Tomme - Puteaux, 38 Bd Richard Wallace
boulevard Richard Wallace 38, 92800 Puteaux
Cerrado ahora · abre 11:00
Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
TARTINES RÚSTICAS RELLENAS Y TOSTADAS
Tine'grison
Carne de Grisones, Reblochon AOP, Comté AOP, salsa de pimienta casera.
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratos
Tine'jambon cru fumé
Jamón curado ahumado, queso de cabra, comté, tomates confitados, salsa de mostaza y miel.
estimación≈ 650 kcal38 g de carbohidratos
Tine'poulet
Pollo asado, Cantal, ajo, orégano, tomates confitados, salsa de mostaza antigua.
estimación≈ 610 kcal36 g de carbohidratos
Tine'fromagesvegetarian
Reblochon AOP, Raclette, Comté AOP, mermelada de cebolla.
estimación≈ 720 kcal42 g de carbohidratos
Tine'atlas
Pollo asado con especias suaves, queso de los Pirineos, cebolla frita, salsa de mostaza y miel, semillas de amapola.
estimación≈ 660 kcal40 g de carbohidratos
BOLLOS CAMPESINOS RELLENOS Y TOSTADOS
BOUL’FOURME
Fourme d’Ambert, pollo asado, cebolla frita, higos secos, salsa de mostaza y miel.
estimación≈ 680 kcal38 g de carbohidratos
BOUL’THON
Atún casero, salsa de queso blanco y hierbas, pepino, cebolla dulce, pimientos, tomates.
estimación≈ 540 kcal38 g de carbohidratos
BOUL'TOMME
Jamón curado ahumado, Tomme de Savoie, tomates marinados, queso fresco con cebollino.
estimación≈ 610 kcal36 g de carbohidratos
BOUL’FROMAGESvegetarian
Morbier AOP, Raclette, Reblochon AOP, Comté AOP, queso fresco, cebollino, rúcula.
estimación≈ 710 kcal36 g de carbohidratos
BOUL'REBLO
Carne de Grisones, Reblochon, tomates marinados, salsa de mostaza antigua.
estimación≈ 600 kcal36 g de carbohidratos
BOUL’RACLETTE
Pollo asado, bacon, Raclette, cebollino, salsa de semillas de mostaza.
estimación≈ 670 kcal36 g de carbohidratos
NUESTRAS ENSALADAS
LA DOUCETTE
Ensalada, pollo asado, Cantal AOP, cebolla frita, maíz, arroz basmati, huevo poché.
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
LA QUOTIDIENNE
Ensalada, pasta con estragón, bacon, jamón cocido, tomates confitados, Comté AOP.
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratos
L’ORIGINALE
Ensalada, tabulé de bulgur, perlas de atún con hierbas y sésamo, verduras asadas, albaricoques secos.
estimación≈ 510 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 80
LA FROMAGEREvegetarian
Ensalada, pasta al basílico, Comté AOP, Reblochon AOP, Raclette, Fourme d’Ambert, nueces, arándanos.
estimación≈ 690 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 65
L’ENSOLEILLEE
Ensalada de pasta con cúrcuma y guisantes, lechuga, pollo, tarta de verduras, pimientos piquillos, queso.
estimación≈ 560 kcal44 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
NUESTRAS CRUDITÉS
CAROTTES RÂPÉES AU CITRON CONFITvegetarian
Zanahorias ralladas con limón confitado, eneldo, arándanos y vinagreta de mostaza antigua.
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
LENTILLES ET OEUF MOLLETvegetarian
Lentejas verdes, tarta de verduras confitadas, habas, huevo poché y vinagreta de limón.
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
CONCOMBRE, TOMATE ET COURGETTEvegetarian
Pepino, tomate, calabacín, semillas tostadas y vinagreta de mostaza antigua.
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
TABOULÉ ET CONCOMBRE AU FROMAGE BLANCvegetarian
Pepino con queso blanco, tabulé de bulgur, habas y arándanos.
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 77
NUESTRAS OLLAS CALIENTES DE MONTAÑA
Tartiflette
Patatas, cebollas y beicon, gratinadas con reblochon.
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Croziflette
Crozets y beicon, gratinados con reblochon.
estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratos
NUESTRAS OLLAS CALIENTES
Patatas nuevas con Comté y pollo troceado
POMMES DE TERRE GRENAILLES AU COMTE ET POULET EMINCE — Patatas nuevas y brócoli asado con cantal, pollo asado troceado, salsa de nata y mostaza.
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Penne con pesto de albahaca y pollo asado
PENNE AU PESTO DE BASILIC ET POULET RÔTI — Penne con pesto de albahaca sobre cama de salsa de tomate, pollo troceado con pesto de tomate, queso de los Pirineos.
