Shellona - chemin des Tamaris
Chem. des Tamaris, 83350 Ramatuelle
horario aún desconocido
FrenchGreek€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
SALADES / SALADS
SALADE NIÇOISE AU THON/GAMBAS
32.00
Niçoise salad with tuna or prawns — Niçoise salad with tuna or prawns
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
SALADE CÉSAR AU POULET/GAMBAS
28.00
Caesar salad with chicken or prawns — Caesar salad with chicken or prawns
estimación≈ 650 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
«SHELLONA’S»vegetarian
32.00
Greek salad — Greek salad
estimación≈ 400 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
ROBATA BAR ( SKEWER KALAMAKOS CONCEPT )
POULET
46.00
Chicken skewer — Chicken
estimación≈ 320 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
AGNEAU ÉPICÉ
48.00
Spicy lamb skewer — Spicy lamb
estimación≈ 380 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
FILET DE BŒUF
54.00
Beef fillet skewer — Beef fillet
estimación≈ 350 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
MEZZés plats à partager / sHaring style dishes
PANIER DE CRUDITÉSvegan, vegetarian
48.00
Vegetable basket — Vegetables basket
estimación≈ 150 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
BURRATA,PÊCHE & ROQUETTEvegetarian
34.00
Burrata with peach and rocket — Burrata, peach / rocket
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosequilibrado 70
BURRATA,TOMATES & BASILICvegetarian
32.00
Burrata with tomatoes and basil — Burrata, tomatoes, basil & grissini
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
ACCRAS DE COURGETTES DU PAYSvegetarian
26.00
Zucchini accras — Local zucchini Accras
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
GAMBAS SAGANAKI
36.00
Saganaki prawns and zucchini — Prawns in a tomato-ouzo-fennel-sauce & MINI COURGETTES with feta cheese & mini zucchinis
estimación≈ 380 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
AVOCAT & CAVIAR
65.00
Avocado and caviar — Avocado & Caviar
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
MAÏS GRILLÉ À PARTAGERvegan, vegetarian
28.00
Grilled corn — Grilled corn to share
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 69
AUBERGINE AU COUTEAUvegan, vegetarian
28.00
Eggplant with tahini — Eggplant «au couteau», Tahini sauce and pomegranate
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
OLIVES «DU SUD»vegan, vegetarian
14.00
Southern olives
estimación≈ 200 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
SALADE DE BETTERAVEvegan, vegetarian
27.00
Beetroot salad — Beetroot salad
estimación≈ 180 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
FETA FILO,SÉSAME NOIR & MIELvegetarian
28.00
Feta filo with honey — Feta cheese wrapped in filo pastry & honey
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos
POULPE GRILLÉ
36.00
Grilled octopus — Grilled octopus
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
POIVRONS ROUGES À LA CHEMINÉEvegan, vegetarian
22.00
Fire-roasted red peppers — Red peppers cooked in the fireplace
estimación≈ 180 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
«KAGIANAS» / AVEC TRUFFEvegetarian
28.00
Kagianas with truffle — Kagianas / with truffle
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
CALAMARS GRILLÉS PICADA
32.00
Grilled squid picada — Picada grilled squids
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
TRIO
25.00
Trio: Taramosalata, Hummus & Tzatziki — TARAMOSALATA, HOUMOUS & TZATZIKI
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
POISSONS / FISHES
EXPÉRIENCE «CRUDOS» DU CHEFpescatarian
78.00
Chef's crudos — Fresh crudos of the day to share
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
POISSON DU JOURpescatarian
Fish of the day — Fish of the day
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
FILET DE LOUP À LA PROVENÇALEpescatarian
48.00
Seabass fillet provençal — Seabass fillet provençal recipe
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
FILET DE ST-PIERRE GRILLÉpescatarian
56.00
Grilled St-Pierre fillet — Grilled St-Pierre fillet
estimación≈ 480 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
GROSSES GAMBAS AU PASTRAMI MIX
58.00
Prawns with pastrami mix — Prawns with pastrami mix
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
PÂTES AU KING CRABE & SORBET AU POIVRONS MARINÉSpescatarian
38.00
King Crab Pasta — King Crab Pasta & marinated pepper sorbet
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
KING CRABE GRILLÉpescatarian
52.00
Grilled king crab — Grilled king crab
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
GNOCCHI AUX GAMBAS «SAN REMO»pescatarian
74.00
Gnocchi with prawns — Gnocchi with “San Remo” prawns
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
PÂTES SIGNATURE DE YIANNIS À LA TRUFFEvegetarian
72.00
Truffle pasta — Yiannis signature truffle pasta
estimación≈ 800 kcal60 g de carbohidratos
VIANDES / MEATS
ENTRANIA GRILLÉE AU «JOSPER»
52.00
Grilled Entrania — Chimichurri marinated grilled Entrania
estimación≈ 650 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
PITA PIZZA STYLEvegetarian
34.00
Pita pizza
estimación≈ 900 kcal80 g de carbohidratos
SMASH CHEESEBURGER DE WAGYU
58.00
Wagyu smash cheeseburger — Shellona’s Waygyu smash cheeseburger
estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
POULET DU CHEF
98.00
Chef's chicken — Chicken marinated with lemon & thym
estimación≈ 750 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
CÔTE DE VEAU À LA MARJOLAINE
62.00
Veal chop — Veal chop marinated in marjoram
estimación≈ 680 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
ENTRECÔTE BLACK ANGUS AU ROMARIN
78.00
Black Angus Rib-eye steak — Black Angus Rib-eye steak &rosmary
estimación≈ 820 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
CÔTE DE BŒUF OU «TOMAHAWK»
26.00
Tomahawk steak — Beef Rib or «tomahawk»
estimación≈ 1100 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
OFTO D’AGNEAU «SPÉCIAL COOKING CONCEPT»
160.00
Lamb Ofto — Lamb Ofto «Special Cooking Concept»
estimación≈ 900 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
marINATOS
SHELLONA’S TACOS
Tacos
estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69
CARPACCIO DE LOUPpescatarian
42.00
Sea bass carpaccio — Sea bass
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
SAUMONpescatarian
34.00
Yuzu-Truffle Salmon — Yuzu-Truffle Salmon
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
THONpescatarian
32.00
Tuna — Tuna
estimación≈ 250 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
TATAKI DE THONpescatarian
36.00
Tuna tataki — Tuna tataki «Vierge»
estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
ACCOMPAGNEMENTS / side dishes
SALADE MESCLUNvegan, vegetarian
12.00
Mesclun salad — Mesclun salad
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
FRITES FRAÎCHESvegan, vegetarian
14.00
French fries — French fries
estimación≈ 450 kcal52 g de carbohidratos
RIZ BASMATIvegan, vegetarian
14.00
Basmati rice — Basmati rice
estimación≈ 280 kcal60 g de carbohidratos
RATATOUILLEvegetarian
12.00
Provençal vegetable & feta
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
FRITES À LA TRUFFEvegan, vegetarian
28.00
Truffle fries — Truffle french fries
estimación≈ 520 kcal54 g de carbohidratospesado 44
YIAYIAS POTATOESvegan, vegetarian
14.00
Greek roasted potatoes — Greek roasted potato
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
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Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Chem. des Tamaris, 83350 Ramatuelle
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +330494438734 pampelonne@shellonabeach.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shellona.com/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 94 %
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