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Berggaststätte Hirschkaser

Schwarzecker Str. 100, 83486 Ramsau bei Berchtesgaden

Abierto ahora · hasta 17:00

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Sopas
Sopa de Goulash casera
9.90
HAUSGEMACHTE GULASCHSUPPE — Carne de ternera, pan, cebollas fritas
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Sopa de Leberknödel
9.90
LEBERKNÖDELSUPPE — Caldo de ternera, albóndigas de hígado, hortalizas de raíz
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Estofado de sopa
9.90
SUPPENEINTOPF — Tiras de ternera, fideos, hortalizas de raíz
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 70
Sopa de Kaspressknödel
9.90
KASPRESSKNÖDELSUPPE — Caldo de ternera, albóndigas de queso prensado, hortalizas de raíz
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Hütt’n Brotzeit
1 o 2 pares de 'Wiener' calientes
7.00
1 ODER 2 PAAR HEISSE ‘WIENER’ — con mostaza y rábano picante
estimación≈ 650 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Obazda con 2 pretzelsvegetarian
12.90
OBAZDA MIT 2 BREZN — Crema de queso bávara con aros de cebolla y pretzel
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Käsekrainer
8.90
con mostaza y pan
estimación≈ 580 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Fia’s kloane Herz
Plato de patatas fritasvegetarian
7.00
TELLER POMMES — Ketchup o mayo
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos
Schnitzel para niños
14.90
KINDERSCHNITZEL
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Salchichas a la parrilla
12.90
GRILLWÜRSTL
estimación≈ 600 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Algo Salado
Tostada del Diablo 'estilo casa'
21.90
TEUFELSTOAST NACH “ART D.HAUSES” — con mostaza y rábano picante
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratos
Currywurst 'picante'
15.90
CURRYWURST “SCHARF”
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratos
Schnitzel 'Wiener Art'
20.90
SCHNITZEL “WIENER ART”
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
2 Weisswürste de Múnich
12.90
2 STK. MÜNCHNER WEISSWÜRSTE
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Ensalada de Kaspressknödelvegetarian
17.90
KASPRESSKNÖDEL SALAT
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada con pechuga de pollo
18.90
SALAT MIT HÄHNCHENBRUST
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada mixtavegetarian
7.00
Gemischter Salat — Plato pequeño
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada mixtavegetarian
10.00
Gemischter Salat — Plato grande
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Algo Dulce
Kaiserschmarrnvegetarian
18.00
KAISERSCHMARRN MIT APFELMUS ODER VANILLEEIS — con puré de manzana o helado de vainilla
estimación≈ 950 kcal90 g de carbohidratospesado 22
Strudel de manzana / Strudel de quesovegetarian
5.90
APFELSTRUDEL / TOPFENSTRUDEL
estimación≈ 400 kcal50 g de carbohidratos
Germknödelvegetarian
12.90
GERMKNÖDEL MIT VANILLESOSSE ODER BUTTER-MOHN — con salsa de vainilla o mantequilla y semillas de amapola
estimación≈ 650 kcal95 g de carbohidratospesado 23
Trozo de tartavegetarian
5.90
1 STK. KUCHEN (TAGESANGEBOT) — oferta del día
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40
Tiempo de Helados
Café helado / Chocolate heladovegetarian
9.90
EISKAFFEE / EISSCHOKOLADE — 2 bolas de helado / café o cacao / nata montada
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 19
Bola de heladovegetarian
2.70
KUGEL EIS — chocolate, fresa, vainilla, stracciatella, amarena
estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

69veggie
scoreestimación

Clásico refugio de montaña austriaco

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir Obazda con pretzels, ensalada de Kaspressknödel y postres como Kaiserschmarrn. También hay patatas fritas y ensaladas mixtas. El menú incluye muchos platos de carne como la Gulaschsuppe.

11 platos vegetarianos y 0 veganos de 24

72dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varias opciones ricas en proteínas como salchichas y ensaladas. Las opciones van desde sopas ligeras hasta platos de carne.

13 aptos para diabéticos · 23 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Schwarzecker Str. 100, 83486 Ramsau bei Berchtesgaden
Horario
lun09:00–17:00
mar09:00–17:00
mié09:00–17:00
jue09:00–17:00
vie09:00–17:00
sáb09:00–17:00
dom09:00–17:00
Küche geöffnet: 9:00 – 16:00. unabhängig vom Sesselliftbetrieb
Contacto
+498657481 info@hirschkaser-ramsau.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hirschkaser-ramsau.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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