La Cantine Libanaise - Puteaux, 15 Parv. de la Défense

15 Parv. de la Défense, 92092 Puteaux

horario aún desconocido

LebaneseMiddle Eastern

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

hojaldres y bocados salados

Surtido de 7 bocados salados

Assortiment de 7 bouchées salées — 7 bocados a elegir

estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos

Buñuelos crujientes de habas y garbanzosvegan, vegetarian

beignets croquants de fèves et de pois chiche — con ajo, especias y aceite de sésamo

estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Rollitos crujientes rellenos de quesovegetarian

rouleaux croustillants fourrés au fromage

estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratos

Rissoles de carne picada

rissoles à la viande hachée — con piñones

estimación≈ 260 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Albóndigas de bulgur

boulettes de viande au blé concassé — rellenas de carne picada y piñones

estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Rissoles de quesovegetarian

rissoles au fromage

estimación≈ 270 kcal18 g de carbohidratos

Rissoles de espinacas al limónvegetarian

rissoles aux épinards citronnées — con piñones y aceite de oliva

estimación≈ 210 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos

Mini tartas de carne picada

mini tartes à la viande hachée — con especias, tomates, cebollas y piñones

estimación≈ 230 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Mini tartas de berenjenavegetarian

mini tartes aux aubergines — especias, tomates, cebollas picadas y piñones

estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Albóndigas de calabaza y bulgurvegetarian

boulettes de potiron au blé concassé — rellenas de espinacas al limón y piñones

estimación≈ 220 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

entrantes calientes

Dados de patata caseros salteadosvegan, vegetarian

dés de pomme de terre maison sautées — cilantro, ajo y especias

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos

Bulghurvegan, vegetarian

le boulghour — trigo partido cocinado con tomates frescos y cebolla picada

estimación≈ 280 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 67

Arroz basmati con fideos doradosvegan, vegetarian

riz basmati mélangé avec des vermicelles dorées

estimación≈ 310 kcal55 g de carbohidratos

Hígados de ave

Foies de vollaille — hígados de ave salteados con melaza de granada y limón

estimación≈ 260 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Alitas de pollo

Ailes de poulet — alitas de pollo al limón con ajo, limón y hierbas

estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

entrantes fríos

Hommosvegan, vegetarian

puré de garbanzos con crema de sésamo, zumo de limón y aceite de oliva

estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Hommos con chile y ajovegan, vegetarian

Hommos piment et ail — puré de garbanzos con crema de sésamo, chile, ajo, zumo de limón y aceite de oliva

estimación≈ 250 kcal19 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Moutabalvegan, vegetarian

caviar de berenjena con crema de sésamo, zumo de limón y aceite de oliva

estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Taboulévegan, vegetarian

perejil picado, tomates, bulgur, menta, cebollas, zumo de limón y aceite de oliva

estimación≈ 180 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Ensalada del monjevegan, vegetarian

Salade du moine — berenjenas asadas, tomates, pimientos, cebollas, perejil, zumo de limón y aceite de oliva

estimación≈ 220 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Warak énabvegan, vegetarian

hojas de parra rellenas de arroz, tomates, perejil, aceite de oliva y limón

estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Ratatouille de verdurasvegan, vegetarian

ratatouille de légumes — pimientos, tomates, cebollas, ajo y cilantro, ligeramente picante

estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Laban pepinovegetarian

Laban concombre — yogur fresco, pepino picado y menta

estimación≈ 140 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos

Moussakavegetarian

berenjenas, cebollas, salsa de tomate y garbanzos, horneados

estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Judías planasvegan, vegetarian

haricots plats cuisinés à la tomate — cocinadas con tomate

estimación≈ 110 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82

Moujaddaravegan, vegetarian

plato vegetariano a base de lentejas, arroz y cebollas fritas

estimación≈ 450 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 78

Chenklichvegetarian

queso seco especiado, tomillo, tomates y cebollas en dados, perejil y aceite de oliva

estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos

Pimientos verdes o rojos rellenosvegetarian

piments verts ou rouge farcis — con crema de queso, aderezados con un chorrito de aceite

estimación≈ 160 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Ensalada de lentejasvegan, vegetarian

