Restaurant Brasserie Am Park
Rue de l'École 3, L-7730 Colmar-Berg
Cerrado ahora · abre 11:30
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Ensaladas
HAM, FRITTEN AN ZALOT
23.50
jamón, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
SALADE AM PARKpescatarian
15.90
filete de fletán ahumado, salmón ahumado, gambas, escampis y tostadas
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
SALADE AU CHÈVRE CHAUDvegetarian
15.00
ensalada, tomates, pepinos, zanahorias, tostadas, queso de cabra caliente, miel y nueces
estimación≈ 610 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 69
SALADE CÉSAR
14.50
pollo empanado, lascas de parmesano, maíz, croutons y salsa caesar
estimación≈ 720 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
SALADE DE SCAMPISpescatarian
16.50
7 escampis, ensalada, tomates, pepinos, zanahorias, naranja y salsa de limón
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
SALADE PAYSANNEvegetarian
14.90
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Entrantes Calientes
CRÈME DE TOMATESvegetarian
9.00
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
ESCARGOTS DE BOURGOGNE
12.00
opción de 6 o 12 piezas
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
MINESTRONEvegetarian
9.00
sopa de verduras espesa
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
SCAMPIS A L’AILpescatarian
16.50
5 piezas
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
TORTELLINI IN BRODO
10.00
tortellini en caldo
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 70
ENTRANTES FRÍOS
ASSIETTE DE JAMBON DE PARME
17.50
servido con patatas fritas
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratospesado 44
ASSIETTE DE SAUMON FUMÉ ET SES TOASTSpescatarian
19.20
salmón ahumado y tostadas
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
CARPACCIO DE BOEUF
16.00
rúcula, lascas de parmesano, tomates cherry y limón
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
COCKTAIL DE CREVETTESpescatarian
17.50
estimación≈ 340 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
MOZZARELLA ALLA CAPRESEvegetarian
14.50
tomates, mozzarella, albahaca y aceite de oliva
estimación≈ 360 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
MENÚ INFANTIL
CHICKEN NUGGETS ET SES FRITES
12.50
6 piezas con patatas fritas
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratos
PENNES BOLOGNAISE
13.00
bolognesa de carne de ternera, vitela y cerdo
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
PIZZA FRITESvegetarian
12.50
pizza margherita con patatas fritas encima
estimación≈ 890 kcal85 g de carbohidratos
PIZZA PROSCIUTTO
12.50
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratos
Pizza Salami
12.50
estimación≈ 650 kcal62 g de carbohidratos
Spaghetti Bolognaise
13.00
SPAGHETTIS BOLOGNAISE — bolonia de ternera, veal y cerdo
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Tortellini Creme Jambon
12.90
estimación≈ 700 kcal55 g de carbohidratos
RISOTTOS
Risotto Champignonsvegetarian
16.50
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 75
Risotto Fruits de Merpescatarian
25.50
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 81
Risotto Poulet
18.50
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 81
Risotto Scampispescatarian
23.90
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 81
Risotto aux Cèpes
25.50
crema de trufa, jamón de Parma Croquillon
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
PIADINA
Piadinavegetarian
8.90
blanca o roja, masa, aceite de oliva, ajo y orégano
estimación≈ 400 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
PIZZAS
Pizza 4 Formaggivegetarian
17.00
PIZZA 4 FROMAGES — salsa de tomate, mozzarella, fontina, gorgonzola, taleggio y parmesano
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos
Pizza 4 Stagioni
14.90
PIZZA 4 SAISONS — salsa de tomate, mozzarella, jamón, champiñones, alcachofas y aceitunas
estimación≈ 800 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 69
Pizza Am Park
19.50
salsa de tomate, mozzarella, jamón, champiñones, salami, alcachofas, atún, cebollas, alcaparras, anchoas y aceitunas
estimación≈ 900 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 65
Pizza Americano
20.00
salsa de tomate, mozzarella, cebollas, ajo, rúcula, salami picante y carne picada de ternera, buey y cerdo
estimación≈ 900 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 65
Pizza Barbecue
21.50
mozzarella, salsa barbacoa casera, mascarpone y carne picada de ternera, buey y cerdo
estimación≈ 1000 kcal75 g de carbohidratos
Pizza Biancaneve
17.50
mozzarella, nata, beicon, jamón, parmesano rallado y huevo batido
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos
Pizza Bresaola
21.50
salsa de tomate, mozzarella, parmesano, rúcula y ternera ahumada
estimación≈ 800 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 69
Pizza Bufalavegetarian
17.50
