Restaurant Gite “Les Aiguilles de Bavella”
Village de Bavella, 20124 Quenza
horario aún desconocido
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Nuestros Entrantes
Salade la Bavella
18.50
Ensalada, tomates, aceituna, queso de cabra, salchichón, huevo poché
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Brocciu crujiente sobre cama de ensalada
18.50
Croustillant de brocciu sur nid de salade — Ensalada, tomates, aceitunas negras, miel, brocciu crujiente, piñones
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salade Niçoise
18.50
Ensalada, tomates, patata, atún, huevo, judías verdes, anchoas, aceitunas
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Salade Caesar
19.50
Ensalada, tomates, pechuga de pollo a la plancha, lascas de parmesano, croutons, salsa caesar
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla de embutidos corsos
23.00
Assiette de charcuterie corse — Jamón, coppa, lonzo, salchichón
estimación≈ 650 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salade Montagnarde
17.50
Ensalada, tomates, aceituna, panceta, champiñones, queso tomme corso
estimación≈ 510 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Chèvre chaud
18.50
Ensalada, tomates, aceitunas negras, queso de cabra al horno, miel
estimación≈ 460 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tomates Mozzarellavegetarian
17.50
Tomates, mozzarella
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Salade Fraîcheurvegan, vegetarian
18.50
Ensalada, tomates, corazones de alcachofa, palmitos, aceitunas negras, gajos de naranja
estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 70
Salade La Corsica
18.50
Ensalada, tomates, jamón curado, higos, mozzarella, lascas de parmesano
estimación≈ 480 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Menús
Menu Tradition
20.00
Tabla de embutidos corsos o ensalada de crudités, salteado de ternera campesino (pasta o patatas), queso
estimación≈ 1450 kcal95 g de carbohidratospesado 34
Menu Bavella
26.00
Tabla de embutidos corsos o ensalada de crudités, estofado de jabalí con mirto (ravioli de brocciu), queso
estimación≈ 1550 kcal85 g de carbohidratospesado 35
Menú Infantil
11.00
Menu Enfant — Hamburguesa con patatas o Spaghetti Bolognaise, helado pequeño
estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratos
Nuestras Especialidades Córsegas
Sauté de veau à la paysanne
16.50
Sauté de veau à la paysanne (pâtes ou frites) — Ternera salteada con champiñones y salsa de aceituna (pasta o patatas)
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Aubergine farcie
20.00
Berenjena rellena de carne picada
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Civet de sanglier à la myrte
21.00
Estofado de jabalí servido con ravioli de queso
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Tripette à la mode corse
21.00
Plato tradicional de callos picados
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Soupe traditionnelle corse
17.50
Sopa de verduras corsa con pancetta
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Emincé de volaille Bavella
22.00
Tiras de pollo, panceta, champiñones, mirto, arroz, nata
estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Omelette paysanne
18.00
Jamón, cebollas, patata
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tortilla de brocciu y mentavegetarian
19.00
Omelette au brocciu et à la menthe — Tortilla de queso brocciu con menta
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
U Spuntinu
27.00
Embutidos, queso, mermelada de higos
estimación≈ 850 kcal25 g de carbohidratos
Plato de quesos con mermelada de higosvegetarian
15.00
Assiette de fromage et sa confiture de figue — Tabla de quesos con mermelada de higos
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratos
Nuestras Pastas
Spaghetti all'arrabbiatavegan, vegetarian
17.00
Salsa de tomate picante, ajo, aceite de oliva
estimación≈ 620 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 65
Spaghetti Carbonara
18.00
Tacos de tocino, nata, huevo
estimación≈ 820 kcal70 g de carbohidratos
Spaghetti Bolognaise
18.00
Pasta con ragú de ternera
estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Spaghetti de Bavella
19.00
Tacos de tocino, cebollas, tomate, mirto
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratos
Ravioli au Brocciuvegetarian
21.00
Pasta rellena de queso de oveja corso
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Cannelloni au Brocciuvegetarian
22.50
Canelones rellenos de queso brocciu
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratos
Nuestras Carnes
Entrecôte Forestière
27.00
Entrecôte de Boeuf Forestière — Entrecot de ternera con salsa de setas
estimación≈ 750 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Entrecot a la parrilla con Beurre de Maquis
26.00
Entrecôte grillée au Beurre de Maquis — Entrecot a la parrilla con mantequilla de hierbas locales