Salade de lentilles — lentejas, pimientos rojos y amarillos, perejil, puerros, zanahorias, ajo, limón y aceite de oliva

estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Labné con verduras y zaatarvegetarian

Labné aux légumes et zaatar — leche fermentada concentrada tradicional libanesa espolvoreada con zaatar

estimación≈ 190 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos

ensaladas grandes

Ensalada de cruditésvegan, vegetarian

salade de crudités — lechuga iceberg, tomates, pepinos, rábanos, sumac, granada, limón, aceite de oliva y melaza de granada

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ensalada griegavegetarian

salade grecque — queso feta, lechuga, tomates, pepinos, pimientos, cebollas, aceitunas y vinagreta

estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ensalada de shawarma de pollo

Salade shawarma poulet — shawarma de pollo, lechuga iceberg, tomates, pepinos, vinagreta y crema de ajo

estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Ensalada de shawarma de ternera

Salade shawarma bëëf — shawarma de ternera, lechuga iceberg, tomates, pepinos, rábanos, vinagreta y salsa tarator

estimación≈ 520 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Ensalada de falafelvegan, vegetarian

salade falafel — lechuga, tomates, pepinos, pimientos, cebollas, aceitunas, vinagreta y 2 bolas de falafel

estimación≈ 410 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

parrilladas

Shawarma de pollo

Shawarma poulet — pollo marinado al limón asado al espiedo, acompañado de crema de ajo

estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Shawarma de carne

Shawarma viande — carne marinada al limón asada al espiedo, con tomates confitados, condimentos y salsa tarator

estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Chich taouk

2 brochetas de pechuga de pollo marinada al limón y ajo, con condimentos y crema de ajo

estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Brochetas de kafta

Brochettes kafta — 2 brochetas de cordero picado con perejil y cebollas, asadas a la leña, con tomate confitado

estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Brochetas mixtas

Brochettes mixtes — 1 brocheta de pechuga de pollo al limón y ajo y 1 brocheta de cordero picado con perejil y cebollas

estimación≈ 500 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

platos gourmet

Shawarma mixte

tiras de ternera y pollo marinadas, acompañadas de hommos, taboulé, crema de ajo y tarator

estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Mezzé

hommos, moutabal, taboulé, falafel, sambousik, queso y fatayer de espinacas

estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 70

Grande assiette découverte

Surtido de mezzés: hommos, moutabal, taboulé, albóndiga de kibbé, safiha y sambousik de queso

estimación≈ 920 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 71

sándwiches / wraps calientes

Shawarma poulet club sandwich

tiras de pollo marinadas al limón, asadas al espiedo, con crema de ajo, ensalada y pepinillos

estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratos

Shawarma viande club sandwich

tiras de ternera marinadas y asadas al espiedo con salsa tarator, tomate, ensalada y pepinillos

estimación≈ 720 kcal48 g de carbohidratos

Chich taouk club sandwich

brochetas de pechuga de pollo marinadas al limón y ajo, con crema de ajo, ensalada y pepinillos

estimación≈ 650 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 67

Brochettes kafta club

brochetas de carne de cordero picada con cebollas, perejil y tomate sobre una cama de hommos

estimación≈ 750 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 65

Falafel wrapvegan, vegetarian

croquetas crujientes de garbanzos con salsa tarator, tomate, ensalada y condimentos

estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 74

Halloumi wrapvegetarian

halloumi, pepinos, tomates, menta y oliva negra

estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Tortilla libanesa con zaatarvegan, vegetarian

