ 610 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Quesos
Tabla de quesosvegetarian
6.50
Planchette de fromages — 3 piezas
estimación≈ 300 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla de quesosvegetarian
10.00
Planchette de fromages — 5 piezas
estimación≈ 500 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Postres
Tarta de limónvegetarian
9.00
Tarte citron à notre façon — a nuestra manera
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 39
Crème brûléevegetarian
9.00
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratospesado 41
Mousse de frambuesavegetarian
9.00
Mousse framboises, croustillant chocolat — con crujiente de chocolate
estimación≈ 450 kcal32 g de carbohidratospesado 41
Ile flottantevegetarian
8.00
Ile flottante, crème anglaise, pralines roses, caramel — con crema inglesa, pralinés rosas y caramelo
estimación≈ 350 kcal38 g de carbohidratos
Café gourmand / Thé gourmand
11.00
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratospesado 39
Surtido de helado / sorbetevegetarian
7.00
Assortiment glace / sorbet (3 boules) — 3 bolas
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos
Copa de helado / sorbetevegetarian
9.00
Coupe de glace / sorbet arrosée alcool (2 boules) — con alcohol (2 bolas)
estimación≈ 410 kcal45 g de carbohidratos
Menú de la semana
Sopa de melón
Soupe de melon, jambon cru speck — con jamón crudo speck
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Solomillo de cerdo
Filet mignon de porc, pommes grenailles, sauce, curry vert Ou sauce morilles — con patatas baby, salsa de curry verde o salsa de morillas
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pollock con crozets de Savoiepescatarian
Dos de lieu, crozets de Savoie, sauce citron — con salsa de limón
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 81
Panna cotta de vainillavegetarian
Pana cotta vanille, coulis framboise — con coulis de frambuesa
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Fromage blancvegetarian
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Café con 3 dulces o dos bolas de heladovegetarian
Café 3 douceurs ou deux boules de glaces
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 37
Entrante + Plato principal + Postre
28.00
Entrée + Plat + Dessert
estimación≈ 1350 kcal110 g de carbohidratos
Entrante + Plato principal o Plato principal + Postre
25.00
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos

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65veggie
scoreestimación

Cocina francesa con entrantes vegetarianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir la Mozzarella Burrata con pesto como entrante. No hay platos principales vegetarianos, pero hay tablas de quesos y postres como la tarta de limón.

12 platos vegetarianos y 0 veganos de 26

83dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales proteicos con carbohidratos moderados. Las tablas de quesos y varias entradas son muy adecuadas.

12 aptos para diabéticos · 26 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rue de Chapeaurouge 70, 01280 Prévessin-Moens
Horario
luncerrado
mar12:00–13:30, 19:00–20:30
mié12:00–13:30
jue12:00–13:30, 19:00–20:30
vie12:00–13:30, 19:00–20:30
sáb12:00–13:30, 19:00–20:30
domcerrado
Mercredi : 12h00 - 13h30 (Pour les prises de commandes). Fermé : Lundi, Mercredi soir et Dimanche
Contacto
+33450404612 contact@le-physalis.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-physalis.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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