Rössle - Rangendingen, Haigerlocher Straße
Haigerlocher Straße 5, 72414 Rangendingen
Abierto ahora · hasta 00:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 19 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 19 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
CARTA
Sopa del día
5.50
Tagessuppe – fragen Sie uns danach — pregúntenos
estimación≈ 150 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Caldo de ternera
5.50
Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle — con tortitas de hierbas
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Caldo de ternera
5.50
Rinderkraftbrühe mit Maultaschen — con Maultaschen
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Sopa de patata suabavegetarian
6.50
Schwäbische Kartoffelsuppe mit Croutons — con croutons
estimación≈ 250 kcal35 g de carbohidratos
Filete de trucha templado
11.50
Lauwarmes Forellenfilet an Sahnemeerrettich, Toast und Butter — con rábano picante en crema, tostada y mantequilla
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada „Neptun“pescatarian
19.50
Salat „Neptun“ — Ensaladas variadas con tiras de salmón ahumado y una brocheta de gambas
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada „Mykonos“vegetarian
14.50
Salat „Mykonos“ — Ensaladas de hoja con queso feta, aceitunas, tomates y pepinos
estimación≈ 400 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
„Rössle Salat”
17.50
„Rössle Salat” nach Art des Hauses mit Schweinefiletspitzen in Kräuterbutter gebraten — Ensalada de la casa con puntas de solomillo de cerdo salteadas en mantequilla de hierbas
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Plato de ensalada mixta
12.50
Bunter Salatteller mit Ei, Schinken- und Käsestreifen — con huevo, tiras de jamón y queso
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Fitness bowlvegan
17.50
Fitnessbowl an einem Italian Dressing mit Bulgur, Avocado, Tomate, Zucchini und Blattsalaten (vegan) — con aliño italiano, bulgur, aguacate, tomate, calabacín y hojas verdes (vegano)
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 85
Zwiebelrostbraten
32.50
Zwiebelrostbraten von Deutscher Aufzucht mit Bratkartoffeln und Salatteller — Ternera alemana con patatas salteadas y ensalada
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Ternera
32.50
Rind von Deutscher Aufzucht mit Kräuterbutter, Wedges Kartoffeln und Salatteller — de cría alemana con mantequilla de hierbas, gajos de patata y ensalada
estimación≈ 800 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Schnitzel de cerdo „Wiener Art“
19.50
Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites und Salatteller — con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Schnitzel cazador de cerdo
22.50
Jägerschnitzel vom Schwein mit Waldpilzen, hausgemachten Spätzle und Salatteller — con setas silvestres, Spätzle caseros y ensalada
estimación≈ 880 kcal50 g de carbohidratos
Zürcher Geschnetzeltes
26.50
Zürcher Geschnetzeltes vom Filet mit hausgemachten Spätzle und Salatteller — de solomillo con Spätzle caseros y ensalada
estimación≈ 820 kcal45 g de carbohidratos
Schwabenschmaus
28.50
Schwabenschmaus: Kleiner Rostbraten, Schweinefilet und Maultasche mit Pilzsoße, hausgemachten Spätzle und Salatteller — Pequeño roastbeef, solomillo de cerdo y Maultasche con salsa de setas, Spätzle caseros y ensalada
estimación≈ 980 kcal55 g de carbohidratos
Plato Hubertus
28.50
Hubertusteller: Wildschwein- und Rehbraten mit Preiselbeerbirne, hausgemachten Spätzle und Salatteller — Asado de jabalí y corzo con pera a los arándanos, Spätzle caseros y ensalada
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos
Pechuga de pollo „Florida“
26.50
Hähnchenbrust „Florida“ mit gebratenem Pfirsich, Kartoffelkroketten und Salatteller — con melocotón salteado, croquetas de patata y ensalada
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratos
Plato de pescado „Rössle“pescatarian
29.50
Fischteller „Rössle“ mit gebratenem Lachs- und Zanderfilet und einem Garnelenspieß an einer Safransoße, Butterreis und Salatteller — filete de salmón y lucio frito y brocheta de gambas con salsa de azafrán, arroz con mantequilla y ensalada