galette libanaise au zaatar — tomillo libanés

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65

Tortilla libanesa con quesovegetarian

galette libanaise au fromage

estimación≈ 410 kcal38 g de carbohidratos

Tortilla libanesa mitad zaatar, mitad quesovegetarian

galette libanaise mi-zaatar, mi-fromage

estimación≈ 360 kcal36 g de carbohidratos

Lahm b ajin

Manouché de carne picada especiada, dados de tomate y cebolla, salsa de tomate

estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratos

Tortilla libanesa con Nutella y plátanovegetarian

galette libanaise au nutella et banane

estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratospesado 37

postres

Knéfévegetarian

Le knéfé — sémola dorada, capa de queso fundido cremoso, sirope de azahar, trozos de pistacho

estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratospesado 36

Surtido de 3 piezas de baklawavegetarian

Assortiment 3 pièces de baklawa — hojaldres rellenos de pistachos, almendras o piñones

estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratospesado 35

Surtido de 10 piezas de baklawavegetarian

Assortiment 10 pièces de baklawa — hojaldres rellenos de pistachos, almendras o piñones

estimación≈ 1400 kcal126 g de carbohidratospesado 23

Mafroukévegetarian

cabello de ángel molido, crema de leche, sirope de azahar y trozos de pistacho

estimación≈ 510 kcal48 g de carbohidratospesado 32

Osmaliyehvegetarian

cabello de ángel crujiente, crema de leche, sirope de azahar

estimación≈ 460 kcal44 g de carbohidratospesado 31

Katayefvegetarian

mini crepes rellenas de crema de leche y sirope de azahar

estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 40

Farandole de pâtisseriesvegetarian

estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratospesado 38

Maamoulvegetarian

Maamoul 2 pièces au choix — 2 piezas a elegir: pastel de sémola relleno de dátiles, naranja o higo

estimación≈ 320 kcal48 g de carbohidratospesado 42

Loukoumvegetarian

Loukoum 4 pièces — 4 piezas

estimación≈ 240 kcal52 g de carbohidratospesado 32

Ballouriyévegetarian

Ballouriyé 2 pièces — 2 piezas: pastel de cabello de ángel blanco con relleno de pistacho

estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 34

Mouhallabiévegetarian

Flan libanés perfumado con flor de azahar, sirope de azahar y trozos de pistacho

estimación≈ 310 kcal38 g de carbohidratospesado 41

Tartelette au mouhallabiévegetarian

Base de masa quebrada rellena de mouhallabié y frutos rojos

estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratos

Bourmavegetarian

Bourma 2 pièces — 2 piezas: pastel de cabello de ángel dorado con relleno de pistacho

estimación≈ 360 kcal38 g de carbohidratospesado 42

Nammoura amandevegetarian

Nammoura amande 2 pièces — 2 piezas: pastel libanés de sémola con almendra, agua de rosas y agua de azahar

estimación≈ 340 kcal45 g de carbohidratos

helados

Chocolat mouvegetarian

Helado de chocolate y nata montada con coulis de chocolate

estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 30

Banana splitvegetarian

Helado de vainilla, fresa y chocolate, plátano fresco, coulis de chocolate y nata montada

estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratospesado 37

Fraise melbavegetarian

Helado de vainilla y fresa, fresas frescas, coulis de frutos rojos y nata montada

estimación≈ 450 kcal58 g de carbohidratos

Ashtavegetarian

Helado tradicional libanés, perfumado con flor de azahar y pistachos picados

estimación≈ 320 kcal32 g de carbohidratospesado 35

¿Esta carta sigue siendo correcta?

98veggie
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Amplia variedad de platos libaneses

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay muchas opciones vegetarianas como la Moujaddara y los wraps de falafel. También hay platos veganos como el taboulé y el moutabal.

52 platos vegetarianos y 18 veganos de 72 · 1 estimación

76dia
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Opciones Libanesas Bajas en Carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchas parrillas ricas en proteínas y aperitivos de verduras. La mayoría de los entrantes fríos son aptos para una dieta baja en carbohidratos.

35 aptos para diabéticos · 72 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección: 15 Parv. de la Défense, 92092 Puteaux
Horario: aún desconocido
Contacto: +33147440729
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacantinelibanaise.com/
Ficha: completitud 50 %, confianza 79 %

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