estimación≈ 700 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Entrecôte au Poivre vert
27.00
Entrecot con salsa de pimienta verde
estimación≈ 780 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Entrecôte au Roquefort
27.00
Entrecot con salsa roquefort
estimación≈ 850 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Costillas de cordero con Tomillo de Bavella
27.00
Côtes d'agneau au Thym de Bavella — Costillas de cordero a la parrilla con tomillo de Bavella
estimación≈ 650 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Escalope de pavo empanado
23.00
Escalope de Dinde panée — Filete de pavo empanado
estimación≈ 600 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tagliata de boeuf
26.00
Ternera laminada, tomates cherry, rúcula, lascas de parmesano
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filet mignon con salsa de higos
26.00
Filet mignon sauce aux figues — Solomillo de cerdo con salsa de higos
estimación≈ 620 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 74
Hamburguesa del chef
23.00
Hamburger du chef — Hamburguesa especial del chef
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Nuestras Crêpes Saladas
Crêpe de quesovegetarian
9.00
Crêpe au fromage — Crêpe con queso
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crêpe de jamón
9.00
Crêpe Jambon — Crêpe con jamón
estimación≈ 400 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crêpe Jamón, Queso
9.50
Crêpe Jambon, Fromage
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Crêpe Jamón, Queso, Huevo
9.50
Crêpe Jambon, Fromage, oeuf
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Crêpe Tres Quesosvegetarian
9.50
Crêpe au Trois Fromage
estimación≈ 700 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 66
Nuestras Crêpes Dulces
Crêpe Nutella
6.00
Crêpe au Nutella
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 36
Crêpe Chocolate
4.50
Crêpe au Chocolat
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 39
Crêpe Azúcar / Mantequilla Azúcar / Azúcar Limónvegetarian
4.50
Crêpe au Sucre / Crêpe Beurre Sucre / Sucre citron
estimación≈ 400 kcal50 g de carbohidratospesado 37
Crêpe Miel de Bavellavegetarian
5.00
Crêpe au Miel de Bavella
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratospesado 35
Crêpe Mermelada (Fresa, Albaricoque)vegetarian
4.50
Crêpe à la Confiture (Fraise, Abricot)
estimación≈ 420 kcal60 g de carbohidratospesado 32
Crêpe Grand-Marniervegetarian
5.00
Crêpe au Grand-Marnier
estimación≈ 500 kcal60 g de carbohidratospesado 41
Crêpe Crema de Castañas
5.00
Crêpe à la Confiture de Châtaigne
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratospesado 41
Crêpe Caramelo Salado
6.00
Crêpe Caramel Beurre Salé
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratospesado 26
Extra nata montada
0.50
Supplément chantilly
estimación≈ 60 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nuestros Postres Caseros
Crème Caramel
6.00
Crema de caramelo
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 35
Mousse de Castañas
7.00
Mousse à la Châtaigne — Chestnut mousse
estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratos
Tarta de Manzana
8.50
Tarte aux pommes — Pastel de manzana
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40
Tarta de Arándanos
8.50
Tarte aux Myrtilles — Pastel de arándanos
estimación≈ 430 kcal52 g de carbohidratospesado 41
Pastel de Harina de Castaña
8.00
Gâteau à la farine de châtaigne — Chestnut cake
estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratospesado 37
Fiadonu
9.00
Tarta de queso corsa
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Tiramisú de Speculoos y Nutella
9.00
Tiramisu aux Speculoos et Nutella
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratospesado 26
¿Esta carta sigue siendo correcta?
60veggie
scoreestimación
scoreestimación
Platos corsos y pasta vegetariana
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir Ravioli au Brocciu o Spaghetti all'arrabbiata. La Salade Fraîcheur es vegana. Otros comensales comen platos de carne como el Sauté de veau.
13 platos vegetarianos y 2 veganos de 59
73dia
scoreestimación
scoreestimación
Opciones bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece muchos platos principales basados en proteínas. Los filetes a la parrilla y las chuletas de cordero son naturalmente bajos en carbohidratos.
26 aptos para diabéticos · 59 platos
Reseñas
ReseñaAún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.
Práctico
- Dirección
- Village de Bavella, 20124 Quenza
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33988773523 contact@les-aiguilles-de-bavella.fr
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), les-aiguilles-de-bavella.fr/acceuil
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %
¿Eres el propietario de Restaurant Gite “Les Aiguilles de Bavella”? Reclama tu local.