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
Käsespätzle caserosvegetarian
13.50
Hausgemachte Käsespätzle überbacken mit Emmentaler Käse und Salatteller — gratinados con queso Emmental y ensalada
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Gratén de verdurasvegetarian
18.50
„Gemüsegratin“: Frisches Marktgemüse mit Emmentaler Käse und Sauce Hollandaise überbacken, Kartoffelkroketten und Salatteller — Verduras frescas gratinadas con queso Emmental y salsa holandesa, croquetas de patata y ensalada
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 66
Brócoli con nuecesvegetarian
17.50
Broccoli Nussecken auf Pilzrisotto und Salatteller — Sobre risotto de setas y ensalada
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
a partir de las 17h
Dos Bratwurst blancas
13.50
Ein Paar weiße Bratwürste¹ mit Kartoffel- und grünem Salat — Con ensalada de patata y ensalada verde
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Una Bratwurst blanca
9.50
Eine weiße Bratwurst¹ mit Kartoffel- und grünem Salat — Con ensalada de patata y ensalada verde
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Fleischkäs frito
13.50
Gebratener Fleischkäs¹ mit Spiegelei, Röstzwiebeln und Bratkartoffeln — Con huevo frito, cebollas tostadas y patatas fritas
estimación≈ 820 kcal40 g de carbohidratos
Dos Maultaschen fritas
13.50
Zwei gebratene Maultaschen mit Kartoffel- und grünem Salat — Con ensalada de patata y ensalada verde
estimación≈ 650 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73
Camembert rebozadovegetarian
11.50
Gebackener Camembert, Preiselbeeren, Toast und Butter — Con arándanos rojos, tostadas y mantequilla
estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratos
Tostada Hawaii
11.50
Toast „Hawaii“ mit Ananas, Schinken² und Emmentaler Käse überbacken — Gratinada con piña, jamón y queso Emmental
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratos
Wurstsalat
11.50
Wurstsalat: Schweizer, Schwäbischer, Gemischter oder nur Fleischkäse¹ — Suizo, suabo, mixto o solo Fleischkäs
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Wurstsalat pequeño
9.50
Kleiner Wurstsalat: Schweizer, Schwäbischer, Gemischter oder nur Fleischkäse¹ — Suizo, suabo, mixto o solo Fleischkäs
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de quesovegetarian
11.50
Käsesalat zubereitet mit Emmentaler Käse und Zwiebeln — Preparada con queso Emmental y cebollas
estimación≈ 510 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Bauernvesper
10.50
Bauernvesper mit Hausmacher Wurstsorten — Con variedades de embutidos caseros
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla de jamones
10.50
Schinkenbrett mit rohem und gekochtem Schinken² — Jamón crudo y cocido
estimación≈ 420 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Strammer Max
11.50
Strammer Max: Schinken² und Spiegelei auf Brot — Jamón y huevo frito sobre pan
estimación≈ 460 kcal32 g de carbohidratos
Ensalada de morro de buey
13.50
Ochsenmaulsalat sauer angemacht mit Bratkartoffeln — Aliñada con patatas fritas
estimación≈ 580 kcal38 g de carbohidratos
Postres
Heiße Liebevegetarian
7.50
Heiße Liebe mit Himbeeren, Vanilleeis und Sahne — Con frambuesas, helado de vainilla y nata
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 41
Buñuelos de manzanavegetarian
6.50
Apfelküchle mit Vanilleeis und Sahne — Con helado de vainilla y nata
estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratospesado 37
Postre del día
6.50
Tagesdessert – fragen Sie uns danach — Por favor, pregunte
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratos
PLATOS PRINCIPALES
Rumpsteak de ternera alemana
32.50
Rumpsteak vom Rind Deutscher Aufzucht — con mantequilla de hierbas, patatas wedge y ensalada
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Jägerschnitzel de cerdo
22.50
Jägerschnitzel vom Schwein — con setas silvestres, spätzle caseros y ensalada
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratos
Zürcher Geschnetzeltes de solomillo
26.50
Zürcher Geschnetzeltes vom Filet — con spätzle caseros y ensalada
