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Moulin de Vanneau

chemin du Moulin de Vanneau 5, 89520 Saints en Puisaye

horario aún desconocido

French€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

La fórmula snack
Pan casero, queso crema con hierbas y ensalada/cruditésvegetarian
12.50
Galette de pain maison, fromage frais aux herbes & salade/crudités
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Nuestros menús de grupo
Menu de la Ferme
27.00
Aperitivo (1 copa de sidra de Pays d’Othe), Le Fras de Puisaye (soufflé de requesón tibio) y ensalada, cabrito
estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratos
Plato de quesos artesanalesvegetarian
4.00
Assiette de fromages fermiers
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Menu Colette
31.00
Kir aligoté y Gougère, Fras de Puisaye aromatizado con salvia y ensalada (soufflé de requesón tibio) o Duo de t
estimación≈ 1200 kcal70 g de carbohidratos
Pochousepescatarian
3.00
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Menu Dégustation
45.00
Copa de Crémant de Bourgogne y Gougère, hojaldre de queso de cabra y miel de Puisaye o ensalada Vanneau (jamón)
estimación≈ 1400 kcal80 g de carbohidratospesado 39

¿Esta carta sigue siendo correcta?

69veggie
scoreestimación

Platos de queso y snacks

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir la galette de pain maison con queso fresco de hierbas o el plato de quesos artesanales. No hay opciones veganas.

2 platos vegetarianos y 0 veganos de 6

60dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones queso

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece algunas opciones bajas en carbohidratos. Las opciones recomendadas son platos ligeros.

3 aptos para diabéticos · 6 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
chemin du Moulin de Vanneau 5, 89520 Saints en Puisaye
Horario
aún desconocido
Contacto
+33386455980 info@moulin-de-vanneau.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), moulin-de-vanneau.fr/
Ficha
completitud 67 %, confianza 79 %

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