Le Triskell - Quiberon, 2 Quai de Houat
Quai de Houat 2, 56170 Quiberon
Cerrado ahora · abre dom 12:00
Frenchseafood restaurant€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Sugerencias del día
Fórmula de menú
35.00
formule de menu — menú completo, entrante y plato principal o plato principal y postre
estimación≈ 1800 kcal150 g de carbohidratospesado 25
Raya deshilachada
12.00
Effiloché de Raie, au vinaigre de framboise — con vinagre de frambuesa
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Langostinos
12.00
Buisson de langoustines, Mayonnaise maison — con mayonesa casera
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Navajas
12.00
Couteaux en persillade — al ajillo con perejil
estimación≈ 210 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Lomo de Merluza
24.00
Pavé de Merlu, crème au chorizo et légumes de saison rotis — con crema de chorizo y verduras de temporada asadas
estimación≈ 650 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Morgate (sepia)
20.00
Morgate (seiche), sauce mojo, petits légumes de saisons rôtis — con salsa mojo y verduras de temporada asadas
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Ormeras
35.00
Ormeaux en persillade — al ajillo con perejil
estimación≈ 250 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Risotto cremoso de berberechos
24.00
Risotto crémeux aux coques
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Sole Perdrix
24.00
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Coulant de chocolate
12.00
Fondant au chocolat et crème anglaise — con crema inglesa
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 30
Cerezas en caldo
12.00
Nage de cerise et granité a la cerise — con granizado de cereza
estimación≈ 180 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Entrantes
Sopa de pescado casera
9.50
Soupe de poissons maison
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Mille-feuille de sardinas marinadas
8.50
Mille-feuilles de sardines marinées
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio de salmón
9.00
Carpaccio de saumon, aux baies roses, copeaux de parmesan — con bayas rosas y lascas de parmesano
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tartar de salmón
16.00
Tartare de 2 saumons, frais et fumé, crème de citron — salmón fresco y ahumado con crema de limón
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Foie gras de pato casero
16.00
Foie gras de canard maison compotée déoignons rouges et toasts — con compota de cebollas rojas y tostadas
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Accras de Morue
12.00
buñuelos de bacalao
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tataki de atún
14.00
Tataki de thon au sésame noir — con sésamo negro
estimación≈ 240 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Plato de pescados ahumados caseros
24.00
Assiette de poissons fumés maison — salmón, atún, colín, crema de cebollino y tostadas
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratos
Ensaladas Completas
Ensalada Nórdica
22.00
Salade Nordique — ensalada, salmón ahumado y marinado, rillettes de salmón, gambas, crema de cebollino, tomate, limón
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Salade Terre et Mer
25.00
Ensalada, huevo poché, patatas, gambas, salmón ahumado, magret ahumado, foie gras, crema de cebollino
estimación≈ 850 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ensalada de sardinas marinadas
14.50
Salade de filets de sardines marinées — Patatas templadas
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada vegetarianavegetarian
18.00
Salade végétarienne — Composición según temporada
estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
POKE BOWL
17.00
Salmón o gambas, arroz avinagrado, pepino, rábano, jengibre, wakame, aguacate, wasabi
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Pescados
Filete de lubina a la plancha
28.00
Filet de bar grillé — Con mantequilla blanca
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Lomo de bacalao
26.00
Dos de cabillaud — Con puerros
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Sole meunière
35.00
Aprox. 300 g
estimación≈ 620 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Bacalao fresco con aïoli
26.00
Morue fraîche à l’aïoli — Puré de patatas
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Brocheta de vieiras
28.00
Brochette de Saint Jacques — Según temporada
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Choucroute de la Mer
26.00
Bacalao, salmón, eglefino
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 90
Brochetas de gambas
24.00
Brochettes de Gambas — A la Armoricaine
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Lomo de salmón a la plancha
24.00
Pavé de saumon grillé — Mantequilla de estragón
estimación≈ 480 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Dúo de vieiras y gambas
28.00
Duo de Saint-Jacques et Gambas — A la plancha, salsa de mariscos
estimación≈ 410 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Fish and chips
14.00
Merluza o bacalao
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Hamburguesa de pescado
16.00
Burger de poisson, sauce tartare, frites — Salsa tártara, patatas fritas
estimación≈ 880 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 65
Lobster Roll
25.00
Le Lobster Roll — Pan brioche tostado, verduras crujientes, bogavante azul local, salsa secreta
estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratos
Sardinas a la plancha
14.00
Sardines Grillées — Con patatas baby
estimación≈ 480 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Carnes
Corte del carnicero VBF
22.00
La pièce du boucher VBF — Origen francés
estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Entrecot charolais VBF
29.00
Entrecôte charolaise VBF — Salsa a elegir, 300 g
estimación≈ 780 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Menú Infantil
Mejillones con patatas, fish and chips o hamburguesa de ternera
9.00
Moules frites ou fish and chips ou Steak haché
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Crepe de azúcar o dos bolas de helado
9.50
Crêpe au sucre ou deux boules de glace
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 37
Mejillones
Marinières
15.50
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Al curry
16.50
Au curry
estimación≈ 420 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
A la crema
16.50
A la crème
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Al roquefort
16.50
Au roquefort
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Al sidra
16.50
Au cidre
estimación≈ 400 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Mariscos
Gambas rosas salvajes
16.00
Crevettes roses Sauvages
estimación≈ 220 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Búleos con mayonesa o aïoli
12.00
Bulots mayonnaise ou aïoli
