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L'Etoile des Neiges - Puy-Saint-Vincent, Sous le Col

Sous le Col, 05290 Puy-Saint-Vincent

horario aún desconocido

French
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Snack y Bar Exterior
Paninis
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Sándwiches
Sandwitchs
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 71
Rincón Gourmet
Côte de bœuf
estimación≈ 800 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tabla de Mont d'Orvegetarian
planche du Mont d'Or
estimación≈ 600 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Caja caliente
boite chaude
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Rincón de Parrilla
Entrecôte
estimación≈ 600 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Andouillette
estimación≈ 400 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Steak haché
estimación≈ 500 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Clásicos
Tartiflettevegetarian
la tartiflette salade verte — con ensalada verde
estimación≈ 900 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Lasaña
lasagnes salade verte — con ensalada verde
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
Imprescindibles
Pasta
pates avec plusieurs sauces au choix — con varias salsas a elegir
estimación≈ 650 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 69
Especialidades
Hamburger montagnard
Hamburger montagnard sauce reblochon — con salsa reblochon
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
César montagnard
estimación≈ 500 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tartare
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Platos del Día
Cocina casera
cuisine française traditionnelle et cuisine du monde maison — cocina tradicional francesa e internacional
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Postres
Crumble de manzanavegetarian
crumble aux pommes des Hautes Alpes — con manzanas de los Altos Alpes
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 34
Tarta de frutos rojosvegetarian
tarte aux fruits rouges
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratospesado 43
Tiramisú
tiramisu
estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratospesado 40
Mousse au chocolat
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Postre del día
dessert du jour
estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratospesado 43

¿Esta carta sigue siendo correcta?

45veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir una planche du Mont d'Or o una tartiflette con ensalada verde. De postre hay un crumble aux pommes des Hautes Alpes y una tarte aux fruits rouges. El resto del menú consiste en platos de carne.

4 platos vegetarianos y 0 veganos de 20

72dia
scoreestimación

Parrillas y platos de carne

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas y bajas en carbohidratos. La sección de parrilla es muy adecuada para una dieta baja en carbohidratos.

10 aptos para diabéticos · 20 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Sous le Col, 05290 Puy-Saint-Vincent
Horario
aún desconocido
Contacto
+33640520666
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-puy-saint-vincent.com/
Ficha
completitud 50 %, confianza 78 %

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