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Viet Phap Restaurant

Bruchwiesenstraße 17, 66877 Ramstein-Miesenbach

Cerrado ahora · abre 11:00

Vietnamese€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

menú
BUN BO NAM BO
17.50
Sopa de fideos de arroz condimentada con filetes de ternera tostados, cerdo y citronela
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
BÚN BÒ HUÉ
17.50
BÚN BÒ HUe — Sopa de fideos de arroz condimentada con filetes de ternera tostados, cerdo y citronela
estimación≈ 680 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Salmón a la parrilla
22.50
Gegrillter Lachs / Grilled salmon — Mantequilla de limón, olivas, tomates cherry, cebollas, pimientos, con arroz o patatas fritas y ensalada
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
RUMPSTEAK
23.50
Mantequilla de ajo, servido con verduras y patatas fritas
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
BUN NEM
16.50
Fideos de arroz con rollitos de primavera vietnamitas, ensalada, cilantro y salsa Nước mắm
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
PHỞ
14.50
Sopa tradicional de la cocina vietnamita
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
FIDEOS UDON
13.50
UDON NUDELN — Fideos udon salteados con verduras, cebollino, cilantro y salsa Yaki a elegir
estimación≈ 620 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 73
Goi cuon
6.50
Rollitos de verano vietnamitas rellenos de ensalada y fideos de arroz, con salsa Nước Mam o cacahuete
estimación≈ 220 kcal35 g de carbohidratos
SPECIAL BOWL
18.50
Atún, salmón, gambas, ensalada, aguacate, zanahorias, pepino, ensalada de algas
estimación≈ 580 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Salmón a la parrilla
21.50
Gegrillter Lachs / Grilled salmon — Mantequilla de limón, olivas, tomates cherry, cebollas, pimientos, con arroz o patatas fritas y ensalada
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
SOPAS
Canh Chua Tôm
4.50
Sopa de gambas, agria y picante
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Canh Chay Sovegetarian
3.50
Sopa de tofu y verduras
estimación≈ 90 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Súp Hoành Thánh
4.50
Sopa Wan-Tan con champiñones y cebollino
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Miến gà So
4.50
Sopa de fideos de cristal con pollo y verduras
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sopa Miso
4.00
Miso-Suppe — Con cebollino y tofu wakame
estimación≈ 80 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Goma wakame
3.50
Con sésamo
estimación≈ 110 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
FINGER FOOD
Nem Viêt Nam
5.50
Nem Viêt Nam 3 Stück / 3 pieces — 3 rollitos de primavera caseros de cerdo, fideos de cristal y verduras en papel de arroz crujiente
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gỏi Cuốn
41.00
Rollitos de verano caseros con ensalada, cilantro y fideos de arroz
estimación≈ 220 kcal35 g de carbohidratos
VIEIRAS SELLADAS
29.00
PAN SEARED SCALLOPS — Azafrán, puré de apio raíz, morcilla, jamón de Parma
estimación≈ 520 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
CAMEMBERT AL HORNO
25.00
BAKED CAMEMBERT — Mermelada de cebolla roja, focaccia de ajo, higos asados
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Ravioli de carrillera de buey braseada
23.00
BRAISED OX CHEEK RAVIOLI — Cazuela de aceitunas mediterráneas, puré de apio, higos
estimación≈ 620 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Terrina de cerdo y pollo Nduja
41.00
NDUJA PORK CHICKEN TERRINE — Pechuga de pato ahumada, pistacho, pancetta ahumada
estimación≈ 850 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Beef Burger Meal
32.00
Ensalada griega clásica, queso Feta envejecido en barril, pan
estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratos
Rabadilla de cordero asada
25.00
ROASTED LAMB RUMP — Chuletas de cordero a la parrilla, glaseado de granada, calabaza butternut
estimación≈ 680 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 78
Lubina sellada
38.00
PAN SEARED SEA BASS — Caldo de azafrán y mejillones, patatas nuevas, judías negras
estimación≈ 540 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Langostinos y bogavante
38.00
KING PRAWNS AND LOBSTER — Azafrán cremoso, salsa Vierge
estimación≈ 610 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Salmón curado en cítricos
41.00
CITRUS CURED SALMON — Crème fraîche de rábano picante, mousse de remolacha, aceite cítrico
estimación≈ 380 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
POSTRES
Creole Cream Cheesecake
17.00
Queso crema criollo, filigrana de chocolate y caramelo
estimación≈ 650 kcal48 g de carbohidratospesado 23
Bananas Foster
41.00
Plátanos con ron caribeño servidos con helado
estimación≈ 720 kcal68 g de carbohidratospesado 27
Southern Pecan Pie
29.00
Caramelo mantequilloso caliente, sirope de chocolate y helado
estimación≈ 810 kcal62 g de carbohidratospesado 20
Lemon Meringue Pie
32.00
Mousse de chocolate negro, crocante de pecana confitada, caramelo
estimación≈ 680 kcal52 g de carbohidratospesado 25
Bananas Foster
25.00
Plátanos con ron caribeño servidos con crema de vainilla
estimación≈ 640 kcal60 g de carbohidratospesado 30
Texas Apple Cobbler
38.00
Southern Pecan Streusel, crema criolla y crema de queso
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratospesado 25

¿Esta carta sigue siendo correcta?

21veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay una sola sopa vegetariana Tofu-Gemüse Suppe. Otros platos como Gỏi Cuốn suelen contener salsa de pescado.

1 platos vegetarianos y 0 veganos de 33

78dia
scoreestimación

Opciones Vietnamitas y Francesas Ligeras

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos ricos en proteínas. El Special Bowl y los King Prawns and Lobster tienen pocos carbohidratos.

14 aptos para diabéticos · 33 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Bruchwiesenstraße 17, 66877 Ramstein-Miesenbach
Horario
lun11:00–15:00, 16:30–21:30
mar11:00–15:00, 16:30–21:30
miécerrado
jue11:00–15:00, 16:30–21:30
vie11:00–15:00, 16:30–21:30
sáb11:00–15:00, 16:30–21:30
dom11:00–15:00, 16:30–21:30
Contacto
+4963719188155 hello.vietphaprestaurant@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vietphaprestaurant.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 94 %

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