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Hôtel Restaurant Le Morvan

6 Rue des Écoles, 89630 Quarré-les-Tombes

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

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Menu Dégustation Surprise
Menu Dégustation Surprise
82.00
Surprise Tasting Menu — Exemple de Menu qui varie en fonction du Marché et des Envies du Chef
Moment d'Amusement
Amusement Moment
Escalope de Foie Gras de Canard du Périgord au Caramel au Vinaigre de Sureau
Duck Foie Gras with Elderberry Vinegar Caramel — Compote de Poires William aux Baies d ‘Epine Vinette
Noix de Saint-Jacques de Bretagne Snackées
Seared Scallops with Coconut Curry Sauce — Sauce Coco Curry, Fenouil aux Agrumes
Dos de Sandre au Grué de Cacao
Zander Fillet with Cocoa and Vanilla Sauce — Sauce à la Gousse de Vanille et au Gingembre, Purée de Patate Douce, Gwo Kaho
Sorbet Maison
Homemade Sorbet
Mignon de Veau cuit en Cocotte
Veal Tenderloin Casserole with Morel Mushrooms — Sauce au Guignolet de Bourgogne et aux Morilles, Fricassée de Champignons
Chariot de Fromages du Terroir frais et affinés
Local Cheese Trolley
Desserts aux Choix
Choice of Desserts

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Práctico

Dirección
6 Rue des Écoles, 89630 Quarré-les-Tombes
Horario
aún desconocido
Contacto
+33386322929
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-morvan.fr/restaurant-morvan-avallon

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