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
Puré de patatas con Cantal y albóndiga de ternera
PUREE DE POMME DE TERRE AU CANTAL ET BOULETTE DE BOEUF — Puré de patatas con cantal AOP, verduras verdes, albóndiga de ternera, salsa Fourme d'Ambert.
estimación≈ 710 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Crozets con Comté, beicon y pollo troceado
CROZETS AU COMTÉ ET LARDONS ET POULET ÉMINCÉ — Crozets con Comté y beicon, pollo asado troceado, judías verdes asadas con ajo, salsa de nata.
estimación≈ 750 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
Coquillettes con bechamel, jamón y pollo troceado
COQUILLETTE EN BECHAMEL ET JAMBON ET POULET ÉMINCÉ — Coquillettes con bechamel de Comté y jamón, pollo asado troceado, salsa de nata y champiñones.
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
NUESTRAS OLLAS CALIENTES VEGETARIANAS
Puré de batata, crumble y flan de calabacínvegetarian
PURÉE DE PATATES DOUCES, CRUMBLE ET FLAN DE COURGETTE — Puré de batata, crumble salado de tomate, dados de batata asados, habas y flan de calabacín.
estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 80
Olla de verduras con leche de cocovegetarian, vegan
MARMITE DE LÉGUMES AU LAIT DE COCO — Arroz basmati, maíz, garbanzos, quinoa, guisantes, dados de batata, salsa de curry y leche de coco, cilantro.
estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 86
Polenta cremosa con guisantesvegetarian
POLENTA CRÉMEUSE AU PETITS POIS — Polenta cremosa con guisantes, tomates cherry asados, feta, semillas de girasol y calabaza tostada.
estimación≈ 520 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 80
NUESTROS POSTRES CASEROS
Verrine Banoffeevegetarian
Crumble, plátano, caramelo de mantequilla salada y crema de queso a la vainilla.
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratospesado 29
Verrine estilo Kinder Buenovegetarian
VERRINE FAÇON KINDER BUENO — Crema de queso a la vainilla, crumble y nata montada de chocolate y avellana.
estimación≈ 610 kcal48 g de carbohidratospesado 25
Arroz con leche a la vainillavegetarian
RIZ AU LAIT À LA VANILLE
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos
Fromage blanc (20% natural) con toppingsvegetarian
FROMAGE BLANC BATTU 20% NATURE ET TOPPINGS
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Cookie de pepitas de chocolate y semillas tostadasvegetarian
COOKIE AUX PÉPITES DE CHOCOLAT ET GRAINES TORRÉFIÉES
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratospesado 42
Verrine de crumble de manzanavegetarian
VERRINE DE CRUMBLE AUX POMMES — Crema de queso a la vainilla, compota de manzana con canela, crumble casero.
estimación≈ 410 kcal42 g de carbohidratospesado 40
Manzana al horno con caramelo de mantequilla saladavegetarian
POMME AU FOUR ET CARAMEL AU BEURRE SALE — Manzana asada con caramelo de mantequilla salada casero, nata montada y praliné caramelizado.
estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratospesado 37
Verrine de tapioca con leche de coco, coulis y toppingvegetarian, vegan
VERRINE TAPIOCA AU LAIT DE COCO COULIS ET TOPPING
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
Dúo de compotas caseras (frutos rojos y manzana con canela)vegetarian, vegan
DUO DE COMPOTES MAISON (FRUITS ROUGES ET POMMES À LA CANNELLE)
estimación≈ 180 kcal38 g de carbohidratos
Verrine de granola de frutos rojosvegetarian
VERRINE DE GRANOLA FRUITS ROUGES — Crema de queso a la vainilla, compota de frutos rojos, granola casera.
estimación≈ 440 kcal45 g de carbohidratospesado 38
Verrine estilo Snickersvegetarian
VERRINE FAÇON SNICKERS — Crema de queso a la vainilla, crumble, nata montada de chocolate y avellana, caramelo salado, cacahuete
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratospesado 26
Compota de manzana con canelavegetarian, vegan
COMPOTE DE POMMES À LA CANNELLE
estimación≈ 180 kcal35 g de carbohidratos
Moelleux au Chocolatvegetarian
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 34
¿Esta carta sigue siendo correcta?
80veggie
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Muchas opciones de queso
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir la Tine'fromages o la Boul'fromages. Hay una sección dedicada a los potjes vegetarianos, como la polenta cremosa con guisantes. Para quienes comen carne, hay tartines de jamón o pollo.
23 platos vegetarianos y 4 veganos de 43
51dia
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Opciones bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú se basa mucho en pan y patatas. Hay algunas ensaladas ricas en proteínas y platos calientes de verduras.
8 aptos para diabéticos · 43 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- boulevard Richard Wallace 38, 92800 Puteaux
- Horario
- lun11:00–15:00mar11:00–15:00mié11:00–15:00jue11:00–15:00vie11:00–15:00sáb—dom—
- Contacto
- +33145066895
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tomme-sandwich.fr/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %
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