salsa de tomate, mozzarella, bufala, tomates cherry y albahaca
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 71
Pizza Calzone
15.50
salsa de tomate, mozzarella, jamón y champiñones
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 67
Pizza Capricciosa
15.00
salsa de tomate, mozzarella, jamón, champiñones y alcachofas
estimación≈ 800 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 69
Pizza Carpaccio
20.50
salsa de tomate, mozzarella, carpaccio de ternera, tomates cherry, rúcula y parmesano
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 67
Pizza Chèvre Chaudvegetarian
17.50
mozzarella, queso de cabra, tomates cherry y albahaca
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Pizza Contadina
18.50
salsa de tomate, mozzarella, chorizo, pimientos, speck, queso de cabra, tomates secos, huevo y albahaca
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
Pizza Deliciosa
19.90
salsa de tomate, mozzarella, chorizo, 4 quesos (taleggio, gorgonzola, parmesano, mozzarella), rúcula, lascas de parmesano
estimación≈ 1200 kcal78 g de carbohidratos
Pizza Diavola
14.50
salsa de tomate, mozzarella y salami picante
estimación≈ 880 kcal76 g de carbohidratos
Pizza Fruits de Merpescatarian
17.50
salsa de tomate, mozzarella, ajo y mariscos
estimación≈ 820 kcal77 g de carbohidratosequilibrado 70
Pizza Funghivegetarian
13.00
salsa de tomate, mozzarella y champiñones
estimación≈ 780 kcal76 g de carbohidratosequilibrado 70
Pizza Hawaii
16.00
PIZZA HAWAÏ — salsa de tomate, mozzarella, jamón y piña
estimación≈ 920 kcal90 g de carbohidratos
Pizza Marco
16.00
salsa de tomate, mozzarella, salami picante, jamón, pimientos y cebollas
estimación≈ 980 kcal82 g de carbohidratos
Pizza Margheritavegetarian
11.50
salsa de tomate, mozzarella y orégano
estimación≈ 750 kcal74 g de carbohidratosequilibrado 67
Pizza Napolitanapescatarian
13.50
PIZZA NAPOLITAINE — salsa de tomate, mozzarella, alcaparras, anchoas y aceitunas
estimación≈ 810 kcal76 g de carbohidratosequilibrado 65
Pizza Norvégienne
20.50
salsa de tomate, mozzarella, salmón ahumado, cebollas y alcaparras
estimación≈ 950 kcal78 g de carbohidratos
Pizza Parma
19.50
salsa de tomate, mozzarella, jamón parma, rúcula y parmesano
estimación≈ 920 kcal76 g de carbohidratos
Pizza Poulet
18.50
salsa de tomate, mozzarella y pollo
estimación≈ 880 kcal76 g de carbohidratos
Pizza Prosciutto & Funghi
14.90
salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido y champiñones
estimación≈ 840 kcal77 g de carbohidratosequilibrado 67
Pizza Scampis
18.80
salsa de tomate, mozzarella, ajo y scampis
estimación≈ 850 kcal77 g de carbohidratos
Pizza Sophia Loren
16.00
salsa de tomate, mozzarella, salami picante, cebollas y 2 huevos
estimación≈ 1020 kcal78 g de carbohidratos
Pizza Spéciale
16.50
salsa de tomate, mozzarella, jamón, ajo y mascarpone
estimación≈ 960 kcal77 g de carbohidratos
Pizza Thon
17.50
salsa de tomate, mozzarella, atún, cebollas y aceitunas
estimación≈ 860 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 67
Pizza Vegetariennevegetarian
15.50
PIZZA VÉGÉTARIENNE — salsa de tomate, mozzarella y verduras de temporada
estimación≈ 780 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 75
Pizza Ziki
18.50
salsa de tomate, mozzarella, salami picante, gorgonzola, rúcula y parmesano
estimación≈ 1050 kcal76 g de carbohidratos
PASTA FRESCA
DUO DE PÂTESvegetarian
18.90
raviolis de ricotta y espinacas - gnocchi sorrentina
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
GNOCCHIS
16.90
a elegir boloñesa o 4 quesos
estimación≈ 680 kcal70 g de carbohidratos
LINGUINES
21.90
a elegir salsa de mariscos o vongole
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
SPAGHETTIS
13.90
a elegir aglio, olio e peperoncino, napoli, boloñesa, carbonara o scampis
estimación≈ 600 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 69
TAGLIATELLES
14.90
a elegir pesto, all arrabbiata o salmón
estimación≈ 650 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 67
TORTELLINIS CRÈME JAMBON
18.00
tortellini con crema de jamón
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratos
PASTAS GRATINADAS
LASAGNE MAISON
18.50
boloñesa de ternera, vaca y cerdo
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
PENNES FILIPPO
17.90
a elegir boloñesa o crema de jamón
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
CARNES
CORDON BLEU DE VEAU NATURE
26.90
acompañado de patatas fritas y ensalada
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
CORDON BLEU DE VEAU PANÉ CRÈME CHAMPIGNONS
27.90
empanado, acompañado de crema de champiñones, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 1050 kcal68 g de carbohidratos
CÔTELETTE D’AGNEAU GRILLÉE
27.00
chuleta de cordero a la parrilla, acompañada de patatas fritas y verduras
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
ENTRECÔTE
29.90