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Plato de cigalas
24.00
Assiette de langoustines
estimación≈ 300 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Centollo o cangrejo araña con mayonesa
20.00
Tourteau ou araignée mayonnaise — Según temporada o disponibilidad
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Bigorneaux
14.00
estimación≈ 180 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Menús
Le Petit Bleu
55.00
1 persona, bogavante azul de Quiberon aprox. 600g. Patatas fritas caseras, verduras, salsa coral y beurre blanc
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Le Bleu
95.00
2 personas, bogavante azul de Quiberon aprox. 1kg. Patatas fritas caseras, verduras, salsa coral y beurre blanc
estimación≈ 1600 kcal110 g de carbohidratospesado 42
Fórmula de Plato
82.00
Formule Plateau — 2 kirs + 1 plato de mariscos y una botella de muscadet. Para 2 personas
estimación≈ 1800 kcal80 g de carbohidratospesado 16
El Menú
30.00
Le Menu — Entrante + Plato Principal + Postre
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
Fórmula de plato
24.00
Formule autour d'un plat — 1 Entrante + 1 Plato Principal O 1 Plato Principal + 1 Postre
estimación≈ 800 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
Fórmula Completa (E+P+D)
35.00
Formule Complète (E+P+D) — Un entrante, un plato principal y un postre
estimación≈ 1200 kcal90 g de carbohidratospesado 43
Ostras
6 ostras de la bahía N°3
12.00
6 huitres creuses de la baie N°3
estimación≈ 100 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
9 ostras de la bahía N°3
18.00
9 huitres creuses de la baie N°3
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
12 ostras de la bahía N°3
22.00
12 huitres creuses de la baie N°3
estimación≈ 200 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Platós de Mariscos
Plato para 1 persona
44.00
Le plateau 1 personne — 1/2 cangrejo, 6 ostras planas N°3, cigalas, bigorneaux, caracoles marinos, gambas rosas y grises, almejas
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Plato de crustáceos
40.00
Assiette de crustacés — 1/2 cangrejo, cigalas, gambas rosas, gambas grises
estimación≈ 400 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Plato para 2 personas
80.00
Le plateau pour 2 personnes
estimación≈ 900 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Plato todo cocido
42.00
Le plateau tout cuit — 1 cangrejo, cigalas, bigorneaux, caracoles marinos, gambas rosas, gambas grises
estimación≈ 500 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 86
Plato de mariscos del pescador
42.00
L'assiette de fruits de mer du pìhaeur — 1/2 cangrejo, 6 ostras planas, caracoles marinos, bigorneaux, gambas rosas, cigalas
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Plato para llevar
35.00
Le plateau à emporter
estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Plato Royal para 2 personas
135.00
Le plateau Royal pour 2 personnes
estimación≈ 1200 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 66
Postres
Far bretón con ciruelas pasas
7.50
Far breton aux pruneaux
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratospesado 39
Corazón fundente de chocolate con crema inglesa
8.50
Coeur fondant au chocolat et sa crème anglaise
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Pera al vino con ciruelas pasas
8.50
Poire au vin et pruneaux
estimación≈ 220 kcal35 g de carbohidratos
Tarta Tatin con caramelo de mantequilla salada
9.00
Tarte Tatin et son caramel au beurre salé
estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratospesado 33
Crêpe de caramelo de mantequilla salada
6.50
Crêpe caramel au beurre salé
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 44
Crêpe bonne femme con manzana al horno y calvados
8.50
Crêpe bonne femme pomme au four et calvados
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 39
Helado o sorbete (2 bolas)
5.50
Glace ou sorbet 2 Boules
estimación≈ 200 kcal25 g de carbohidratos
Crème brûlée de vainilla
8.50
Crème brûlée à la vanille
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Suplemento de nata dulce
0.50
Supplément crème sucrée
estimación≈ 60 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Colonel o helado + alcohol
9.50
Colonel ou glace + alcool
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratospesado 39
Té o Café Gourmand
8.50
Thé ou Café Gourmand
estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Para llevar
Gravlax de Salmón Label Rouge de Escociapescatarian
14.00
Gravlax de Saumon Label Rouge d'Ecosse, crème de moutarde — con crema de mostaza
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Salmón ahumado caseropescatarian
14.00
Saumon fumé maison, Label Rouge d'Ecosse — Label Rouge de Escocia
estimación≈ 220 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sopa de pescadopescatarian
8.50
Soupe de poissons, rouille et croutons — Con rouille y croutons
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Foie gras de pato casero
16.00
Foie Gras de canard maison, confit d'oignons rouges — Con confit de cebollas rojas
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Choucroute de la Merpescatarian
22.00
Salmón, bacalao y eglefino
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 95
Pescado del díapescatarian
21.00
Le Poisson du jour selon la Crié, légumes de saison — Recién llegado de la lonja con verduras de temporada
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Fish and Chipspescatarian
12.50
Con merlán directo de la lonja de Quiberon
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Cheesecake de Yuzu
6.50
Cheese Cake citron Yuzu — Tarta de queso con limón Yuzu
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratospesado 41
Le Classicpescatarian
14.00
Bacalao aromatizado con hierbas y especias, ensalada y salsa tártara
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
¿Esta carta sigue siendo correcta?
15veggie
scoreestimación
scoreestimación
Opciones vegetarianas limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Solo hay un plato principal vegetariano, la salade végétarienne. De postre hay opciones como el fondant au chocolat o la crème brûlée.
1 platos vegetarianos y 0 veganos de 88
87dia
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Pescados y mariscos frescos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones bajas en carbohidratos con pescado y carne frescos. Las bandejas de mariscos y el pescado a la plancha son muy adecuados.
58 aptos para diabéticos · 88 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Quai de Houat 2, 56170 Quiberon
- Horario
- luncerradomar—mié—jue—vie—sáb—dom12:00–14:00, 19:00–21:00
- Contacto
- +33297304186
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), triskell-quiberon.bzh/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 79 %
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