estimación≈ 780 kcal50 g de carbohidratos
Fischteller "Rössle"pescatarian
29.50
Fischteller „Rössle“ — filete de salmón y lucioperca, brocheta de gambas con salsa de azafrán, arroz a la mantequilla y ensalada
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 77
GUARNICIONES
Ensalada mixta pequeñavegetarian
5.50
Kleiner gemischter Salat
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ración de verdurasvegetarian
5.50
Portion Gemüse mit Sauce Hollandaise — con salsa holandesa
estimación≈ 250 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Guarnición
6.50
Portion Pommes, Spätzle, Kroketten, Wedges Kartoffeln oder Bratkartoffeln — ración de patatas fritas, spätzle, croquetas, wedges o patatas salteadas
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
Recomendaciones con rebozados de setas
Ensaladas de hojavegetarian
13.50
Blattsalate an einem Hausdressing mit gebratenen Pfifferlingen — con aliño de la casa y rebozados de rebozados de rebozados de rebozados de setas cantharellus
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Crema de setas cantharellusvegetarian
6.50
Pfifferlingsrahmsuppe
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Setas cantharellus frescasvegetarian
19.50
Frische Pfifferlinge mit Bandnudeln und Salatteller — con tallarines y ensalada
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 67
Rumpsteak con setas cantharellus
32.50
Rumpsteak mit frischen Pfifferlingen, Pommes frites und buntem Salatteller — con patatas fritas y ensalada mixta
estimación≈ 900 kcal50 g de carbohidratos
Puntas de solomillo de cerdo
29.50
Filetspitzen vom Landschwein in Pfifferling-Rahmsoße, hausgemachten Spätzle und buntem Salatteller — en salsa cremosa de cantharellus, spätzle caseros y ensalada mixta
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Extras
Sopa del día
4.50
Tagessuppe wenn nicht im Menü enthalten — si no está incluida en el menú
estimación≈ 150 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensaladavegetarian
4.50
Salatteller wenn nicht im Menü enthalten — si no está incluida en el menú
estimación≈ 120 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Plato de la semana
Plato de la semana miércoles 23.09.2026
14.50
Wochengericht Mittwoch, 23.09.2026 — Sopa de maultaschen, lentejas con spätzle caseros y Saitenwürstle
estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 82
Plato de la semana jueves 24.09.2026
14.50
Wochengericht Donnerstag, 24.09.2026 — Sopa de patata, goulash de ternera con penne y ensalada mixta
estimación≈ 800 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 69
Plato de pescado viernes 25.09.2026
16.50
Fischgericht Freitag, 25.09.2026 — Crema de ave, filete de besugo frito sobre ratatouille con arroz y ensalada variada
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 75
¿Esta carta sigue siendo correcta?
67veggie
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Varios platos principales vegetarianos
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes pedir esquinas de brócoli con nueces sobre risotto de setas o un gratinado de verduras. Hay una opción vegana, el fitness bowl con bulgur y aguacate. El menú también incluye muchos platos de carne como schnitzels.
16 platos vegetarianos y 1 veganos de 61
71dia
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Ensaladas y carnes bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas ensaladas proteicas y platos de carne con ensalada. Hay varias opciones bajas en carbohidratos.
24 aptos para diabéticos · 61 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Haigerlocher Straße 5, 72414 Rangendingen
- Horario
- luncerradomarcerradomié11:30–00:00jue11:30–00:00vie11:30–00:00sáb11:30–00:00dom11:30–00:00Küchenzeiten: Mittwoch bis Sonntag 11:30 bis 14:00 Uhr und 17:00 bis 20:30 Uhr (or 21:00 Uhr according to offer page)
- Contacto
- +497471984920 kontakt@roessle-rangendingen.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), roessle-rangendingen.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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