300 g, a elegir salsa maître d’hôtel, pimienta verde, gorgonzola o crema de champiñones, con guarnición
estimación≈ 1100 kcal55 g de carbohidratos
ESCALOPE DE VEAU CRÈME CHAMPIGNONS
26.90
escalope de ternera con crema de champiñones, patatas fritas y verduras
estimación≈ 920 kcal55 g de carbohidratos
ESCALOPE DE VEAU VIENNOISE
24.90
escalope de ternera vienés, acompañado de patatas fritas y ensalada
estimación≈ 980 kcal65 g de carbohidratos
ESCALOPE MILANAISE
26.90
escalope de ternera acompañado de espaguetis boloñesa y ensalada
estimación≈ 1050 kcal85 g de carbohidratos
FILET DE BOEUF
34.50
300 g, a elegir salsa maître d’hôtel, pimienta verde, gorgonzola o crema de champiñones, con patatas fritas
estimación≈ 1100 kcal55 g de carbohidratos
FILET DE POULET GRILLÉ
23.00
filete de pollo a la parrilla, acompañado de patatas fritas caseras y ensalada
estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratos
PASTÉITCHEN
23.90
bouchée à la reine acompañada de patatas fritas y ensalada
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
26.50
ternera, jamón de Parma, hoja de salvia, acompañado de tagliatelle y verduras
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
TAGLIATA DE BOEUF
33.90
rúcula y lascas de parmesano, acompañada de patatas fritas
estimación≈ 980 kcal55 g de carbohidratos
Filete de Caballo
35.50
FILET DE CHEVAL — con salsa provenzal
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
PESCADOS
Filetes de Lubina con Champán y Gambas
31.90
FILETS DE BAR AU CHAMPAGNE ET CREVETTES — 2 filetes de lubina acompañados de arroz y ensalada
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 73
Filetes de Lubina a la Plancha
26.50
FILETS DE BAR GRILLÉ — 2 filetes de lubina acompañados de arroz y verduras
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 77
Gambas du Chef
28.90
ajo, limón y coñac - acompañadas de arroz y ensalada
estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 73
Parrillada Mixta de Pescado
33.50
GRILLADE MIXTE DE POISSON — gambas, filete de lubina, filete de ruda y calamares - con arroz y verduras
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 77
Salmón a la Plancha
28.90
SAUMON GRILLÉ — acompañado de arroz y verduras
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 71
Scampis al Ajo
26.50
SCAMPIS À L’AIL — acompañados de arroz y verduras
estimación≈ 540 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 77
POSTRES
Piña Heladavegan, vegetarian
9.00
ANANAS GIVRÉ
estimación≈ 120 kcal25 g de carbohidratospesado 39
Coco Heladovegan, vegetarian
9.00
COCO GIVRÉ
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratos
Crème Brûlée
9.00
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Fondant de Chocolate
12.50
FONDANT AU CHOCOLAT ET SA BOULE DE GLACE VANILLE — con una bola de helado de vainilla
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 26
Mousse de Chocolate
9.00
MOUSSE AU CHOCOLAT
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Nougat Glacé
11.90
estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratospesado 40
Profiteroles de Chocolate
11.00
PROFITEROLES AU CHOCOLAT
estimación≈ 500 kcal50 g de carbohidratospesado 32
Tiramisù
9.50
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratospesado 41
WOK
Wok Salteado con Boletosvegetarian
19.50
WOK SAUTES AUX CEPES
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Wok Salteado con Pollo
18.50
WOK SAUTES AUX POULETS
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Wok Salteado con Scampis
22.50
WOK SAUTES AUX SCAMPIS
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
¿Esta carta sigue siendo correcta?
66veggie
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Platos italianos y pizzas variadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay una amplia variedad de opciones vegetarianas como el risotto de champiñones y la pizza bufala. Las opciones veganas se limitan a postres como la piña helada y el coco helado o la piadina. El menú también incluye muchas carnes y pescados.
18 platos vegetarianos y 2 veganos de 98
49dia
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Ensaladas y entrantes ligeros
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
La mayoría de las opciones bajas en carbohidratos son ensaladas o entrantes. Hay algunos platos principales proteicos como el solomillo de caballo.
16 aptos para diabéticos · 98 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Rue de l'École 3, L-7730 Colmar-Berg
- Horario
- luncerradomar11:30–14:00, 18:00–22:00mié11:30–14:00, 18:00–22:00jue11:30–14:00, 18:00–22:00vie11:30–14:00, 18:00–22:00sáb11:30–14:00, 18:00–22:00dom11:30–14:00, 18:00–22:00
- Contacto
- +35228992673 pizzeriaampark@gmail.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-ampark.lu/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 95 %
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