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Le Grapiot

Rue Bagier, 39600 Pupillin

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes – Entre jardines y ríos
Trucha de fuente
21.00
L’Omble de Fontaine — Caldo con aceite de nuez y pimienta de Sichuan del Jura, calabacín crujiente
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Escargots du Petit Mercey
18.00
Les Escargots du Petit Mercey — Asados con mantequilla de ajo, espuma de cancoillotte, tostada crujiente de hierbas
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tomatevegetarian
18.00
La Tomate — Marinado, consomé de tomate y pepino de Pontarlier
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Platos – Entre tierra y mar
Bogavante azul
46.00
Le Homard bleu — Consomé de bogavante infusionado con anís verde, espelta de Franche-Comté
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 90
Ave de Bresse
42.00
La Volaille de Bresse — Suprema marinada, prensa de muslos, morillas y salsa de vino amarillo
estimación≈ 680 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Cordero de Franche-Comté
46.00
L’Agneau de Franche -Comté — Berenjena crujiente, salchicha casera, jugo concentrado
estimación≈ 720 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
El Carrito de quesos de aquí y de allá
Selección de quesos curadosvegetarian
18.00
Sélection de fromages affinés
estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Postres – Frutas y recuerdos
Grosella negravegetarian
18.00
Le Cassis — En tartaleta, petit suisse con pimienta de grosella
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 35
Ruibarbo de Mathieu Vermesvegetarian
18.00
La Rhubarbe de Mathieu Vermes — Como un crumble gourmet, tostada con mantequilla y mermelada
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratospesado 33
Menús
Menú Descubrimiento
60.00
Menu Découverte
estimación≈ 1800 kcal150 g de carbohidratospesado 33
Menú Conocedor
85.00
Menu Connaisseur
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 33
Menú Experiencia
94.00
Menu Expérience
estimación≈ 2500 kcal200 g de carbohidratospesado 39

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Cocina francesa baja en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas. La Volaille de Bresse y L'Agneau de Franche-Comté tienen pocos carbohidratos.

7 aptos para diabéticos · 12 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rue Bagier, 39600 Pupillin
Horario
aún desconocido
Contacto
+33384374944
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), legrapiot.com/fr/

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